关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？# m; C0 E  c/ j) H+ j  c$ m: B/ z, U0 v

  ~  _' c$ i* w1 ~我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。& ?9 S8 _( [$ y

1 G$ j7 [5 Q- n主餐
7 i3 w  M9 l! q6 z  z6 Z" I5 `: ~# D; E. L  l2 ~$ ?8 q6 _3 ^
三明治
4 `6 D8 A+ [' V7 ~& D/ A2 L; z/ ~
! g2 v) \4 w* W# b  R/ q
% a& n2 l- w- L热狗* y0 g& y( {/ \& F9 E
; y5 F+ |% T" s) R( J4 G

6 Z: P- }3 L  V. a3 `0 Z: z" C3 Q煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入( y) D4 ]- l* v/ W6 o$ Y
; n7 A6 f: J6 H; q1 X& i
8 u" U5 `% i" C, K3 Y$ r
带馅儿的面包' d% N+ ?. f) b9 ]' B
! z0 v, ^( o) V8 P1 X* b

* D( w$ Z! j/ s: U* L蛋糕6 P" @) L* z3 C. E

$ P* p( ~! E& p; Z- [
+ F1 l. j# @# _8 E+ o. n! o曲奇
8 C, N' k( T5 ?  O
7 _% e+ E, s. [8 P# Q- |9 O: i  e9 Q  g/ i: Y
寿司% L* F1 t/ f0 [" F6 b
4 }, s4 c# b, k0 K& S- s7 O

$ [8 j$ x+ p% ^8 T5 x. y/ i/ H牛奶鸡蛋煎饼1 o5 c4 Z' [2 z2 z
) C" ~" y  x7 E! }' j) ]
' }2 I# g% P2 H8 {" u' j
玉米粒/棒
# H+ V2 ~& @" G0 W2 o2 J4 ]) |" A
8 j$ r2 L) W: W6 }: B! n" o
烤/蒸红薯
; j3 N/ y9 L' b2 A0 z7 O9 Q4 ~8 X5 y. ^& V

" F! q- V/ e' [. M6 _' }红薯饼
& B* U7 G% V$ M7 n- G. \8 T2 J( u0 F! t8 |

# E& A' e% K* m3 T0 }八宝粥/各种粥都行
" \  J" ~+ T" E8 M4 c& r* Z3 E
8 g- _" J6 \; x! J0 ~, i: M. N+ Q; {+ t3 [/ F+ S- R0 M) p$ M
凉面
1 g: h% V7 _7 s# V
3 S& S5 ~8 Q0 A0 G! Y( n2 m- V
1 ]' f- Q' O+ U" d油炸馄饨
5 _8 \* i/ A: O7 }! W" t
  d2 N7 C4 p" D. I
' y/ i. _, n9 l; p, c芝麻团+ p6 `$ i' L# p/ }- A* O/ r

. Z: m- O; [2 m* n: s8 P. R5 O6 D6 J9 G5 V9 j( u
土豆虾饼
# W; r0 D. q# P* b  z6 q1 {! y. l( Q, w) U: j0 v

: A0 W% n# N% x6 \8 F卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜# }+ r; i, `2 w- |# O5 @
2 L% P4 s5 V* n, `$ w6 a5 Z& s
1 e& N3 ^" |3 K

/ T. R' R- M0 J% s  u& e辅食
- E( X6 {- j4 M* B+ m2 e) |
; Q5 i* A. D9 t/ s酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
) v& g" I7 `2 D' C7 v/ w% E% @
欢迎大家补充！！有花花送哦！
7 H4 E. I/ w4 p, L* U; {如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
$ d' M% m) X" U4 H

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ; _* ]6 \8 s9 B* D
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
+ [3 q# R D5 f( S2 @* \三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
% w( N- n4 ]+ r7 X放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
5 b3 ]( L3 F+ E, V3 t9 `8 D4 S我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
8 g% t0 R6 A; l0 @: k9 L5 R我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。# Z, j9 I! R/ ^  k* K& C

* I' f* m, v5 ~3 _7 z% X  ]我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese9 g) }) n* Q" q
# f# [+ j* {. l+ Z( P4 J' A6 W( m
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
' ^  m# b1 ?3 I( N/ M  ~% J" u2 h. }/ B/ R. `( ?& S
7 N; k% O3 N! W5 K2 \
: [, o' N: }, D  A% _5 Y
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 9 N( f! D. S# q. t; E/ |
谢谢谢谢！！！; s! W y/ H: K
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
. K; k# a$ @! `& r' f! t我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。* Y/ [ l5 _/ Y. m: ^7 ^+ F
: t) D/ [. G$ M9 ?1 g
我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
+ ~. l, S$ J- Z# X# }. x6 G大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
w% O4 d3 O- F或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。3 H n. Z8 T3 _8 y2 U' l2 v/ u
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
9 B" l5 J, D. z, x: m! O l/ f, a工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
5 b$ s1 h! }1 @, Z* V7 E+ ^, t- c9 A0 H% T: X. L
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
: `0 {6 m4 T9 L好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 % K/ p- b$ Y0 z; X
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
$ p$ i' v( K) _( `$ n6 w土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 3 b. a2 D/ @4 m
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
: p9 k: z7 X* E2 E9 w晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 0 F# V$ ~# n0 u1 |
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 ) i3 p% c" Z6 b* g/ [- N
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
5 {" _! Z7 H# j) K& L# I: Esuperstore我还真的没看见啊！！！
$ ~5 L2 V% G$ S* X这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
4 @3 P# l. N% L, k5 k! @/ g是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
1 H( j6 L! |/ f6 z( s( d% \* f* \5 |' J( d I F( w
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
3 h9 L/ o1 H; v! V. X横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
$ h5 y: r5 G* A, s, h7 n- z* \1 C我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22 " U5 k i; @& e
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
u/ o$ G# V8 v8 q5 i( l土豆虾饼方子在此
: W x0 I/ C7 y8 t& Mhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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