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宝宝夏日消暑4种健康吃法
t. S) y- N; J2 M6 V/ m# V消暑美味:薏仁汤
8 |3 t2 J4 T) M" E7 U薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。2 W8 I5 B+ Y8 p. D' M/ h
原料:绿豆、红豆、薏仁; Q, g8 V' A& O9 T+ l
做法:
) L# G" n5 S/ O3 d7 S1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。7 t+ B2 Y* I$ _# d
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。. a9 ] K* t" ]! {3 v
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
- \7 T- U) S% e7 o. j消暑美味:什锦蔬菜沙拉
1 J7 P+ S( a% s/ n宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。" ~. }" a. W3 R0 f. e
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
6 x$ g0 \: H' E3 |. W+ { ]制作方法:
/ C, v4 h6 J7 i- U4 f1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
( o, m$ O0 k( o3 d, ~+ e2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
5 v* m& T" `1 L# ^消暑美味:荷叶冬瓜粥
0 g" R! b0 u7 g& n/ _5 S. K" [冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
?: l' \0 Y# k, j: B' h$ j0 S原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。" r1 l+ ~! e- z" F5 j/ x5 I0 M
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。0 U5 c* q* _1 O0 K& _3 \
消暑美味:水烫空心菜/ t6 X* J' I1 f$ O
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。/ T8 [) Z q) S# K( ?
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
, h( l ]4 R& h: \) K做法:
|0 g( u u' D! _9 y' W K; n1、锅中的水烧开8 q: W" e9 T; w* I' ^7 Z
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟, d( @: s# o9 e/ \& i+ _' @! H
3、捞起沥干水待用
! ^/ S: k1 a! \, ?; e7 s4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下! S# P3 I8 N1 Y9 x0 m
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油* |/ v% M- ^! P5 C3 A6 i# \
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