 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
& A2 H2 F1 O6 i' f! H: dfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 + A: e7 K' X* {( D' G
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. 4 H |: U# `; [" c! i1 r, }
% e# O. ?! Y) H
全家福的做法:
) @" Z8 U8 n7 V) r( w' u这道汤是我从婆婆那里学的:3 J) `, s' L. Q. p* r% t0 y
材料如下:
2 s, i$ n! h6 u7 C/ C大白菜# `% R( {! s: g9 P* N1 I
粉丝& e+ s% V: b2 ^4 G
大虾
& y% u8 y' a0 L; z+ EHAM
( R* \3 d# A3 ~; u& }" w+ B笋片儿) s: k0 A0 v2 a4 B
玉米(切段)
1 z% }( [) U/ l2 Q高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)- p `' M G8 i1 J/ s% D
; V3 R0 T: v9 C9 U
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
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注意事项:# X: V7 {1 {# P) T
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
" w$ D- q; H z2。粉丝快好了再放 |
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