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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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7 l( Z, c; ~' s外表貌不惊人,其实内藏乾坤# g/ E4 C0 x7 e
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( B2 l: S9 e9 t# c) u) M
9 `. @9 p2 ^! k; Q( ]3 u草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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1 C: n$ q" A$ Y  m红色总是很夺目。
; b" K& E5 u& I3 v  m, U5 _
8 b4 j& ?, u5 e2 j7 P1 F- i: g7 r春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,) {- H- @/ j9 Q& N$ Y

" _7 f$ i% ^1 r0 w/ W( [4 B, w让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。) X5 m  T0 _! D. ^

) o2 Q0 G+ f& Q开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。! K. {6 }/ v5 I5 P9 F. Y
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。, }: P. u  v, B" [% K& e) r
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喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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************* 草莓大福 ****************
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: I# ?! @5 c; q7 s# `1 @( k' A) ~/ }材料:* A4 }/ }7 i  F* F7 s
: c. b, }0 g1 c; w& H
糯米粉200克
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水200克
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: R1 W7 j# I+ ?  S! z) u* e白糖50克3 W* N' M; A% U' U6 t7 k% u
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豆沙馅适量: h, K1 @, P9 g) Y

: R- D% l. X) i5 m洗净的草莓适量& D/ i& z$ S+ s8 f" G
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糕粉(熟糯米粉)适量
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做法:8 c+ X8 u; `- g- ], e) s2 O: b

4 `8 D  t/ g; {% k; _+ ^1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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: S, F" Z+ w4 u% x2 F+ j6 W. y2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅' W& a9 a( O5 S, \

; v! E& Z- M" N- b! v2 l2 l3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可7 g3 D4 C- K' X4 x% v, t8 x
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7 D( c' A/ t4 F" A( m把春天串起来~~~~~~~9 S1 b( o& ~# F: m& |- e

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4 }3 @8 _) `3 [' U. H+ j. _; L; W6 d0 F4 \
带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。2 j; s6 B; S& U0 P! E, Z" k/ p
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 9 n# j/ B6 ]1 W- U
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。" C$ ^3 D; J$ P$ e
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

# f1 o$ J$ @' ]7 e大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 8 `6 W0 }: {, q# x$ K
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
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在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
理袁律师事务所
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