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白木耳是養顏秘方,卻鮮少人知道。
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人隨著年齡的增長,皮膚內膠質(膠原蛋白)會漸漸流失,然後皮膚漸漸鬆弛,失去彈性。
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至於如何補充膠質(膠原蛋白),用擦的是沒用的,因為膠原蛋白是大分子,用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度,無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。
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- Q2 r- r, A- o所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)像是豬腳、雞腳、牛筋、白木耳、燕窩,都是富含膠質的食物,如果以現在女性在乎身材為前題,白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。
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3 o* R# A2 Z) ?/ W6 ^白木耳富含的植物膠質,絕不輸燕窩!
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之前是聽人家說,有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳。但最近我看雜誌說,辜家二少爺辜仲瑩也是早上吃一碗,煮爛不加糖的白木耳保養皮膚,頓時覺得自己真是有眼光,所以我覺得話應該改成:外行人吃燕窩,內行人吃白木耳。
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! Q! I+ b/ F2 K+ t' W3 z至於如何煮白木耳:& _! ^1 d1 T) r( _1 z, v
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1.我是去超市買盒裝"黃"木耳,(千萬不要買純白木耳,因為純白木耳煮不爛)。3 g; W# R8 J6 p7 D$ L: j5 l0 Q" I+ m' h
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2.拿1片去泡冷水泡軟(可先去除底部較黃部分)約30分鐘。
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9 C7 ?9 G- z% p; h$ \ }- e3.倒掉前兩次泡黃木耳的水,因為有些腥味。: h* U! h y6 K5 \$ L4 X
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4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。
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/ d+ Z( V4 v9 Y' m# A; b5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時(水加多少自己斟酌,我自己水不喜歡放太多)。2 J" J1 S( U8 w) {# c+ P) ~6 j
2 b% y0 I S1 z$ ]' {' h6.如何調味也看個人需要(加龍眼乾紅棗,加蓮子糖水,單加糖水,加蜂蜜,加果糖或冰糖...)。
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4 M9 v# r$ s3 U y. A! o2 T% C我一星期煮一片,約可吃五天。
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一天吃一碗,當妳照上面方法,用果汁機打爛黃木耳去煮,妳會發現:/ @- ?$ r; w) r$ j, P1 X) ]
# k' ]9 S6 m* `' P8 t吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣。- A% B: o2 D# x q: W( g
5 J( I( @6 N! }$ W我第一個反應就是,搞不好許留山的燕窩,就是這樣做出來的?
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真是無從考證起!所以愛美的女性,愛美不假手他人,自己來煮白木耳養顏吧! |
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