埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 24914|回复: 62

[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-18 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑 ( F" C3 I. x1 \7 g# ?/ l5 S3 C

5 O3 k2 s1 l1 j  K4 n. g% U有家长反映,中午给孩子准备便当是件头疼的事儿,希望大家能一起讨论,怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢?6 q# N% r* B; R0 P' G* u2 v  u

7 k7 @0 l' C# D  D7 F/ c3 c! Y我先说几种,针对没有微波炉的孩子,便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想,想出下面一些。0 i& j" L( H: n! ]
9 [, E; Q% M, q* b5 Z
主餐( u, K* y: v% _" s

* a; @- |8 {9 E2 N$ A* C4 O! Q3 G三明治3 K6 z% ]! g+ A

* k' k7 P; Z% Z- G/ `4 q
( r! A& X# p7 O3 s% l热狗
* g: O8 S+ b0 c2 C/ |$ g' B6 M( k8 ?# x" j" s

4 L0 G0 e. z8 p- q/ N: ~煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap,点击进入2 r, Q! M9 l3 t9 q- J" z

2 M3 O' o! @5 z) l$ Z5 j  ]! \3 w% @+ H. o: d
带馅儿的面包% ?$ J0 `! i1 [

2 X9 I- I( Y  q: ]* c+ {7 S8 H# J1 ?) B- ?8 @
蛋糕4 o% K$ ^5 }* \9 h9 |  x$ b$ ]

- F& r7 A5 {& b7 i- L* K' T+ T$ n# [  |: R; n! b8 K
曲奇- m9 w4 k/ O* B
  [# e9 O  O$ g1 S
' B) {$ M$ i2 q
寿司1 T; k3 j' j+ e$ u5 j3 l* o
6 c2 d! ~& k) p

. U# f% D$ g5 W9 g: d3 v牛奶鸡蛋煎饼+ e: p' V- U& G( l  |0 |  a
5 m2 p# P5 Y$ r1 E
  R6 s, e4 Z1 D0 r9 r  N
玉米粒/棒0 L( V: T  V' t, X5 U; K1 d
1 a/ v1 J) R) T+ g  @
' [/ v) j; Z8 O0 q
烤/蒸红薯* x7 a! t0 E0 s( d
& q9 s! y' C" \8 A
3 P$ C1 Z; {; m+ w$ S1 ]; L6 q3 h% g( _
红薯饼
: u0 _+ C! u  O1 I
1 c0 P  F+ y: q- |# f9 j! k1 s  D. T+ [: p) k" K4 ~( K
八宝粥/各种粥都行# P& M% A3 O! `6 h1 ~

8 u3 R' w2 t# M" a# r; N% Q/ @; W8 Z2 P8 O* {
凉面! C3 Y0 l% R) h$ d# v

1 c+ @( B/ o9 D# k5 A3 I% V
  y3 C+ f- \' R! _6 B油炸馄饨
1 `; _# H+ G) q( S+ c5 M/ u1 `  J  h. p& s4 Q& M9 Q) i

7 c# u4 |) K0 k8 m' |芝麻团
- x0 F$ O" @# ?' K: `9 r7 h9 B9 W# {3 e( S. j" {$ g
  U. _$ J8 x. w
土豆虾饼
$ X. ?. y3 Y4 ?0 l$ `3 f$ p) T9 S8 c' k( V5 t7 N6 _7 n
" F1 n+ L( }0 t4 s6 Y
卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜
; \* r1 J3 e) W( }' a& [+ ~
- g( M) v9 Q- I8 F  }2 }$ m9 V
* p6 \8 M: R* L) k8 p6 t8 {
4 X0 N+ m5 g4 Y! I( V
辅食0 O4 W! H* R0 M/ V. J! ^% v
, j* U) b$ Y4 u: r, H! P' Y
酸奶,果汁,各种蔬菜沙拉,各种水果0 }7 f4 G! y! L

" [2 B' m9 r# z9 w欢迎大家补充!!有花花送哦!* U" y8 K4 j3 q& h! o/ S
如果能单独开贴,写下图文并茂的便当做法,将得到“加精”的奖励,欢迎大家踊跃参与!!

