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宝宝夏日消暑4种健康吃法) l) ?% q' Y8 O+ ?# S$ b# M6 e
消暑美味:薏仁汤
2 H- n4 K7 ^! x% S- g" a0 f薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
# S) Z* ]& j2 }/ d+ j& g原料:绿豆、红豆、薏仁
1 v( k6 w% p% O M. v. _4 m做法:
4 h) T* d# @1 c# \& |7 V( |2 S. h1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。 `4 W" y; X3 m/ e8 W3 M
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。" S- F) J% p) H% z8 P* z" D
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。& q7 ?8 Z6 Z5 `7 b( C
消暑美味:什锦蔬菜沙拉! k+ m4 a, {, Z/ J, k4 Q
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。) ?7 N( q4 B3 z" [
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。2 R$ Y% W& l; }% {* k6 W
制作方法:
1 `' u1 i8 s' n+ S( @1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。2 ~: {9 O( ^8 E
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
2 m! M) F& u) e) i% [4 J; ]' F% F# {消暑美味:荷叶冬瓜粥
8 `9 m0 J4 P# |, o6 K" U冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。8 T# T1 M( A% A6 @
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。- S4 u1 z4 n: O7 B6 G' U
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: Q& s$ ]" r$ D0 m2 Z制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。$ w: {: y( }* A$ z& B6 B1 B7 ^
消暑美味:水烫空心菜1 P$ c* }: ]: e" T* ` U/ C
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
. Z+ P* m) \$ ]3 X# F! v' D原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末: x1 B8 p% t. q8 s. O: c
做法:5 H2 Z y; N' W1 {6 g5 m
1、锅中的水烧开
9 W6 y) }* L3 d2 j7 q1 t2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
( l/ g9 ]. Y8 M) }3、捞起沥干水待用
) r8 `: R. p: P9 T4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下; _$ {) v, b* M! [& {
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油3 Z8 d; s( E+ l" I \/ v6 [$ K
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