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[问题求助] 哪里可以买到煲汤和熬粥的锅?什么牌子比较好?

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发表于 2012-6-22 21:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题,谢谢!
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-24 01:39 | 显示全部楼层
什么锅都可以熬粥和煲汤。: D* ^( D7 \( ?- k5 o: N5 E
只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。/ h, Y5 S3 s, E: W0 W2 A
如果你是讲究的话。。广东正宗的汤和粥是要用瓦锅煮的。但是这里的炉不给力。所以瓦锅是很容易裂的。% H( x! w3 h+ M: Z
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 楼主| 发表于 2012-6-25 19:56 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-6-24 02:39
& h1 e" T, I2 f什么锅都可以熬粥和煲汤。: j: B2 \# _/ p" W
只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。
4 k5 A" Y% R4 X) s如果你是讲究的话 ...

1 V$ x: {: `& l& x+ K不是说铁锅和铝锅都不行吗?我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的,不用像现在时不时要关注一下。
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 楼主| 发表于 2012-6-25 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
apiel 发表于 2012-6-24 02:39 9 `" x) n( ]/ L; c+ a
什么锅都可以熬粥和煲汤。9 @: `; m4 Q3 n0 O
只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。
1 V4 R% e$ s1 Z5 F1 n# H4 I( ~如果你是讲究的话 ...
2 U8 t! _$ K, |6 r, Q5 c
不是说铁锅和铝锅都不行吗?我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的,不用像现在时不时要关注一下。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-25 21:16 | 显示全部楼层
除了铝锅我没用过。
% E9 Z+ N2 i/ R$ @! d9 E我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。" ^6 c* \5 ^* g2 p7 W

4 @+ z( [( A% G, u- o除了不能用铁锅煮酸东西外。我还没听说不能用铁锅熬粥。& [! k) C" ~. g1 @8 S& S+ Y
/ t7 J4 m. E& Q6 x0 `
很多电饭锅都有熬粥功能。
. H( E7 u% r: f
6 j$ g/ X* B. C) C5 l想不用管。/ _. C# N2 x3 ^9 }+ Y
1.用电饭锅煮。一键了事。
* P! o' v+ F9 }/ o. B2.明火煮。。用中火煮开米后。让米汤滚几分钟。然后熄火。。半小时后。再开中火,熬半小时。那粥就很稠了。
( ?6 G$ ?  K+ q3.明火煮开。倒入焖烧锅。几小时后就可以享用了。; J4 x+ J4 Z6 A+ y& ]) u- g
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 楼主| 发表于 2012-6-28 08:53 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-6-25 22:16
2 W) _& S) Z  I9 o# o( w除了铝锅我没用过。+ I5 U2 B: g, M# q$ N
我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。
* S# X# D' O1 ]: s( v) Z
是吗?那我试试。我是听说如果用铝锅煮,煮的材料会变黑,对人体有害。
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