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发现一个摊煎饼，鸡蛋饼的好东东

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绿袖子
鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2012-11-25 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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大型搬家
回复 鲜花(59) 鸡蛋(1)

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睡懒觉的闹钟
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 00:12 | 显示全部楼层
哇，这个看着就专业，LZ用过没？
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绿袖子
鲜花(59) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-11-25 00:49 | 显示全部楼层
没有用过，长草。。。
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tong_ting
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 00:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不便宜~~想吃鸡蛋饼 用平底锅做就可以啊 ~这个看着太专业了吧 做完可以拿出去卖了~
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健康营养站
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 01:28 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
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Somous
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 02:18 | 显示全部楼层
这不就国内的煎饼果子么？
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北山
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 08:19 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
法国也有煎饼？
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100000
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 13:25 | 显示全部楼层
贵啊  
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周小花
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 13:27 | 显示全部楼层
太专业了！！8 a' Q2 ?4 N8 W& i1 c/ B3 ^2 R
& O2 s( D, W3 }( Y- u* B9 k
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子，大家觉得有戏么？？？
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四海为家
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
周小花 发表于 2012-11-25 13:27
+ ?& ]! z' f5 `( [8 Q& f0 {% S太专业了！！
2 ~# L& c" l. |0 N( y, e" u
; E) {/ Q3 K0 _8 \* W8 A" l我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...
! P# G8 C4 x7 L& ^& ?1 U1 I! D
坚决支持！！
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clutch
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:31 | 显示全部楼层
周小花 发表于 2012-11-25 13:27 , |1 f/ F4 d( r- J! j
太专业了！！
7 S. V( R+ @+ B; j" E
. [' A8 t4 u! `6 E我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

) k- e: }+ T2 e& u' J
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clutch
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:32 | 显示全部楼层
好是挺好，就是太贵了阿
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MtlCanadien
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
薄脆哪儿弄去？
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-26 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
周小花 发表于 2012-11-25 13:27
9 s3 v- }+ X- c太专业了！！3 p( P! o. E7 j' ]7 {! J
2 c% ^- O1 Y8 v' `
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...
4 ^! i3 A$ w: `% u2 @* X/ b
没戏了，我已经练成了
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-26 15:55 | 显示全部楼层
其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了
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formation
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 16:29 | 显示全部楼层
不错啊。。。。。。
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 22:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
http://www.amazon.com/CucinaPro- ... veASIN%3DB001EZCJL89 z  I; ~; m; Y
这个不是差不多的啊？便宜多了。
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北山
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 05:51 | 显示全部楼层
这个不错！
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周小花
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 10:28 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-11-26 15:53
: D$ B; }4 s) B# J: i' p' Y没戏了，我已经练成了

2 p9 M, ]& k7 t; [: x
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clutch
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
帅妞妞 发表于 2012-11-26 22:58 3 c' K% d# D" S: _% z, G# a
http://www.amazon.com/CucinaPro-1448-Griddle-Crepe-Maker/dp/B001EZCJL8%3FSubscriptionId%3D07PVPGV9KP ...
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mark一下，考虑入手
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-28 15:46 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-11-26 15:55 2 r. A1 _2 Z, d' x4 z
其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了
! }" o- Y. f2 O% Z4 w
可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-28 15:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
nina2008nina 发表于 2012-11-28 15:46   M" F- B, M3 y7 _
可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。
0 P% e& L' P$ e" T6 L0 k3 b6 L
薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行3 L: ?# J0 T& y) }( ]8 l& u- ?

* a) E$ K4 I  k1 U. F  v面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有感觉了
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-29 15:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-11-28 15:55 ( h+ ?* P7 j" ]
薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行8 ?+ X" D1 S5 O- E$ J( W: F
) _4 G5 Y( O; ?# }  @' N  @
面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有 ...

2 M6 g9 A1 r# _5 E3 ~$ o7 }谢谢！: \& W  _9 q8 E  |
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
* g$ B$ @, O: ]" H) A您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之类的么？我是想问粗粮和白面的比例。
理袁律师事务所
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天豕爱美丽
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-29 16:01 | 显示全部楼层
nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
7 m4 u, p) y" y: S8 m谢谢！
( Q# a9 k2 |7 k半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？) N7 L4 V/ N, E5 Y
您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...
$ _. y8 {# i( F2 e0 P- r7 w/ q
白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 12:55 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
天豕爱美丽 发表于 2012-11-29 16:01 ' \' @% I; O! [8 {
白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业

% @) E. c0 L6 {. r谢谢，有机会一定试试！
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Claude_Z
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 14:46 | 显示全部楼层
还是下次回国时带一个过来算了
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Kijijii
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 15:05 | 显示全部楼层
在这里买一个，挺方便的。
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-3 15:07 | 显示全部楼层
nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56 8 P. Z& [( D+ ^6 M( x
谢谢！* E# V6 C3 e! i4 X+ I9 U
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？' e3 G* [& H- s3 M7 F: f
您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

! `0 F2 A- H+ t我不放其他的面
/ H* _# e. I2 T; i- f5 `4 B
4 L. {6 _* L3 X: _# Q我喜欢吃白面的
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
sweetlele 发表于 2012-12-3 15:07 6 X1 H" ]$ {: t# B
我不放其他的面
) v! z8 f: d8 y1 ?8 }- S( J0 B, C
* Q& S. A# |* _) B# A9 b我喜欢吃白面的

, i2 m) j# f) Z% d白面啊，呵呵，我喜欢吃天津那种放绿豆面的。
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