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偶的第一次, 盛况空前啊~~~~!!!!!!!!!

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 21:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
公司每月一次的STAFF LUNCH, 由公司出钱, 两名员工做VOLUNTEER, 置办一顿三十多人的午餐. 吃厌了西人同事们的烤鸡烤肉三明治汉堡包, 这次就由我和另外一个电脑部门的中国同事主动请缨, 揽下了这份光荣而艰巨的任务.- _+ H* |/ |) {, z" I$ b' n4 k
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预算参考以前同事们的经验, 一般在230到300之间, 个别同事饭量大, 所以我们要用这个范围内的预算准备四十个人的午餐. 四十个人分量的午餐, 要喂饱四十头好吃又馋的小猪呢, 可真是生来第一遭啊!!( w! v. D8 R9 M3 g0 x
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准备工作早在一星期以前就开始紧锣密鼓的进行了. 拟定菜谱, 原料采购, 餐馆比较….一系列的繁琐而细致的工作, 真是让我和我的同事反复推敲, 力求做的尽善尽美.; d0 e  E: V3 q8 W& \

- V' K) s2 v/ k& f1 w6 F当有些同事知道我们的菜谱里有她们爱吃的GINGER BEEF 和春卷, 两眼立刻瞪的好大, 一副非常期待的样子, 并且早在星期一的时候就开始提醒我们, “罗宾斯基(偶在公司的呢称), 东西都准备好了吗?”
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万众期待的今天终于到来了!! 我们先去各家商店提取预订的, 回到公司已是11点, 12点开饭比较困难, 尽量不晚于12点半. 这其间我们有一堆东西要做, 做蔬菜色拉, 煮云吞汤, 布置饭场. 做的当中, 不断有同事进来, 这里瞄瞄, 那里闻闻, 不停的问“好香, 什么时候能吃啊”. 进来的人如此之多, 一次次打断我们, 严重使我们感到是disturbance,不得不把门关起来, 贴个告示在门上, 写上开饭时间, 让大家稍安勿躁. 还是有极个别借fill the bottle为名进来, 有个女同事把我悄悄拉到一边, 紧紧挽着我的手臂, 底声说, “罗宾斯基, 我现在非常饿, 我要1点钟才能吃饭, 我可不可以先吃个小果塔啊, 就一个, 先填一下肚子.” 我见她非常诚恳的样子, 就让她先拿了一个, 她双手捧着这个小TART, 躲在门背后吭哧吭哧迅速吃掉了.
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开饭时间到了, 你简直不能想象, 身着笔挺shirt, 打着精致领带, 平常安安静静的小伙子是多么奋勇当前, 因为他的办公桌离lunch room最近, 所以他一个来到serving table前, ginger beef比较碎, 他一次次的把勺伸向这道人见人爱的菜, 餐盘堆的满满的, 满的令我咋舌. 后面的人催促他快点, 他也不理不睬.
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吃饭的人分两拨, 后面的一拨要求我save 一部分起来, 连忙安慰他们, 有的, 不要担心, 你们吃的时候, 我会再热一下春卷, 保证crunchy and crispy. * Q2 a' Z' B  o

7 I2 }* v  n# t* b酒饱饭足之后, 几乎每个人都连连称赞, 好吃, 真是好吃, 非常好, 干的好…….索要菜谱有之, 询问选购店名有之, 赞美声一片, 我们不禁飘飘然. 有人提议下次的staff lunch 还是由我们来做, 切! 难道真是能者多劳么??!!不过, 也很骄傲哎!" f& }* _5 k' Y8 x6 L
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最后清点, 食物还剩一半, 整理好放在冰箱, 明天还可以供一大半人吃. 总共花费300多一点点, 不超支, 而且皆大欢喜, 功德圆满!! 哈!
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1 h0 q5 t, Z* ]$ d" H打字真累, 都怪偶乡音太重, z, zh不分, 特花时间找字. 照片也拍了一些, 存在同事的相机里. 稍后再上.
大型搬家
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-14 21:32 | 显示全部楼层
消灭零回帖
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 21:36 | 显示全部楼层
消灭1回帖。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 21:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.; b5 m# j1 n* }/ A( T
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对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 22:20 | 显示全部楼层
帮顶一下哈!
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-14 22:21 | 显示全部楼层
什么时候也让女版的同志们享享口福啊?人数控制在10人,工作量减半,在品尝江南美食的同时,又可以欣赏江南美女,秀色可餐,工作量再减半,值啊。
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 00:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-14 21:49 发表1 l8 Z3 Z7 }5 z; j6 p, ]. D) c
我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.
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) b! G1 N3 y* w" H对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.

