关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
& e  z% l# h* s! U/ O
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
/ e3 i3 a& \8 X+ I: Y/ A" \2 F% N
8 F& c6 l" g& O7 a- ?4 I主餐

三明治

2 A5 l0 C+ L$ s: s
热狗
3 i" j; X9 y/ b0 G3 w3 U$ U
3 H) b# E; Z% Z( z
- W4 L2 m- n) [4 T8 T4 w煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
% @9 W' m  F: S( i  h4 A' u  J

带馅儿的面包
( x, P2 c0 c$ X2 E0 F8 y, h( \' R

9 h: ]5 D7 j8 r蛋糕
$ L4 R* S$ e6 b

/ Q* P8 |7 I  k. o( X: R* u3 J曲奇

) m& |+ n* K! G( X
寿司

6 o6 k% k- H. n. ]- b
牛奶鸡蛋煎饼
9 F0 |8 s8 E; L% w. O9 F1 A' j

4 O6 |3 |: \3 p3 C7 \4 G/ G玉米粒/棒
: }' C5 A3 s/ e9 K4 y
) V2 }! }' `2 q3 a! ~" M$ k( l
烤/蒸红薯
1 x# M: v6 x+ M& X3 H/ g  z3 j

% c- o6 n& ]' @. e2 c红薯饼

+ a6 h& Q9 K" O" P* }3 v
八宝粥/各种粥都行
  \$ c' ~- }! h: c2 u

凉面
' c& e2 p5 I8 C" S. S: l: h0 x4 @; c: c
, b- \$ K7 Z/ J. i3 ]
9 n) p( b+ Y# }% C) j2 {6 ^油炸馄饨
1 T. P3 O0 H. f1 z! }) j
  q6 ~1 I  A+ ^6 m. n. C3 V& \
% t( Q' k- S' ?. Z0 J: j" M3 c. R' E芝麻团


1 T! k4 |& V9 a3 p/ A/ _土豆虾饼
2 D% l6 i3 P. `* c% z
) S; R! @9 D5 c1 w) ]
4 g, F) f" Z% J9 p+ o卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
& J2 H5 y0 S5 i! i" s& h% j% v
1 B# g# N' W9 N7 r" {
0 }, v- E" U( ?
, M" A* Y' ]$ ?3 h$ d辅食

酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
4 T! i$ c7 q7 v' R如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
. W4 y. f; h' g- l6 b6 E0 n" v我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

0 f( H  D( {% F5 F& R# B9 q三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
5 ?+ V4 v% N; L- |! Q放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
# ?7 ~- Z" s& K8 w2 I; ^9 k放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
- s2 L* Q& @+ z+ P: Q8 e鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
0 w$ L& h$ z/ I; Z, x! g& o或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
8 _3 M/ t6 u  M1 S* w( z4 ~或者下馆子，吃一顿儿。
' S. r7 g8 z, v小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

+ l6 s" B! ]) c0 V7 I版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
. ~- h( j8 ?% x+ h, {7 G- J我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

  \$ \# C9 ~# e
6 ]- c; m: C9 w! {* ~4 f6 H我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
! A& U: j; {4 V0 z4 F# M' [5 o
  L1 \, u+ K  ^2 x我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
2 {0 ]8 H" |, t: M2 {8 K% [
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

: w# {+ A) C6 q: s8 i0 n' @
3 S+ s0 j; E7 a& d8 c# i
/ {, V% O* D$ D  d% g+ z9 k这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
' p) G0 t7 i6 L9 E8 S+ P1 p) \

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
6 v) c+ [- F1 O% {2 O+ I
4 ^, f( x  z' Q6 b8 J' |$ H# x我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
+ ?0 G9 q3 d, M, i+ n
4 @" F& S! E6 m  c( e- T/ u# u外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

$ q! x, [. s4 H3 b2 i, v+ X$ ^外国人这个轻午餐， ...

: M# P/ _$ R  p, W* n7 t晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

! P, o. f3 N3 R" s8 \0 t4 p. e: w' qsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

2 u) {9 S3 E# B, L0 T1 @' @superstore我还真的没看见啊！！！
# T, e: H" r3 y, f这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

$ i2 S, F9 `  q. a. h
行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
) d% f2 S0 N3 r% o4 a. P' ]0 \如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

8 R% `. O: Q  ?% F是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

; V/ w  h( a" d你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
/ d: I2 v3 }2 O7 O( u0 E- a1 y4 N这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

1 f* {# x3 q: u$ h1 h横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
" C" Z6 G, a: \6 y
6 F+ B6 u. t( r" f3 M" Q你这么一说，我又想起来一种了，wrap

: N7 ^7 V8 [) N% Y如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

2 w# S+ C+ \& P: B( J3 S, Y  D% B明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

( n4 w" ]! h2 K# @  k2 @% r% i0 H原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
1 v" v& c& o3 s% o; r4 ~原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

: ]& N6 W9 |; k7 g0 h/ x大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
4 M7 N& A; K, d) n土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

: i; n; A  d, F$ \这好啊，谢谢