+ n- P, }! ?& a/ O
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 19:26 | 显示全部楼层
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 19:35 | 显示全部楼层
有的学校提供午餐耶

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 23:31  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,,儿子不爱吃,我也觉得很单调。请教达人,有什么简单好吃的三明治介绍一下,关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通,面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手!!!感谢感谢!!!!

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 21:53  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:53 | 显示全部楼层
土豆虾饼怎么做的?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:56 | 显示全部楼层
哪里光是孩子呀,上班族,也需要这个帖子。。。
' a  n" ]4 `/ H) t# b我就不知道带啥饭去公司;很早就想发个帖子问问,各位上班的,中午带啥饭,没好意思问。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
& q6 }  G8 Z- x# o5 p9 d0 R1 w我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

& h8 N& p. \  C# a9 E三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。1 G& i5 _3 [4 W/ s; x; m6 s5 N6 @% E+ A
放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者火鸡,可以加bacon。这样就可好吃了。
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 5 s; `# j8 y1 ]5 i( |% G* l0 \7 x
三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。
; F3 N3 q" p7 h4 O2 J放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者 ...

! U& t% V3 G2 J& R+ ^' g谢谢谢谢!!!; q. O0 K( f3 @5 i5 F( ^
鸡蛋三明治怎么做啊?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;1 V% ]: A. r: M5 [$ e: i
或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
* C2 r4 O' o# p% r& Q% j或者吃根黄瓜+酸奶。. V) P; k, @/ i9 i/ o5 P: G# U
或者下馆子,吃一顿儿。
% G0 I: W% S/ s/ U小孩子,正是长身体的,跟我可不一样了

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 22:13  送朵鲜花  并说:谢谢分享
大型搬家
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 & Z- C: e" d/ k0 d" f2 F; O+ G3 [
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

9 h: [6 D& E1 Y* v* \版主好大方,就这样还有花花拿?太感动了!谢谢!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑 7 T( ~. h: O5 S
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
0 W$ J; Y  j& S我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

: k/ \, U# F" [6 A
9 I. ^& g$ a2 Q4 |9 T' E0 a/ I我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。( ^( f4 |% `1 f

  J$ r, V% Q. \7 |我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱(蛋黄酱Mayonnaise),黄油,肉松,中式火腿肠(这个你可以去买honey ham),煎蛋,有时候会再加一片cheese,超市里现成有卖的sliced的cheese" L, E/ v" E* p5 y( ~- ~" v
1 `4 Z5 d/ u8 E+ I
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
; i7 z8 z4 `! M1 d7 b5 l
/ ]% R7 {; R  p" j8 m, A- u8 S. n% l; O7 J- _

' l; I) [: p2 r# V. Q- [% L这个没有夹蔬菜,另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧,如果加了蔬菜进去,三明治放到中午,口感就不太好了
/ q3 ?! L& x+ g, p6 B2 |* M8 }* k
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 : v+ O7 m+ I0 T
谢谢谢谢!!!
& Y* \1 g! l& S% T7 c/ H鸡蛋三明治怎么做啊?

4 {5 J, \3 n4 e; w9 u  k你是说FRENCH TOAST吗,
" {! C" D, F- N7 {' `5 y是鸡蛋夹在里面的,还是鸡蛋打成液,面包片蘸了鸡蛋液之后,煎的?
' y# s' L2 e4 g# z
; `- r- D3 b; v+ ~! n鸡蛋三明治,如果就是里面夹个煎鸡蛋,比较粗糙的做法,不用把面包切成好看的三角形,就煎个鸡蛋,煎几片bacon,放生菜叶子,放鸡蛋,鸡蛋在出锅前,可以稍微撒盐、胡椒。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:05
8 v- ]/ H0 r' e) |+ h! N. t我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。+ [+ b* Y6 N" _) u6 B

6 a' N4 s! r/ q) t$ j/ \7 z1 }; S我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

