 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦! + p" p! ^' k D
: s" v$ b B D$ d% f
一、选择题 . v/ d% \, f# M w1 \) }2 a Z4 d
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康? # V+ r5 l W# R7 A
A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
( \8 J9 O4 R; M8 s0 C2 H; P2 ]C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
/ d2 A, [3 t$ q7 `正确答案:ABC ) l) u0 D/ r' O. _, Y& C& x
小编详解: , c- l* l6 Z! s% g" N+ F; g1 Z+ Z
饭后立即吃水果:9 c2 i6 E$ ~1 d( i+ @. W
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。
. }: m$ `" e' {& `4 N0 j吃水果后不漱口:( g: J, I+ S- ^1 G# P
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。9 C4 P6 a+ h$ J. \
食用水果过多:
* y: }2 u" z1 y很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。
& M$ `$ M5 |6 \, z" T& v宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
% B1 Y4 y, j& }6 N2 n oA、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
1 Z1 j0 m3 u: r6 `$ v( K正确答案:ABCD q0 |& ^+ o) \# _* u6 K0 g
小编详解:
1 V2 n) s4 @. K& S当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
7 G6 J& E" W) W$ y, X对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? . O& d. F3 O. S \% Q) R
A、菠萝 B、芒果 C、苹果6 L& \: \& ^; d: V
正确答案:AB 8 ?' s5 ?' P- I8 S
小编详解:
# z2 ?4 b$ h( v菠萝:
5 @/ t6 E3 }+ O8 T8 t含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。8 J" L$ E; L* m
芒果:
) A% @5 }& z! ?+ l- E! \% ? @由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
8 Z& W) ]) Z2 S9 q% k二、判断题√× $ ]) a$ z" C' C* d
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? : N2 B! V$ [5 F4 |# [8 l5 c
正确答案:√
) ~* _, c8 S$ {! [. K6 Z; z小编详解: 3 W0 \1 N9 |/ @4 }3 o1 M
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。! @+ [4 h6 Y* X' `' ~6 l& R
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? ) w6 N8 N$ U+ a9 Q6 Y
正确答案:√ 8 B; ^5 z) H7 a6 e& w4 Q% r! J
小编详解:
4 n3 F; V+ k# u( w水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。, B! V( z' z8 y, K/ F
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
2 u1 s% { e% g5 [; E# F/ Z正确答案:×
! x5 ~ [+ W. m小编详解:
5 X6 i0 Z) A9 [0 _9 M% G这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
3 ?, ^1 {" r% X 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
3 @4 ~; I$ T% f* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 7 R6 _8 b/ j/ ~
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。# O4 s2 r( J4 l/ K. d- F; w
1、体质偏热的宝贝: " l& z& n' Y i$ ?9 P; {
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
' _* ^; _* W: n4 T& [( s& k+ }9 G* C, I2、体质偏寒的宝贝:
. \- ?, v1 n- J ^' L# M) \对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
4 G/ \9 M: [) o E' D4 d' e; W. b* 有些水果也能治病
- H5 A" S: `/ M2 N) L1、多才多艺的苹果 5 y3 D! b4 E' n
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。- h1 e, m Q- P" H# H; e
1)帮助消化:2 v6 S& O% j5 f6 R K% e
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
" @# p* @; d, f) p3 W4 F2)通便、止泻:4 I9 u/ E3 a' G/ X! r$ o
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
$ K4 u2 U8 m5 H9 n3 ^9 }3)润肺止咳:
% Q! S3 k5 H. [当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。* z5 b* v# v w# z" C
2、清热佳品的梨 m0 X9 z) x% |+ l
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
a' d. N' `, U, Q0 t- Q蒸梨可治咳嗽. e* m; }, d/ b1 u- L! \ S
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
) }) t: Z: U6 }: u制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。% ^0 f6 L( ] ]
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。( v5 L5 J- Z2 ^7 J
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