 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
9 @1 m) w; V1 R$ w/ Q3 }francais 发表于 2012-6-18 13:14 " @! z# G# [* u- ~
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
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+ J4 K* {. O3 k7 V: `全家福的做法:" T& v" s$ N- N+ |$ a* U/ o' n
这道汤是我从婆婆那里学的:) F+ H# F0 n [. I4 L1 E# D
材料如下:# U: M f$ _7 X; V8 O; [3 M8 w
大白菜
# G. `, V; b2 {- R0 X: t* s0 @粉丝& x; Q7 F# t/ z" X2 `) ]% U
大虾 c: l( J+ f! ~& E. ~- ~: M
HAM# V( E, t/ B) r9 F/ @1 q. ]
笋片儿. |& a& H- j2 E$ L4 J
玉米(切段)& i! ^8 w* ^7 c- `
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
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* S4 \& E9 L. I* V2 J( O% X把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。, ?3 P0 Y) z/ K6 s& a2 \
) x$ `3 _2 f* x% Q' t
注意事项:' p" K' F" v* l: N( I
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
0 ]1 ]8 [6 I) V& [2。粉丝快好了再放 |
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