【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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7 M# ?  y- P+ U  M0 d四年前的今天，“火星撞地球”。
( k9 ^/ r  F+ U& A) z我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
3 S6 K# S% G+ i0 D" X比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
* x- D; Q% ^' H  }: d8 D7 e/ q再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

6 N! O( w; c8 [0 i* n/ W我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
( n% a- A3 J, M, o& b" _并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
0 Z- F& Q1 O3 Q这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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" \) L6 Z: N* x好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
- Z3 K, Q: u$ C那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
0 o$ g, c( r5 z- k% R/ D7 V他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
8 @' B% p9 T( D+ h( p毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


6 w! b  e9 ~6 w8 t- J0 S7 C************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
: a: s& ^! ?$ b! j5 P# j4 K/ I2 T挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
3 A, v9 ~3 [! d7 S9 P酱油
青蒜一根

做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
& d8 S% e6 V- o6 Y8 p. |. |6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7 k% Z% D9 {4 i4 P  `% E7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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9 M  ^+ N/ s' k备注：
  E' C; |( ^# {4 R4 v1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
* |; m+ z' Y8 T" ]7 v* c: i3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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0 h: ~9 ?6 J2 u这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。