埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

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[食在爱城] 在埃德蒙顿,我都吃什么?

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鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-22 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  许多朋友问我,在异国他乡,你都吃什么呀?6 j6 C/ Z9 R, ^
埃德蒙顿居民总数为一百万左右,其中华裔为五万多,约占总人口的5%。
) M( ^! x8 F0 ^7 R$ w# }- E1 s 所以,华人的食品,这里应有尽有。0 ?7 B: R5 z4 d# q" W
这里的唐人街,规模算比较大的,华人开的商店很多,会讲普通话,就可以买东西了。$ r5 W# m' f, b0 q
大统华超市,在加拿大算比较大的华人连锁超市.买米买油买所有吃的,我喜欢去大统华.看得明白,说得清楚.
9 ?. V+ i/ b" r1 V/ o# w, w华人超市里,家乡的食品一应俱全,比如豆制品,比国内还要全,有锦州干豆腐、北方大豆腐、上海干丝、江南豆干等。( S8 n; `9 m+ k
最欣慰的是,所有的这些,你不用担心食品安全问题,吃了没毛病。9 v4 V# Q( R' W5 _
我最喜欢买北方大豆腐,做熟了一尝,就是小时候的味,一样一样的。
$ s# `* y, t; ~, ]# J% x青菜,也是齐全的不行,新鲜干净,国内有的青菜,这里几乎都有,国内没有的,这里也有。
: a' \1 X. O1 J, |光是萝卜,就有青萝卜、紫萝卜、白萝卜、水萝卜、圆萝卜、红萝卜又分几个品种,像小手指大的胡萝卜......) w  `6 G( P. [- t3 Y
还有豆芽,听说国内生产毒豆芽,吃了对身体伤害极大,多可恶啊!% ]9 s. `! S, F0 n1 R( e) V9 c2 a" z
这里的豆芽,新鲜美味卫生,无论凉拌还是炒菜,都很好吃。" A0 Z( c3 `! r/ h  B
还有各种新鲜的水果,葡萄、樱桃、草莓、蓝莓、桑椹......价格都比国内要便宜,国内的进口水果,标价都很高。
4 c5 a& B. w9 M0 o其他的什么梨呀桃啊苹果香蕉凤梨,都整整齐齐的摆在那里,很讨人喜欢。
1 \1 ]9 [; p7 q! k再有就是肉类,猪排骨、猪肝、猪肘子什么的价格都很便宜,老外不喜欢吃这些,他们喜欢骨肉分离的纯瘦肉。
  n+ y' Z# ~6 p3 d/ a- W瘦肉都装在盒子里,标好价格,肉的品种齐全,新鲜,放心。; V$ U; A0 ~7 T9 ~+ w0 b4 D
牛肉(牛排、牛尾、牛肉馅、牛腩等),鸡肉(鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等),鱼肉,海鲜等选择很多,多得挑花了眼,看什么都好。
/ M( H% J2 m" y3 Q8 g3 E鸡蛋是我的大爱,这里的鸡蛋,有白色的,褐色的,大的贵些,小的便宜,鸡蛋的味道也很好。* N" f) y9 i5 @3 h# e/ T% T6 n) I
9 x- d1 u$ ?' [$ r" h3 U
值得一提的是各种香肠,各种味道、风味,实在太好吃了,我经常在闲暇的时候,掰一段,用手拿着吃,像小时候那样,才够味。& O& V2 g  d" q/ H0 {/ s( g
熟食还有类似东北的小肚,上海的肴肉,广东的腊肉,让人目不暇接,难以取舍........
8 ~4 m. X! L8 h- j* e9 v. }这里的香肠,是非常让人放心的。
( F, x8 @3 Q' p& M2 |; m; h什么是真正的牛奶?加拿大的牛奶是真正的牛奶,非常香浓幼滑,品种多样,物美价廉。7 T3 g! p* l! d2 B! }3 l0 @: y
每个超市里面,面包都占很大的位置,西方人,面包是很重要的主食,几乎每天必须要吃面包,面包的品种也是多得不行,什么意大利的、法国的、蒜味的、甜的咸的,除了面包,还有其他各种各样的蛋糕、饼干、饼........实在是说不完。& i& l0 A0 u. p- u* |
其他的零食类,糖果巧克力薯片饮料等也很多选择,而且,好吃。
4 q1 Q9 \* ^8 k* N/ N6 c( s说了这么多,当然还没有说完,去到华人超市,什么老干妈、王致和、山东大花生、东北木耳酸菜都有,所有国内的土特产,出口到加拿大的,一定是品质最好的。3 {' y" c' q& j3 }# ^: Q
买的食品齐全又放心,价格也公道。- U+ J) O7 R6 o
买回家,在做法上,与在国内略有不同。
# D% O; G# B  ~5 A. V& J比方炒菜,在国内,几乎每天都要炒的,在这里,就很少炒菜了,因为油大,吃太多油不健康,再有炒菜的油烟,老外的厨房,有很多不装油烟机的,所以想呛锅炒菜,不行。+ x$ H$ O6 O& _$ z) v
去餐厅,也是非常多的选择,可以吃到世界各地的风味,丰俭由人。0 K$ |* h# `1 [+ d
. ^4 u! E# \/ k2 r9 m; |; x% Y
总而言之,在加拿大,吃不是问题,并非像我们想象的只有汉堡包和披萨,实际上,这里吃的选择比国内还要多,所有的食品,都放心,包括自来水,都干净得可以生喝。
6 W4 }9 o5 C  {  Q: F1 ~' {3 h( ^
; }. d) Z! P. I% W, |- C- o5 E就是要悠着点,不能吃得太多,老外的食品,很多是高热量、高蛋白,很容易就吃胖了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-23 05:39  送朵鲜花  并说:谢谢分享
理袁律师事务所
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 01:01 | 显示全部楼层
写得太好了,我准备直接copy and paste给我妈寄封信回去,省得她老人家天天追问我能在加拿大吃到些什么。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 02:27 | 显示全部楼层
哎呀,一定要找个有抽油烟机的厨房才行……
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 05:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼主,这是原创么?
) Q- D# E, q7 G, G7 Q! m" t' t如果是的话,我就给你加精了哈
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 07:10 | 显示全部楼层
lz
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 08:08 | 显示全部楼层
嘿嘿,再过几天就要回国了,到时候让他们看看这帖子,能省我不少口水呢,楼主谢啦,o(∩_∩)o 哈哈
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也觉得种类多'可是品种不一'像蔬菜我老家是农民种的小小的'而这里的菜基本是大棚的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 09:35 | 显示全部楼层
关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 11:46 | 显示全部楼层
请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 13:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
jinj322 发表于 2012-5-23 10:35
: a8 j$ k8 {  ^关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
6 [9 _# Z& P9 p& J/ i
o(︶︿︶)o 唉,我现在是不敢辨真假了,不然就没东西可吃了~~只能感叹一句活着真难,嘿嘿
理袁律师事务所
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-23 14:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 sweetlele 于 2012-5-23 14:41 编辑
1 u% [" P* O% a" Y" d7 W$ P+ V8 `+ b% \5 H. c
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿6 n/ \4 {# [, r( X1 e

