【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
$ r0 y% \3 M+ R/ C我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

. @& M9 t- X' M% d. @. n% h" A刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
. H% z& w: n1 `比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
8 D& U' q  z  r: W所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

" }( k& i5 T7 [# g) J. t% _3 O1 \: W我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
, F& X5 E5 h4 r/ f3 m; g并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

( d( n# s) R, r好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
7 i* R# U9 c- N% T. U0 i5 [那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
# ~2 c% Q. T% `8 O9 h, A$ {7 J2 q当然青蒜仍是要有的。

  m0 V0 U! ?: T1 D; w好吧，再挑也给做。
& X/ V9 T  w. N" p8 X9 y毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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$ G& p4 i( k) M1 h& V************** 腊肉炒面 ****************

3 }, v( y6 X4 q- }材料：
: |8 K/ \9 n4 o- E+ B& k! @9 d挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
6 u8 h3 z! y% q* k% K! U" o: y酱油
' _* Y5 e, }, b' ^: Q; c青蒜一根
" x) a4 r% e. ^5 _: v: [: a
做法：
- o" U  V0 b8 o$ k4 A' N1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
, M& O6 y4 k1 P& b+ B+ x# Y# j2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
, D4 ~: j4 i# b$ R9 }* d7 N  t1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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- p& V' [! s7 V这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。