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置办一顿三十多人的午餐,不超过$150?
2 |$ m# W# C  U& e3 o# ]Ding!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 00:48 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-14 21:49 发表0 T* R) v/ Y: l! @" D
我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.) B# H! C/ a; r+ l1 U1 @* a7 v5 S
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对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.
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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-6-15 07:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
瞧老外们这点起子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 08:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们按照四十个人的肚量来做的. 我还特别问了经理了, 有没有预算限制, 他说没有,  不过也不能incredibly high!
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我们的菜谱如下:
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6 o% d1 E8 f( D$ pVeggie Salad + Y/ ]5 F6 ?" t3 h/ E
Ginger Beef
& U$ @" V$ \- x5 QSweet & Sour Pork & U! h1 j/ D# C) S) J* D8 F
Deep-fried Spring Roll
# S+ {. V5 e! y$ V0 h- TWonton Soup 8 x# m$ `+ p1 h9 W4 d+ R) `
Fruit Tart and Coconut Tart for dessert.
/ }- p) E$ f7 Z7 z" P9 psoft drinks& a- N5 f. K) M5 z* y6 F

: B" r1 g3 A8 @! Y现在春卷和云吞剩一小半, 其他还有一半, 今天好多人都没带午餐,  我们打算以前每人5个云吞的现改为1到2个. 其他满打满算的, 应该够了. 这么说来, 我们300块是吃两顿的, 平均也是150刀噢!) g  x# O/ P. u/ Z9 K) b. c
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原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-14 21:49 发表
( j8 @9 q$ E# s' V) n7 f% c2 i  J我在以前那间公司负责采购,包括午餐采购---这也是同事们最想我的地方.哈哈,说实在的,我挺喜欢这项工作呢.4 k: |: [+ P# s' c
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对了,你公司多少人,budget 300加刀.我以前基本上不超过$150.
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 08:53 | 显示全部楼层
能干的子菲鱼, 佩服!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 08:55 | 显示全部楼层
好啊, 你牵头, 定场地, 给个预算, 照做就是.# S7 S. r2 H) M# @& U& _$ j
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原帖由 八千里路云和月 于 2006-6-14 22:21 发表$ o$ ?+ w; n, _  L0 N( X  v: Z# k
什么时候也让女版的同志们享享口福啊?人数控制在10人,工作量减半,在品尝江南美食的同时,又可以欣赏江南美女,秀色可餐,工作量再减半,值啊。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
谢谢, 谢谢!  昨天走路踉踉跄跄的,  因为接受的表扬数不胜数, 偶走路都打飘....
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原帖由 五月 于 2006-6-15 08:53 发表
' n* @* [1 B# s能干的子菲鱼, 佩服!
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2006-6-15 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
祝贺罗宾斯基!
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-15 10:26 | 显示全部楼层
原帖由 子菲鱼 于 2006-6-15 08:55 发表
# b/ T4 Q$ c3 l% U好啊, 你牵头, 定场地, 给个预算, 照做就是.& j& b1 o) f9 f6 a

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4 g8 o" D7 `; e+ y4 U% S我做质检
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 10:37 | 显示全部楼层
原帖由 子菲鱼 于 2006-6-15 08:55 发表
. F* [' F8 P5 g: o8 X$ W好啊, 你牵头, 定场地, 给个预算, 照做就是.
7 X' v; @' Q) n% b5 ^$ V2 E8 b! i( D4 e: p6 {. D1 j3 V1 q% a" E

# o) {  A% M$ F# j0 c+ y  Y3 d6 e" H0 y+ S
嘿,真爽快!网上的姐们一点都不输给爷们啊!
4 Z: }+ ]  u+ W1 w  S, O6 j* U6 B4 |8 e+ M! U6 @+ e& S
你要多大的空间施展厨艺啊?要大的话,就飘飘家(如果她没意见),如果不嫌小的话,就我家。
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 11:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
ok, 你们两家.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 13:39 | 显示全部楼层
这些馋猪啊, 真是令人. 今天中午去厨房一看, 春卷全部被席卷一空, 连盒子都没留下. 剩下的GINGER BEEF 和PORK被挖走了一大半, 尽管这样, 中午的云吞汤一个个还争先恐后, 就留给后一拨吃饭的人们一些残汤和一点色拉.
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+ R5 b: Z% O  {8 Z# H/ z, B7 G可惜了我的照片. 同事的相机昨天被盗,  真是后悔不迭, 早知道昨天应该先DOWN下来. 不过好吃是真的, 不相信的话, 可以联系我的同事KERRY, 她可以作证的噢! +
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 13:44 | 显示全部楼层
能用多大的空间啊! 除了云吞汤, 买来冷冻的是现煮的, 蔬菜色拉买切好的, 是现拌的. 其他都是餐馆预定送来的或是提取去的.  不要看简单噢, 设计菜单知道从哪里买质优价廉的也是门学问捏!+ c$ [7 J9 R. q* E. J  k' S
+ C; @/ d- h1 S7 _. V1 a
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原帖由 八千里路云和月 于 2006-6-15 10:37 发表2 b; b! e7 ]  S# B' F1 I/ g$ u
嘿,真爽快!网上的姐们一点都不输给爷们啊!
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$ L5 H$ Z1 X( H0 V( x- ^8 _" p你要多大的空间施展厨艺啊?要大的话,就飘飘家(如果她没意见),如果不嫌小的话,就我家。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 14:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俺的第一回还没有来
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 19:26 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2006-6-15 19:29 发表& Z# h) |, L8 F) r

