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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤3 U* Y" z% v$ T. x6 t6 B, |/ K& X: e

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  C/ R, P1 n  y+ Q2 n" t! e草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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- K# r9 }3 J3 ?: J$ g* g
红色总是很夺目。
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( i7 a$ d+ s/ e, @1 Q$ z春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
* g+ i8 |/ t% J; d  W% B, _+ [+ [2 ?& `4 r
让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。3 C; X8 y1 H* @1 L0 z9 t+ b

0 j9 T( ?( N; e3 g$ {2 _直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,* m+ Q2 S4 d$ s0 ^/ T/ k# t

+ ^" M" t0 V& M( y9 g还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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2 u' H* G; p$ @% A/ o小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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+ Y% r% A, V9 D" ]$ E6 K0 N+ m7 _. [
喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。) S4 Y- S3 K; Z+ {
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- q4 h4 F& e: C! I8 x3 R& H 4 Z" J2 ^0 g; s6 Z# r; U
1 e% U5 W% B/ X& c1 C% z6 C5 `
************* 草莓大福 ****************; j7 R& e  \8 y/ Y7 b' C
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2 D  a+ i1 P; d
0 E. i) K* ~2 K1 s$ G材料:
# P2 Q4 U3 ~9 L5 z0 |1 m" m8 p
5 S! @8 z- _- b8 K糯米粉200克
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5 ^8 i" I$ U! e水200克5 c' g$ X" e9 \2 ]5 I

& d6 l9 t% p% x. S# [% |白糖50克) b: z: d" W$ {' M

+ ]7 K1 U8 r  B; c! y豆沙馅适量
* P8 R* a: T" E4 X
& {7 F$ i/ n, x8 [5 O: ~" b洗净的草莓适量
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糕粉(熟糯米粉)适量. v" I. Z0 [" n
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! @+ t9 l- u. I& R7 I; C/ B: ~

$ p+ R0 ~; h0 ]做法:
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+ Y: m  ]) R! s( U( v" H8 m1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
& a4 t: i$ o# l, W
$ Y, R8 D  |: ~' i4 N; {7 \' g0 L2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅' i6 T& c6 Y0 X2 N5 y  \3 o

. a! i  h+ O1 a2 n; n4 b; v6 D3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可9 ?& {, z  N/ z* t, B- ?- d4 a9 }

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3 X7 [6 G, @+ I, x7 s/ g把春天串起来~~~~~~~2 U/ R- \9 ^5 E& v1 l) H1 a: D
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' H0 X4 r! d  z: s3 U2 B! r( [: k% f. D2 L带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。! L3 ?# ]3 S; e# a6 [; Y# w" F7 c
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 & k( h) L$ C1 N% g. D$ b
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
' T% J" i9 q" n$ A* K还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 & e  c  j2 n/ M* ~* S+ c# u
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
$ F, }. F2 x& l2 v% q. n
在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。  d0 T, s! V& ]: ?( l4 B! O" X1 H
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
理袁律师事务所
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