【香烤琵琶腿】：爸爸的宝贝

get8686

7 s9 c5 J& `) `# l/ ^  Y/ X/ d
1 M: Q' l9 t. n& b. M/ \7 R% v
8 ^, f( e* Y3 Q5 E" Z) C很久以前看过一篇文章，说到有一首歌叫“爸爸的宝贝”，是在女儿的婚礼上，给爸爸和女儿一起听的歌。文中说：“在欧洲，每个女孩子的婚礼上都会有这首乐曲，每个女孩子都要在这个时候跟自己的父亲跳舞，没有一个父亲能够不流泪地把它听完。”
+ j5 M7 r+ \5 m. ^  t
中国人是含蓄的，中国没有这首歌，没有哪一对父女会在女儿婚礼上一起跳舞，女儿也不会挽着父亲的手臂，在父亲的陪伴下走过那一条铺满鲜花的路。
* W- b- p$ D# `5 j7 n+ T  {我们没有这么多形式上的亲情展示。但我相信，无论在哪里，无论在何时，每个女儿，都是爸爸心中的宝贝。

忘了在哪里看到的了：一个人给朋友打电话，对方说正在把别人未来的新娘抱在自己怀里。这边一惊！对方笑回道：正在抱着2岁的小女儿讲故事。

我要结婚的消息是突然向父母宣布的，惊喜交加的老爸只说了四个字：晴天霹雳！
当时我年纪虽已不小，但之前从来没有表现出任何要成家的迹象。对于毫无思想准备的父母，无异于“晴天霹雳”了。
之后很长时间，我们经常拿这四个字开玩笑，老爸只是不好意思地笑笑。
我相信，如果我一直不结婚，一辈子赖在他们身边，老妈可能会急得要上房，但老爸，绝对会认为这是理所当然。

% b6 ?; H; t9 N8 d5 s8 Y小时候，炎热的日子和老爸一起外出，他总是买2根冰棍，给我吃一根，他拿着一根。
" U6 a9 p& g- z1 x4 }等我这根吃了多一半，老爸就把他拿了一路的那一整根给我，他吃我吃剩下的那小半根。
这样的吃法，让年幼贪吃的我觉得特别满足。

  E# D" Z- n' h8 O& I( o) @" `1 U我妈常说，我爸在家是老小，所以奶奶对他一直特别偏爱。到他当了爹，遗传了这种不科学的溺爱，对也是老小的我特别宠着。
没错，老妈对我和哥哥比较一视同仁，但老爸对我是绝对的偏爱。
" S7 ]0 @! p" G: q这份偏爱还转移到了家里养的猫。老爸对我最喜欢的猫也是格外宠爱，怎么造反都没事。我不太在意的猫儿则受到了老爸的完全漠视。
老妈有时跟我告状，说老爸太惯着我喜欢的猫，我偷着乐得不行。
9 v; A' h6 r% y* D7 n
前段时间看《潜伏》，老妈打电话告诉我星期六只播一集，星期天连播三集。
) J) d7 A2 J9 |- k, B9 K; M2 z% J, O; ^我说这事还用打个电话。老妈说你爸非让我告诉你，怕你看完一集傻等着。
8 ^5 @, R. s. k7 [7 t
+ o, m$ m! t  ?8 L" f) ?4 L: m老爸老妈分别有着高智商和高情商。我没得到老妈的高情商，却遗传了老爸的智商。
$ ?7 e; s- z+ U! i7 U/ Q) g9 N  D  x结婚至今，婆家对我的第一评价就是：聪明（对于一个媳妇来说，这好像不是应该得到的最佳评价）
如今，婆家只要是需要动脑子解决的事，全都等着我回去再办。
每次解决完问题，我都特得意地对他说：我根本不算什么，我爸那脑子才真好使呢~~~~
2 h' o3 G. Z. T1 @+ }* |, w
7 I% a+ b2 Y' u( q那天吃着冰棍，忽然想起了小时候和爸爸一起吃冰棍的情景。眼睛忽然就湿了。
对他说：你知道么，小时候我爸每次都给我买两根冰棍，等我把第一根吃了多一半，他就把那根给我，他吃我吃剩下的小半根。
8 q$ y! p: B2 M0 \0 c/ L+ H他说：你怎么又馋又不懂事，就知道自己吃，给爸爸吃剩的。
我没反驳他，我在心里对自己说：爸爸不会觉得我不懂事，因为我是爸爸的宝贝。
; Y9 I% L3 {! i1 _, E1 g/ k
+ L: b. I) f, U# L/ A
+ @( `+ e( c+ O' `  H************** 香烤琵琶腿 ***************
6 \  d* F  z+ f+ a" r
( Y4 S8 a% G/ B1 c+ L材料：琵琶腿4只，烤肉料40克，蒜3头，胡椒粉少许，芝麻适量，彩椒、洋葱少许

) T- k+ h  }' a$ g; i* o' V做法：
( m$ x( x6 q1 a1、烤肉料加少许胡椒粉，倒入80克水，混合均匀
- I3 m8 @, q" a/ ?/ ?6 Q+ H4 }& b2、琵琶腿清洗干净，用牙签在上面扎小洞，越多越好（划几刀也行）
3、扎好洞的鸡腿放入腌料中，使鸡腿全部沾上腌料
6 o3 L, a/ v+ s" x1 S& `4、再撒上一些蒜碎拌匀，腌制入味
5、腌的过程中要不时翻面，使鸡腿尽量多沾腌料入味（给鸡腿做些按摩更好）
6、腌好的鸡腿。腌制时间尽可能长一些，最好能腌一天
7、把腌好的鸡腿放在烤架上，表面再刷一层腌料。还要准备一个铺了锡纸的烤盘,接油
( o; O) i7 N4 @% F8、大蒜两头，剥去外衣，留下2、3层内皮，头部削去一点
9、大蒜也放在烤架上，在蒜上刷一层油，撒上些黑胡椒粉
- T$ {# S  T: y: Y2 {10、烤箱预热180度，烤约30－35分钟
11、每隔10分钟取出，在鸡腿上刷一遍腌料
12、最后一次刷完腌料，撒上一些芝麻，再烤10分钟即可
13、蒜可以在烤至30分钟时取出，也可以最后取出，味道都不错

5 v0 A; B5 ?' j8 [$ A/ B, i8 iTIPS：
1、直接用的烤肉料（阿根廷腌料），味道很不错，腌料的味道够咸，不用加盐了，不过觉得要加些黑胡椒粉
- @4 ?5 z- `+ H3 [( |+ l2、烤制时间要根据鸡腿大小进行调整
3、事先准备一些青菜做配菜，丰富口感
& |7 n! y( L0 N# K5 j) k& K7 S
2 U0 J; d+ s  J3 n
& Y$ u6 f; D* M# T% M8 @0 i
1 k9 \" Q% ]0 o, k3 K6 W