【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
$ z& [5 K6 s6 F  U但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

7 |4 H/ F6 j5 Y于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
( q" U$ ~3 T4 g" p  m& _; [是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
0 P$ ^+ `/ ?& h- B4 J. M* {8 u+ k于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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. x- q8 Z/ k: l3 B7 a芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
- [# @- l6 I; N4 d! ~3 {而且，它们真的很相配~~~~~~~~

*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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9 |. t4 _/ f" Z, {: ^  E材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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  e+ i( q# ~; K' |7 }9 j- t做法：
, N4 x4 q1 Q8 X% b; T1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
* k' c0 R9 k3 D# ?3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
' e0 s) `) b0 z2 l- |$ p2 I6、煮熟的土豆捣成泥
0 l: L" {1 [4 x! O1 j7 o7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
; w. g0 f2 x4 K0 J9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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5 l* F# q. P" K& B/ N又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
7 M: M) m/ w! `2 w% a! v, ^. M7 U西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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0 [1 B) D3 \5 d大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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