 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 # Y* [% ?2 C1 C7 d3 z f8 t# {
francais 发表于 2012-6-18 13:14 
0 o1 B1 H S* v& d哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
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. x3 H, p; x0 Q. u2 }全家福的做法:4 E, X" s. y5 [. c: b, c2 f
这道汤是我从婆婆那里学的:
3 r! J5 ?. L& \: y# e' q; {( G材料如下:$ U9 O t+ O5 {+ u# d5 ?$ w2 R
大白菜1 t6 {' ^. y* A! \6 L9 b
粉丝( t- J6 |/ K. O1 C' \4 f& h0 J; B( G) ]
大虾
) U3 d) d7 q9 X+ gHAM# v Q3 P, c6 y+ v+ e! A8 J
笋片儿& V( `- V) H% O* C
玉米(切段)2 |# H0 @5 T' V9 Z' q
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
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' W9 y6 i, _, f把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
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注意事项:# E2 O( }( t0 t) \% K
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
s8 t) h, c( |; Q4 M7 @& R2。粉丝快好了再放 |
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