 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
|
导语]民间有“冬不坐石,夏不坐木”的说法,因为夏季气温高、湿度大,长时间将桌椅摆放在露天,容易受潮,一旦其温度升高,就会将潮气散发给人体,久之甚至会诱发疾病。
6 Y4 P" @5 o3 f y) G
: r" H2 _* d- k& y9 B本文转载于中国中医:http://zy.china.com.cn / O/ ]! Y2 ^* v: L
& p5 F) c# D4 n4 i6 X& S民间有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,因为夏季容易食欲不振,而饺子正是开胃解馋的食物。天气炎热,养生要防湿。' Q/ a! ^7 u' y9 j( O' X
M! J7 P/ }0 r& D% E7 P谨防暑湿致水肿,健脾祛湿是关键9 p( w( ^" ~# Z8 c* ]) H5 S2 h
3 R: b/ b3 A$ n夏季到了,人容易水肿,尤其是女性朋友。水肿又称浮肿,通常多表现为手、足部有轻度凹陷,同时伴有乏力、厌食等症状。等夏天一过,水肿有时候会自动消退。其实,这都是轻微的功能性水肿,是身体对内外环境无法适应。但有些水肿却是因暑天湿邪困脾引起的,另外,气闷、困倦、瞌睡、反应迟钝等不适也与它有关。
/ A/ ~* z1 e1 r8 D% u, t4 Y1 b8 `1 o) m8 u- U( U
天气炎热,高温酷暑,除了热之外,还有“湿”,这时外界湿度大,人体易受湿邪侵袭,出现浑身无力、脾胃不和、头身困重等症状,中医将这称为“夏日伤寒”或“湿热病”,由此可能引起水肿。之所以强调夏季养生的饮食里要多吃祛湿、健脾胃的食物,正是因为,湿气阻遏了人体内部的气机,影响体内气的运行。* R0 L/ M: R( I. d5 N3 L
% ?. F8 u5 E& Z2 R; o: I/ L
中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源。脾主运化,脾统血、统气、统水液,如果脾运化水液功能健旺的话,能防止水液在体内发生滞留,也能防止痰湿等病理产物的生成。但是它秉性喜燥恶湿,一旦受到湿邪入侵,就易导致痰湿的形成,即“脾虚生湿”。
; Q8 {3 x& u) ~" u
* Z, b- g! E3 S2 s K1 m" @4 K穴位按摩:掌握简单的穴位按摩可以达到祛痰湿的目的。
' w0 O+ I# |3 @ j7 ~, m: c) B7 w, z
按摩可用丰隆穴配合承山穴。
" @$ S: e/ `0 q% g5 F' H- q' n
3 L: R' [9 x. g: c- v丰隆穴位于人体小腿前外侧,当外踝尖上8寸处。按摩丰隆穴可祛湿化痰、调和胃气、补益气血、醒脑安神。每天可用大拇指点按此穴1~3分钟即可。
! [3 W/ @/ A4 b; K. Z3 W1 |2 q
5 r+ A3 b$ M, f+ `0 P承山穴位于小腿后面正中,在腓肠肌肌腹下,伸小腿时,当肌腹下交角处。用指按压此穴1~2分钟,或揉此穴5分钟亦可。刺激承山穴可以振奋阳气,排除体内湿气。2 x' S+ o2 Q: ?0 v' F* P( c' a
' f/ t' e) W' A2 V3 G" A! H& Y& m
饮食调节:有很多常见的食物都有不错的祛湿功效。* w8 s& m" ?5 A% A2 w' f/ e0 I
2 L$ x# y' v1 S6 l: X* }" B如薏米,性味甘、淡,能健脾祛湿;* z& i* I. u6 \' T
冬瓜,性味甘、淡,能利水消肿,消暑解毒;
2 H8 Y# a6 n+ |8 A0 ^黑芝麻,性味甘平,补肝肾,润五脏,也可以用来煲粥等。2 D3 r) n) H: D
也可常煮薏米红豆粥食用。. W* M5 d% N7 w2 G* ~
3 B4 J' x6 x2 {$ O' H0 T《神农本草经》将薏米列为上品,说它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆又被称为赤小豆,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。
' y! U/ f" O8 x4 w4 B1 X3 j4 G: E3 n! t. Z, q8 g) T% i4 ?
减苦增辛,夏季也要养肺气
) ^6 @4 h! W7 k5 T N8 U
0 A! g# Y6 i/ s- f( ?$ q+ G《内经素问·上古天真论》云:“夫四时阴阳者,万物之根本也。所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门。”可见,养生之道,是在四时调养,必须学会适应大自然的规律,也就是要按照春生、夏长、秋收、冬藏的日月运行规律进行。因此,夏天之际,心火旺盛,应该减苦增辛,以养肺气。宜食暖,不凉腹,慎食肥腻,多食蔬菜,可食菽与鸡,不吃夜食,不可多吃生冷之物。6 O1 \" i7 M, o9 B
; I2 [4 ~" v1 e! v
夏季心火旺盛,为什么要养肺气,又为什么要减苦增辛?元代丘处机的《摄生消息论》说:“夏三月属火,主于长养心气,火旺味属苦,火能克金,金属肺,肺主辛。当夏饮食之味,宜减苦增辛以养肺。”心火太旺,火能熔金,容易伤肺,另外,夏天总吹空调或者好吃冷食,也容易寒气入肺,而伤到肺。而阴阳五行中,辛味是入肺的,因此养肺气需增辛。唐代“药王”曾在《千金要方》中提出:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。”
3 Q7 I! |' n1 J+ p, O+ Z5 e
% o9 L4 S# u9 X; H$ e0 \6 w辛味多吃,也并不是越辣越好,像湘菜、川菜等辣味食物就有点过头了。从中医理论上讲,辣椒的辣是辛味偏重的一种,不应多食。相对来说,葱、蒜等辛辣菜品要温和很多,在夏季可以适当多吃点,这样才能真正达到养肺之功效。' m& B! U2 C! a$ C: I
# E/ {/ A T$ r; z, [7 ?0 i
辛味食物除了上述几种之外,还有香菜、韭菜、白萝卜、洋葱、油菜、芹菜、茴香等,多常见为蔬菜,它们大多具有发汗、行气、活血、化瘀、开胃等作用,可补益肺气,尤其对于肺气虚的人更应如此。( p+ [) e# Q/ R! d K3 i/ ^/ d; ~
8 P, d+ l' V8 A. n- m/ a! I
此外,夏季水果也多,不少水果都是养肺的“能手”,像梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,不管生吃、榨汁、炖煮或者熬成膏,对肺热咳嗽、支气管炎等症均有较好的治疗效果。另外,葡萄和石榴,二者都能够补肺。
9 u# M/ m/ ?7 |* @7 j8 ~$ a4 i- Z$ J) O4 `" Z* k
另外,保持乐观开朗的心境对养肺很重要。中医有“常笑宣肺”的说法,大笑能使肺扩张,人在笑中还会不自觉地进行深呼吸,呼吸畅通可改善肺部功能。
/ F7 M @5 y2 X! S3 V
6 P2 B2 t3 R+ p- s# e" m i |
|