不用咖喱块，也做咖喱味【咖喱杂粮菜饭】14款米饭吃法

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1 U, c+ H8 t  S5 [非常喜欢的一种炒饭，加入少许咖喱的味道，让普通的炒饭也靓丽迷人起来。
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这是一种市售咖喱块的配料表，也许事先没有想到除了咖喱，里面还有什么吧。
咖喱的味道很诱人，但是要吃咖喱，或许不需要那么多的油、糖、盐、面粉及过多的添加剂。
5 N1 `& N# a, u1 e+ v' W7 V! m6 |其实，只用简单质朴又廉价的咖喱粉，就能表达出它强大的增味力量，让一餐饭，浓味悠长。
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; m/ S; q/ Z3 P3 o****** 咖喱杂粮菜饭　******
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0 V0 J% m/ Z9 K6 v9 E9 z2 k, A7 e材料：剩杂粮饭一碗，胡萝卜一根，洋葱一个，熏干2小块，豌豆1小碗
9 w! f; Q- K! F/ W# j调料：咖喱粉，辣椒粉，盐

做法：
( F- m2 s+ R1 @: S* i& P( D6 O4 D1、胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁
0 p$ |* @) [  F% i, }& p2、热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香
( B- }* A' C( R, z0 v- ?5 B3、倒入胡萝卜丁略炒
4、倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉
  M" e7 u: N6 M6 i  y5、翻炒一会至豌豆半熟
3 n$ Q7 k" b( L( [6、倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀
7、倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒
2 e9 }( G# }( O! R# W! k8、最后调入少许盐，再彻底炒匀即可
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2 f$ i9 \; i9 z/ S, f7 T7 `( R; H备注：
1、辣椒粉根据喜好，也可不放
2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好
* B( @: s( J% f# A) s" q2 R& z3、除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有


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so colorful ，seems very tasty。

mingwang