【香菇鱼片粥】：微笑的力量

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8 \" }" R. \8 N, ~9 l2 M  r! r0 hMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
- _; e, y- }1 a, \5 X0 Y: c- t- ~虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
而这份给予，一分钱都不用花。

北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
可我觉得55%也不能算多。
! s/ t; w9 \& u7 E6 @" E如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
/ b) m! c0 w6 B$ `$ k) o# f: _0 i; q也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
2 V9 q3 J( I6 F也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
" I$ z; n' f9 k# }0 d' _3 k6 g由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。

4 K; z$ v0 g* F1 K: S2 Q' ?0 y) z" f微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~

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9 J. c4 t: r6 U# ~6 P' G喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~

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" ?# G6 z4 m) U6 L*********** 香菇鱼片粥 ***********

' v3 n  ?! a7 S! l0 P材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量

6 u) b0 G6 S& O" ^8 e做法：
' f8 Z8 @5 T" R! h- C/ q1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
& ~' A. E: t' v7 J( `2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
3 C. o3 ^! y! _% B3 X( g4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
! ]3 W7 N( n. p# W7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

  \; \! h: T6 y9 [- V8 l2 tTIPS：
+ n- M# `5 S! q1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
2 i/ \; E2 E+ g8 N$ m7 W# N: B$ l3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
+ \5 l% v9 N4 [% |9 a4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥
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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？