【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
' o7 |( |/ e; |) j3 F比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
8 p3 }9 f/ e9 t. d, G; `' |# ]- q他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
: R6 I! x0 g$ N+ U4 R  H& y4 g比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
0 Z! j5 c& ~9 R, S- V/ }9 g再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

& O* g& G  {8 k9 q/ J4 w好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
, n; V" f2 `1 b; O0 {" b那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
+ q2 s+ E4 H% {# F4 q& ^! I* f毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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9 c; l6 w2 N. K! i4 {0 {************** 腊肉炒面 ****************

) |8 q; y6 A& O材料：
挂面
5 ?, z/ R  `: N& O9 ?1 F青蒜炒腊肉（做法在这里）
' ^6 C, r4 P0 V/ E2 ~+ ?酱油
0 J! y# o* c3 K9 H- l3 j青蒜一根
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做法：
# r5 I: k. S7 a1 k* E( q$ L1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
+ o" e4 @7 f( A4 s8 L% a3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
  m3 k+ |) V+ E4、倒入煮好的面条
- v3 F0 i% y+ i5 H3 X3 m6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
  d* k3 W  E% H+ Q2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
) S3 `% @; R) p3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
$ |) ]% }+ ]( y4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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* v4 w+ u( q- n! [9 o, H这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。