# ^1 G0 G# V6 ~: z# R
/ b, @3 l7 ~6 z  o5 A2 m# U% S1 l) [0 J" X- e) m6 N
置办一顿三十多人的午餐,不超过$150?* }: ?5 a  l) K7 O( E
Ding!

' v1 r  k" ?. S5 y5 ~" |# _1 b  Y& I' k! g/ ^
错了,我们公司才10人呀.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 19:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 八千里路云和月 于 2006-6-16 05:37 发表0 p  ^* N% G. y% C. s4 }
, M' J/ I: i' |3 \; r
8 l- t, V6 m# G* z8 T
嘿,真爽快!网上的姐们一点都不输给爷们啊!/ {8 Y( H7 _: J2 W/ e

: h6 I7 w# c, V0 |你要多大的空间施展厨艺啊?要大的话,就飘飘家(如果她没意见),如果不嫌小的话,就我家。
3 E1 o. Z) q' ^
  v2 M- E" }! j: V  _
我没意见,但有条件
  ?8 s5 {$ {- U% s) n+ v2 A7 {1:必须是女性
- v% s  @7 J# d: F3 p, T: y" q1 J2:不能带孩子.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 19:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Greatwall 于 2006-6-15 19:48 发表; G: f8 R2 h) W, q% A
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6 H* }3 a, I, j# p- \& i8 z8 u. p( m+ T
你流什么鳄鱼泪呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-6-15 19:35 | 显示全部楼层
这么看来, 更加得意洋洋了!     " P8 V: ]& {6 }1 Q/ A/ k6 U1 X* d
9 y1 d/ k/ y$ S4 n; f9 d; X
: }# V% E8 u9 ?! H
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-15 19:26 发表( e. l$ }# j3 p% M/ R% F
& s" c6 e7 e& B5 G8 B0 G
错了,我们公司才10人呀.
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-15 20:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-15 19:28 发表& O1 N! p$ T1 ?
5 P% p, b4 R  {  Q/ Z- b

6 `' m2 O9 x& P) w* _' Q我没意见,但有条件0 `) m1 R" W8 _& @0 H) q
1:必须是女性
$ T' H% s& ^( N6 ]2:不能带孩子.

" F2 k8 N2 H! n7 \0 M' ?0 D  ^) x: J: f4 D& U
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鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-15 22:48 | 显示全部楼层
原帖由 凡人 于 2006-6-15 20:16 发表. T/ N; }4 H% {& m1 ~1 ^# x

  u" n" ]3 O! T) w4 r& V1 j5 u/ i# M% C, H- B: o# s
@#$#%!~*&^%)(*%$

% L* B7 K3 z! ^; D& B1 S- H8 \# r6 [7 w8 {8 A* ^7 `
哈,本来还想提醒子菲鱼,有男士在,她可以少做几份,他们吃秀色就行了。结果.............,飘飘什么时候搞起性别歧视了?以前你不是这样的啊,是否什么事让你生气了啊?
理袁律师事务所
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-6-16 10:34 | 显示全部楼层
好,美味佳肴!顶!
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-16 18:31 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-6-15 19:28 发表
$ F( P$ [$ C6 J) k
! a3 B8 a2 v8 d5 s* [( b. d1 ?# r4 ~% I' c' }2 J" Y/ ^5 _% d. C
我没意见,但有条件  j& d3 X0 ^9 J3 O5 L; s0 O1 m' n. D
1:必须是女性/ ]+ _) t) s) n
2:不能带孩子.
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! s/ c" }' J" w) n) n
我和你家男人去看脱衣舞
理袁律师事务所
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2006-6-16 19:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 凡人 于 2006-6-16 18:31 发表
' I% L0 w/ |3 x8 f' Y我和你家男人去看脱衣舞
5 i- K9 o# m0 [& o

% P) x$ `  G6 O. E5 |I thought piaopiao is performing.
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-6-16 19:23 | 显示全部楼层
那有什么好看的
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