关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

( P6 P5 ]4 n; g: Y1 B* E  q
$ m1 @( ], @4 x3 l3 p4 `3 J) g有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
( G2 I' R: g5 B2 y* Q
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
& P. @& F% n! `0 m/ \! ~+ |
  _# e# H2 O" e8 g) O$ s8 W主餐

三明治

* L7 k7 _8 Y3 y# T, h
热狗


煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
' ^6 ~$ T2 P* J% C

带馅儿的面包
# e0 T7 r1 I* W2 U" |

9 g8 k; x/ K/ d' c( s蛋糕
) D% X. F5 R+ s
4 E$ N  d4 Y; n( I
' m9 H4 {% Z1 \# B2 P1 Z曲奇
6 B% L9 q4 I: M* m

; U: q0 y+ g8 c+ }" v3 H寿司
- f4 C: S* ~2 d) Z. q6 o

4 |1 i+ y2 O4 k牛奶鸡蛋煎饼
/ c3 A+ r5 ?4 m7 i: |
! u- a4 j, m8 G4 C: y! D3 W
玉米粒/棒


; h/ L, G* k0 {$ z1 ?6 L烤/蒸红薯

9 ~# B# t/ Z1 `4 Y0 k: \. m+ [1 o
红薯饼
' F4 {0 i" t$ [4 F
9 D5 s+ Q, K' p
" e( K% ~5 x+ D- C& T) A八宝粥/各种粥都行
4 b5 S, J6 X7 S( X' b) ]$ u
- z8 R. n; U$ d- J# `/ P
凉面


油炸馄饨
8 A3 E! R, m1 H! |- {* ?! u
# B6 c# B% r8 B$ e) c
芝麻团

4 E* Z, N- U, D& V8 ~
土豆虾饼
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: A0 g: ]3 I  D) Y3 G9 ~) ]4 f
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜

& T$ H( w; ^# N
& I9 h& ~8 z5 K) r' E
( S( S: w6 U5 s: P辅食

酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

+ O: R, u( j: m1 R7 S9 i欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
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amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
* P5 [# P% {7 T8 d3 O1 S3 P放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
( z0 B- ]4 {6 W+ `% z8 P' N7 A三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
8 p8 s% A3 u! h' x' T5 m  s9 q$ r; _放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

9 k" e) F% m) ?6 @9 F& T6 D4 K谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
' V/ h, [# V; e) [或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
9 W3 D  ?7 {* c3 i% U或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
; E' t+ y; R9 G. H8 A小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

9 b: w, u4 d# f9 \* b  i版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
1 Z: x0 j6 N& x! _8 g( `我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

: }/ i4 v/ `  x% A- U" y
) R8 {! b# T! f' O) _我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
, g2 |5 l5 l! C! X
% b/ d0 X4 V  X$ d4 `+ P) P我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

2 e3 x1 `0 G% u一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
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8 N) h- h* u0 B4 a1 o; J7 Y

这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
) \% t4 `1 q9 i: R  y* c# h

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

! F" z) R* [- [* e' ~1 a4 w6 B2 T7 q, l你是说FRENCH TOAST吗，
: d( G/ ~  q6 m3 y' _5 [+ H5 q1 z是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
* H, h9 r: m% B6 q7 c7 s
鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
% Y- c% Z+ s- G2 |, x8 S我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

( o) W8 a. d' U9 p+ \8 a我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

4 e3 ^! m7 j" ]0 {' V如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
) w  u$ x7 A1 N; q8 x% }* m5 D7 }3 S大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
( w# L# X+ G, |0 q1 d6 K6 v
外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐， ...

3 Z) l: b$ i+ C/ t1 }晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
  }7 a8 `3 z' X: r# Z好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
& D; o( S3 f. q3 n1 D( p- Ksuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
4 U3 D/ s. N8 l5 q9 s# t4 x这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

$ k* Q1 X& W' J# x' d! I8 L6 y  R土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
3 l# H2 A8 H: _0 F3 p* X% T8 _superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

7 p& b& o2 ^+ h- Y! m- T
8 J' r4 j5 b# h4 V, V1 X* `行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
$ t0 R  T4 b3 }8 I还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
. a# B% j1 K6 r' F) g0 ~8 A我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

0 |! l6 M0 @% |% y6 B哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
3 e! N1 e9 U, \; t. S如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

; ^2 `. S  B" l3 `1 S3 T5 [是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
# s7 x& }* G% q0 J
1 r% g6 `4 Y0 f" y" H" G你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
" q9 m( X$ b  l5 Isuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
: Z# u! J' N( {2 o; W# G9 U; P
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

- l- O3 ?9 T8 g如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
; m& e' S( `5 m9 {

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

# x" F  d- w2 Q' _4 i明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
( y, |+ T* q% B  N7 n$ R* M我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

: I  c4 ?% N) r原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

: W/ u8 V, U" x: |5 E大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

4 T+ B4 {+ w2 S6 z. K这好啊，谢谢