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[菜谱] 【香菇鱼片粥】:微笑的力量

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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" P3 i( p' d' eMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
4 b1 J+ I; ]4 h% w: n
虽然我对改变命运没什么想法,但笑总是没人会拒绝的,看到别人笑,自己也会开心起来
" C/ p$ _% T* Z" v面对别人时保持微笑,很可能会是一个点亮心情的开关
3 G3 o2 A* I! r9 n+ b9 o: L8 J而这份给予,一分钱都不用花。
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3 z9 F7 J& R4 A- {( X北京的一些车站设了开心调查牌,已经从南到北走了很多个城市- w# s" f) S- [  ]" M
到目前为止调查的结果中,上海的开心比例最高,差不多55%. O, z% b; H4 z
可我觉得55%也不能算多。. J, t; m$ J7 ^- `( H5 a$ N
如果哪天碰到这个调查牌,我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~; L0 `8 m: G! ]# M2 R
也许生活中的烦事压力很多很大,但是面对一个笑脸的时候,你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽?( F0 L4 [7 b% R/ ]4 q8 G$ b& C
也许微笑不会使事情有实质性的改变,但可能让心情在一瞬间放轻松,暂时忘却不快,甚至带动自己的嘴角向上弯起。+ ?- ?  s- E* m- E4 A  x
由表及里的牵动,微笑的力量,无处不在。: o: N+ L; o! `" F, \8 q, W
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微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。. b1 ]& s$ C: R. ~9 ?8 {+ x
谁都能无限量地送出,可见它的力量有多强大~~~~~9 N. v9 N1 m5 H/ N" u% }/ t& V

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喝一碗笑脸粥,开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~# A; q0 y: Z! a8 e- M
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$ j1 O$ I+ U/ Y& U6 i5 n* K  }' X. y' B# Z

: S  @/ L( H" Z3 K- ]*********** 香菇鱼片粥 ***********, V, V) `* P/ K1 L: J2 O

8 w! p  J0 T/ y. O& S) s$ m$ x材料:大米150克,鱼肉100克,鲜香菇4朵,芹菜50克,姜丝2克,盐、胡椒粉适量) ^5 H8 C8 l: s2 [( H1 H

. B0 K, d: ^) }: R; l5 X9 N做法:
4 Y: L* L/ I$ ?5 \1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥4 p. E0 S4 W0 h
2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会  K# U* o: V& V0 s6 B
3、香菇洗净去蒂,切成片
8 V0 m3 e( f7 B  a! F- f4、芹菜洗净,切成丁
) _' P( @; }( F4 d5、米煮至软烂后,放入香菇片! S( K3 \7 i4 O2 \' p1 l! p+ m
6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟
; R! Y. ^, D% L* P  x! t- p7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀: @. x  `4 d7 r. v5 l" i

7 I1 c* ]+ \% H2 m6 h: rTIPS:
( j3 W" B, N. G1、一般的鱼肉都可以,最好选择鱼刺少的鱼, O# l0 G& Q1 A& B
2、鱼肉切片尽量切薄些,易熟且口感好7 q4 p7 m0 e% ?/ I+ Q
3、如果用泡发的干香菇,泡香菇的水可以用来煮粥,味道更香5 J1 y9 s" g' A/ O  M  U; }8 C
4、其他煮粥窍门请见这里:一碗白粥
1 x" {( _& S6 Z9 q, m1 _+ U; d, g/ K1 A1 |4 F1 @
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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-5 13:13 | 显示全部楼层
顶ding.......
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-6 15:25 | 显示全部楼层
请问你买的是什么鱼?
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