蜜汁菠萝虾

wil

- n0 _* O) R7 e
菜谱我学来的,  简述如下:

生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
. S+ v& t' i; c) r加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
取出虾放入盘中吸油;
罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
' H' F( J6 z7 w/ N将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
% o3 Z5 `& n8 F8 q( F: V装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻
# e) g6 R/ Y' m( Q
大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈
2 }' ~5 s4 R7 E) A$ J, I( G% ]3 z, z
% M( A* j! A! w) ~

wil

# t7 V) L: Y% n

wil

1 k& }  B2 p  B" ^% R# _
; g, O- z# _, L) R2 K1 r

wil

% A0 ]  R4 I3 {: b6 S( F4 K
+ C2 x6 {% m1 {. \0 }6 ?

wil

2 m' P8 n' P1 C2 p& ^

wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵


8 ~8 b& C" j) r
# f7 S; y/ S. t# b' L& s* h9 O
+ t4 ?3 q  b# X6 D! d7 |5 U
% u" @9 [3 L/ R3 ^6 c6 K4 d. }" A

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
- a( \  @* P% s' ]. i  \7 \婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

+ O; _. S- ^. D, m我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
5 y) l+ l6 \1 }% q3 v' _

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
+ [& s  m, y: ~* c9 R就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
! G6 i# V% @4 f- M2 `) H我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
# k: h7 S: R, f) \) z* A0 h4 f) m9 J就是不敢說。

7 W2 [# ]( Y/ H# gLG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
# }+ \" u5 ~/ ^) c' v8 F2 O不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？
8 j) A" C  V+ S. Y; u! [* @9 {

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
  v2 {3 x% t$ T  ~日本蛋黄酱哪里买？

T&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
1 q) S" E) u- x5 p( G( BT&T or superstore

谢谢thanks