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宝宝夏日消暑4种健康吃法# @4 Z. @. h& P$ m {) T( S/ V
消暑美味:薏仁汤
4 V: I9 O5 Y. C5 G z6 f3 j薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。& `2 c |) \2 R J. w. |0 `
原料:绿豆、红豆、薏仁
3 v# L/ Y' z+ a8 ^, e! d做法:# d7 _! O- ?. n
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
+ J9 ?9 _7 ^* x1 n& {7 p& }, c, k2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
/ L: D, |2 ?; i7 o+ X8 Y3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
9 H4 X9 t' @5 u, P消暑美味:什锦蔬菜沙拉
! E5 S! B7 b! f- G1 V' |' ^宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。, y6 S6 ^ N( [# t
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。9 Z" n# ]5 g& R! l- n
制作方法:
5 l* d C0 e$ o( c% v+ u1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。& B4 \1 D4 r9 ~2 |0 h7 [. J
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
' ], G3 N& r& B0 J# T消暑美味:荷叶冬瓜粥& n: @. u; q: J- Y; b
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
+ @3 [# ~' J+ R2 ~+ \* D原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。2 U, m6 c7 j% ~+ W( A6 N/ M3 ^4 n
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- C4 h/ A3 ~: a7 O0 {1 J; Z制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
% y5 Q5 u# ?/ c& G; k9 O消暑美味:水烫空心菜
5 Z' @! F: o3 m8 J/ c, _' a; p- ~+ C现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。0 ^: `* l+ y3 ?% ~8 h
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末8 u3 M9 h& N+ ?
做法:7 p6 R. Y% e# V/ b* W% a& Z
1、锅中的水烧开: @0 F) K8 A4 ^+ X, B
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟3 L: Z2 P H9 u4 f& S6 {
3、捞起沥干水待用
9 j$ b0 a2 s$ a' H# o. z# Y: J4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
# T: s8 ?9 B/ q, ?8 Q* c5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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