& s+ w. N$ [3 S/ K; E; L中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
/ f! D: _- w3 w
4 O: Z/ }( C7 l# }8 u4 k蔬菜大有什么用,没味道
' y+ l3 A2 F2 ~0 N2 {
6 U( W8 \$ i- p鸡蛋,这里的鸡蛋不见得比国内的有味道,白白的4 j6 ~; F; v$ o8 a% C& b  s, j4 o
- d# `. r' j: D/ t
大统华的豆腐,放了4个月在冰箱都不坏; C) D: E; `: `1 V
& [2 [' c7 A; S9 Y1 m/ g: }
这里猪肝什么的还是比精肉贵
- Y$ k9 T& M" R- }2 Y( F1 l* d" u( }; K0 [9 q, B/ l1 H6 O. _! I
这里的海鲜就不说了,等于07 B/ i' X% Z1 h3 c7 F  D
+ E1 t7 P/ y. O3 r; j0 w# `
鸡肉一点鸡味都没有: b! ~! i! L  Q5 W+ P, P& H  \3 g

; U, n5 X# }! z$ L如果大统华的腊肉也能算好,我就不知道说啥了- {. C0 h- C* @" u( t" [

: m) U- R# L- Y: V; T所有的蛋糕bakery都像是糖不要钱,偶尔找到一个好吃的蛋糕不用糖霜就高兴得不行, {8 x! p4 b% N' h8 q
, l! g4 a% ?9 k; c6 ^' |; ^
唯一能说得就是水果和奶确实质量比较好
) x; y0 ^4 P2 i
% m& B4 w( E$ C( M! I我觉得lz在国内还是吃的少了,得是生活在哪里才觉得这里的物质丰富成不行啊...

