【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

四年前的今天，“火星撞地球”。
6 A; V. I; m) P3 |0 y我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
/ a6 t( Y1 T6 a' j$ x  ^认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

# s2 `5 [( X5 ~/ ^+ I- x刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
: t- ~- `6 ~. O, X$ H但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
0 i! I; P) X/ O他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
. p- n! Z! j( O比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
5 Q. @1 Q+ E+ r再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
$ {; ~  Q) ?8 M  L/ b" S4 q+ ]. ]( J所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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5 Q# w6 \$ V  E( J  ^/ s7 H我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

; J  o  f  @) a  @6 B" {. l好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
( F! r$ s/ N5 ~他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
5 Z% e/ Y8 @9 n, `8 E毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************
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7 ~% z! f1 ^' n3 ?( N4 p材料：
7 q3 n# x8 b/ `: X# u1 {挂面
) n0 t$ h# @; q青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
! P* O# c9 c: X" E1 O青蒜一根

' s7 w) z8 e$ q2 x% R做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
( S% O6 g5 J9 e, C2 O) F$ m7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

' Q+ W- d6 G; a5 x0 e- w备注：
, z/ i+ X1 K1 \, s) P4 _* l3 ?1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
5 L# b9 A' d( w& {) P6 d) r% O4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好



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# [, a9 d" t" D" c0 z- w这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。