/ I6 f1 Q% h- O$ G4 Y如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 - {  t7 U2 V; ?
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;
7 V5 V* d. E, O: _: t: l: Q或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
7 H3 o* {2 r: }' \9 e或者吃根黄瓜+酸 ...
6 k7 N5 \1 b4 I, n0 @: @
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊
  U( k5 C5 x; C3 e+ E' N! ~" W/ o7 L$ y( Z$ }6 ^* E* p
外国人这个轻午餐,重晚餐的习惯非常不好
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:14 4 j$ {0 Z) N% K1 e% T3 K
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊
2 x- X# X$ }# o/ u$ Y' ]
. E  H5 L* \5 ~* ]; _( L/ A5 j外国人这个轻午餐, ...
. V0 \0 o; M& }) w
) y# ~) A8 j/ r# W  [( M
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
理袁律师事务所
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
/ F, v) X  {" g6 D5 ^1 o; J; m0 p5 ~好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
) j1 o8 x. y" i' T( }
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:16 3 i& [; @" x) N# t4 v! u+ w
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
# ]* r9 d1 X9 D# a2 _  C
superstore我还真的没看见啊!!!
* g4 w! ]% [! n: y这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:19 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 7 B7 B$ t- O6 i  u" O9 N9 \  }& a
土豆虾饼怎么做的?

1 t1 |  Y9 h' P( I( S9 U6 }/ [土豆虾饼方子在此
% H. b8 H+ J3 _. fhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:16 1 p8 \: i- b5 o: ~1 W2 R+ Y$ g( z
superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
" Z, X" l, o" G4 c; |( M

0 p3 }" d+ k+ L行了,这下周末有事儿干了,卤鸡胗去。5 N8 o. ~6 @, b  l" b6 Z
还有啥,一起卤了,卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
1 y$ O# P8 ^/ f/ }4 }晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。

  k4 G! T9 l' N7 `; Y0 t7 E: g2 x) U我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2012-5-18 23:24 " J: s$ b8 W( ^" u/ A( m4 q, C
我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
) C  K* W  K& L/ U
哈哈哈哈,怀念有一段时间,我每天买红烧茄子,加米饭;可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
1 j2 ^* D* F# \$ L0 e" n1 r如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
3 D$ [, P1 h1 e" y% |, W1 L
是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。6 g9 w9 f3 f* M9 g  _3 c

: s$ S3 C6 s8 X" C你这么一说,我又想起来一种了,wrap
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 0 H$ @7 F5 w. e4 \
superstore我还真的没看见啊!!!0 t& B" e" m/ W3 D: P9 Y$ J
这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???

9 }# [% h3 ?6 Q& \横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:25 ! R9 A) k: e" S8 s; c  c; x4 v
是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。$ I7 F7 t1 Y* R* f, l
' ?4 X# v) b! [) l
你这么一说,我又想起来一种了,wrap
+ q$ S! t. m& F4 k; @& l
如果学校没有微波炉,更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。( K, w4 q0 d1 K* |2 I. w; t
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:29 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:26
) K( Q$ d8 h0 o' m5 B横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有

; e- u9 c. g5 Z' L, A, I明天去买。估计china town更便宜。。。。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 06:28 | 显示全部楼层
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。(这是大冬天孩子的反馈信息。)。春天夏天。孩子回家吃。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 10:22  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-19 10:22 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-19 07:28 # @9 O& a( d& {9 Z
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

$ v0 H2 P. g2 z  W; ?2 h  i原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-19 18:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-19 11:22 9 {" J/ Y" P: C* T, h
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
; B% q& x3 b# ^5 I
大统华有卖一种,特别保温的。好像是台湾的一个牌子,或者是日本的,记不大清楚了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 19:55  送朵鲜花  并说:谢谢啦
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 19:53 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:19 4 y+ l7 _  f* K0 Y3 f' H
土豆虾饼方子在此$ d" z$ M. X- J" z; y/ j
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

; _" j8 l* x/ x+ z5 p! g/ ^这好啊,谢谢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-6-23 15:56 , Processed in 0.249186 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表