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[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
( |* U. f# X& Z4 x, ~# a3 t
8 o1 e5 S0 i" s
8 m" S8 H5 u) N- T& x
芹菜少量、洋葱少量切粒4 D; X3 k1 \6 N* }& D

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% J+ o$ B6 N, w/ V- A; l8 R0 d% u土豆切粒炆淋
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. S& }: i$ s- A& b) \0 B
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# H  O3 C$ G' r1 A% V加入洋葱、芹菜
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2 s# |+ k( p' {# }: O  j- J& E  [0 j& b. `7 V9 I0 Z* N
加入调味料
2 S* \7 I% ^+ \7 a3 w" ~1 L* d
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2 |) D8 ^3 c, s( k% Q, Z$ q$ S, W3 [  s! h" Y
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造型,用火枪表面喷一下: t6 E6 [; u! L; ^& ~, Z

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8 u: Y$ @' k! j8 `9 G

2 [. [4 M' C5 y( M/ o
+ T3 t# v3 b" P6 o煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。( Z& k8 J/ s7 [; P% d" i! e

, u: c3 Z+ g7 L4 k" g9 c2 }7 e9 d家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
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073.JPG ) j' G" q' i* _* f4 R
1 ]2 E# O8 ?+ T
理袁律师事务所
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,5 D$ I+ b2 ^1 j1 q$ k" B8 k
3 q: o' o5 z: p) X& l7 m
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
( D+ A$ p- }" K8 |土豆汶淋是怎么意思?

' Y+ O7 m  W0 |4 R& {0 T就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11 * I+ t% D, E* ~6 P
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?

' s/ h' \- w/ x' p8 r) b% b火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。
) n5 ~. p) R  |- V4 O8 l  d8 m0 o" c8 {8 w# C( u0 k! X
那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43 , [) o: x, a6 K$ i& }7 t
具体材料?
1 q3 n8 T7 H; V' L; k  i! x
上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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