【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

四年前的今天，“火星撞地球”。
  P% a) H+ F1 k3 `5 S我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
$ V& n" J; h) h  T/ U; D; k认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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5 h  U5 {" h& ]' E刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
; S5 q5 ?3 r# N' L8 d4 z8 p, ~但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
9 @5 O) [6 P3 d* C比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
8 e5 {4 E2 I) N他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
! L6 l$ M5 C" r0 A7 m# Z比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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" t# V! I& I! i: Y: K$ C4 h我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
; O8 Q9 v. b; J  Z4 o; I" ]这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

6 f/ r" n& V3 t8 `2 |好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
& y( b0 y0 A7 [! W; y他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
+ s" T% [1 R  H) H当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************

材料：
' p7 V+ }6 Y7 _/ b! J& |. [: H* c挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根

做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
+ V' Y4 X* [- k7 k: E6 |2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
. a, i6 \; S" w9 z, m1 v3 S" q3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
8 f, [. p* r6 Y6 y% r4、倒入煮好的面条
7 }1 ?7 X: x- v5 v7 D% R& y6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

  J" ~% M, a2 t; G6 [备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
0 E' {, ?+ F$ X" t3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。