【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
# Z; N' G3 L  ?$ w% n虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
" X5 h7 {+ v. D" C- `2 _把自己当成孩子，再天真快乐一把。

& u; _" Z. k/ E! J5 g$ `我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
% E/ Z( f% A5 n* a* Y4 O: t8 d因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
) p6 n* U/ }8 P/ Q而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
- V& _8 E1 N, K# I: [过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

& g9 Y5 I2 ~; d/ I6 `有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
+ o5 }3 F! [7 p/ P4 k# }* {在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
1 ^% s+ `5 n9 c# |5 {( F, |' V感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
1 c7 X- b* p, n6 i/ K虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
8 ]6 n9 s, Q$ k. m5 B我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。

年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


1 d# V  x# S+ E* C开心铜锣烧：
, r+ \* {% Q1 _; R6 U非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
4 M) a  X9 F9 j- r, z* T' q吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
8 T3 I# u+ F* r过一个快乐的儿童节！
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! ~' @6 J) O! @& x2 U' f3 x, ]4 ]8 X************* 铜锣烧 ***************

- D7 ]. ]+ |! x- ~$ H材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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做法：
  e7 y8 j% j$ L9 a2 Y+ m; U1、鸡蛋打到大碗中
6 R6 p' ~$ S, Y% Q! f& \; M! g2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3 Q) y# P" P$ \* q* \3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
: r6 ?; r. y( g& ?5、筛入面粉
5 B! t# }0 ]% `3 [' A: f6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
# C: Z! `. i: y, F7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
( B4 F! i/ @% Q; a9 G" w4 _# c: K* d8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
0 C1 f! x: ?  r$ I8 E; S. _( b12、二片一夹即可
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备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
. ]0 i7 H6 _; U+ a3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌


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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。