【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

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四年前的今天，“火星撞地球”。
  C2 b& f/ Y. p  b, }5 G' @我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
, f3 h, M" v+ J# e6 t认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
; `5 ^6 k5 \9 B% Y7 j4 U他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
& F; I: \7 s0 p! T+ X& A再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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2 e' M1 Z3 i. s; ]0 Z5 A我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
$ }' j" K# I4 [5 t这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
+ M2 D* [- V2 M7 b. a% `( I当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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& T" F& j9 O/ X0 j7 s0 l************** 腊肉炒面 ****************

8 D9 [* B1 t5 K2 C* S, u; a材料：
7 a+ l) d( c& j# @挂面
2 x+ E$ _$ W8 ^* u8 i: }青蒜炒腊肉（做法在这里）
% W* U5 [' L( v# ]3 |: h7 a0 R酱油
青蒜一根
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" Z0 z5 d/ ^4 P$ z3 X8 R0 }! d5 s做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
% H: |* w: x6 t* s- K4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
5 t( O8 |4 o. |) G7 n9 {7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
8 _0 U2 ]( B. h" U1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
- Y6 l5 p; r5 l6 j' K7 ^7 H4 L2 n2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
1 O, E& ?6 n! V: O3 e4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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+ o" P2 C; O% L0 l这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。