鲜花鸡蛋

angelmami  在2012-5-24 18:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下。 有同感。
flyingpig  在2012-5-24 15:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 17:38 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30
# x3 z9 r; _& C$ g3 ~出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿' A8 @# U. }  X

5 W; [! t/ r6 c中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
; W6 h( H* g' [" O9 c" e  ^
哈哈,说得挺有道理的,要说吃还得说吃在中国。。至于说各种菜类,肉类的质量,这个是真心不想说什么了。。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 18:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30 9 Y) Q2 r/ ^, @0 @) s
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿
7 V& O  ]% ?* r- Z( Z' G7 K0 ^4 m$ v
7 A- J8 |) ~  ^, U中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
# j8 y2 `/ ^& z. ]/ [: C' U% [# p
我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2012-5-23 18:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主是大桶滑的“中层干部”吧?
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 19:32 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-23 06:40
( N4 x2 m- L- M! w' v楼主,这是原创么?$ i/ Z; v' G% L
如果是的话,我就给你加精了哈
# g8 x: L8 I. b9 g
是我自己写的,本来有照片的,没放上去。
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:35 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-5-23 12:46
7 q3 H; r7 j/ ]4 `: Y. F: M请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
  u& [8 N( r1 s9 w
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。3 o7 ~$ l7 }$ g! b5 g
在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。. y! z+ O+ }* ~. b
你去试试.
+ U" f4 ]% U* ^% Z. g8 J
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
童趣 发表于 2012-5-23 12:46
$ }! l8 w8 p# o9 E3 a6 K请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
& W0 Q2 \9 z. H' ?
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。  T6 ]4 A! w, w2 W0 [
在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。
  }3 Q. \$ k3 V$ Y% S你去试试.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 23:06 | 显示全部楼层
jinj322 发表于 2012-5-23 19:14 : y% g" A$ O2 b- e  _# d
我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害

/ [* v, u0 |* c3 {真的假的啊,这也太夸张了吧。。难不成人类真的只能喝西北风生存了么??
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 07:09 | 显示全部楼层
Tee 发表于 2012-5-23 22:40 ' t. x. G# }0 H, T" i. H
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。
% e- K1 ~, x2 Y在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一 ...
) |6 n/ R* B! l2 @9 Q
谢谢LZ,下次去看看
理袁律师事务所
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 08:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 huangshe98 于 2012-5-24 10:04 编辑
: u4 m# u. w3 b9 c) b# D0 l* \& z2 F+ i; s2 P
嘿嘿!楼主看样子是没在多伦多生活过,那里的东西才真正的物美价廉,品种繁多,比国内还便宜。这里的大统华的东西只能算差了,品种还少,看看那肉看看那海鲜一点购买的欲望都没有。下面是多伦多一家华人超市的广告:4 U5 }' G2 F& a6 K/ T

4 ]0 s: U& k: `8 Y6 R4 dhttp://yellowpage.yorkbbs.ca/supermarket/show-1409.aspx  图片copy不了,大家有兴趣就自己点链接吧,看看那个特价,再看看这里所谓特价你就知道什么是距离了。反正我是对这里的食品很失望。
鲜花(8) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-24 15:09 | 显示全部楼层
楼主是3年自然灾害时移民过来的吧?衣食住行,唯有食中国远超加拿大。
大型搬家
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的普通鸡肉,牛肉,猪肉都是用激素催起来的,要是不差钱的话,买organic meat.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
同感,主要是安全卫生无副作用,真正吃得放心!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:16 | 显示全部楼层
还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-28 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
edmondon_berry 发表于 2012-5-28 18:16
- p' j, o) `' U6 Z! C# `. }还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。

. C- x9 a# I0 ^; I4 U  r风味估计是原材料的问题7 _. ^- y/ H" t6 n! x" M

5 B  X* Z/ m1 N0 C尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-30 18:57 | 显示全部楼层
总结得太厉害了!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 00:20 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-28 21:09 ) {7 ~* h! B. U" L2 x2 g* I
风味估计是原材料的问题0 B: d- g( ^2 I. |9 k
3 @9 q; |1 J( T1 U/ C* }4 w
尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点
* {% g( o4 k. Z4 [- i, N8 C
锅灶有时也是一个问题。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 17:43 | 显示全部楼层
edmondon_berry 发表于 2012-5-31 01:20 1 l; w! X" V& e
锅灶有时也是一个问题。

" v$ j1 |: W# Q; U0 _8 h: @: R2 M- N我住在HUB,这里只有平底锅,油烟机又不给力,所以炒不出家乡的味道。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还有这里的猪肉腥的厉害,难吃的很。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:04 | 显示全部楼层
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