关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

* c5 i4 |1 f: }, ]7 \, K3 a4 r+ A+ U
有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
5 }' S# I# ?( K- z& k. M9 A
5 x/ v+ S5 Q' p6 s我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

( y7 w8 k# T, S: V主餐
; K1 \5 k5 E9 e7 p: R& F; C* B
三明治


热狗


3 s) D0 T6 X6 V- p煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入


带馅儿的面包
1 M2 o( i" }% h5 q3 W
8 ~% |6 q+ x3 D8 n+ w  [9 X5 `
蛋糕


曲奇


' o9 p9 ?* @5 t0 U寿司

) m; Z- }& y" w
5 \4 i- u+ q8 d5 Y牛奶鸡蛋煎饼
$ }9 @4 x0 \& _! X: x4 O
+ }9 p* b- q. ^3 A
玉米粒/棒


1 F' {1 D/ h* E% j+ j: ^( x9 O烤/蒸红薯


# I7 W( }7 U( }5 ^& J: k$ E红薯饼
% O8 a; g0 C$ Z4 [# ^
1 J3 p' x% a+ d" {7 S# ?* V/ d
( o+ p5 p+ e" W* w0 }八宝粥/各种粥都行
- q/ X' j0 M  L3 D1 ?
6 x! r0 v. V9 N% `4 l" Y; N
凉面


( p% T' y. _8 u2 h: B7 c2 O油炸馄饨

# I) T" m2 G3 S
芝麻团
* a1 b! t! I& W  v1 @, ]
5 y$ Q) ?; T' z0 q+ _5 s$ M( A! p2 S
8 R/ e0 c/ a: e0 A& a7 ^6 Z5 G( c土豆虾饼


" x" D9 h1 J$ {' q; e0 m( O" F卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
9 l8 a8 n5 P& R3 A
1 x( v0 `, r( a7 R4 O" N

辅食
9 n' b  [7 b/ k
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
) Z% q% `" [4 N如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
4 N; W4 o; [& i( m! G& N6 @& E放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
8 W$ b% I( W- v三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
+ J) z# n/ y' C6 w- {9 K( B放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

1 ?1 L9 O( @3 A! R. k  c5 T7 T- F谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
3 ^7 N& r4 ^  F" j, s8 S+ a5 Y或者下馆子，吃一顿儿。
0 G2 B$ h  i4 S- S) ?  h8 ?小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

3 n' D4 ~8 ^: T  v% O+ c! I, w版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
/ [$ |" D; D, I我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

8 T8 |/ O0 y! O: a9 B. ]3 s
0 g  u. d7 i% o1 g  P我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
, @" f* z5 ]% X) E, u
% A# c* m3 Y5 }1 t4 A2 r) S; c$ d+ D我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
6 @  `( H$ x8 d+ ]+ Y
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

9 W' J5 x# L0 Q. C+ }2 J' `

  i# [; {6 B$ D' p' J8 }这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
, s: ?- j" b  [

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
2 S% o6 Y& _/ O: a1 q, |; U0 C鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
. R. h, z$ E& {* s我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

: Y" p5 B8 Y; ^  g8 s我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

. o4 e( `8 Q% w7 f如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
8 Z0 Y) ]/ |) j5 }! l9 k大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

" M+ V0 C! E7 X外国人这个轻午餐， ...

$ o0 L1 _9 U, R晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

" E9 f) ^/ X. }8 @5 ]% Usuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

3 D& m6 z7 P9 `7 D) K. Asuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
. V5 k- u! F: z" _% Q5 mhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

# l' u3 q, z% `3 A" P
行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

; w- U; a* u; L7 i" a! \3 B4 g我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

# v; Q( \* `5 U. U/ ?7 {是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
: B3 K& \6 Z) P8 _4 ?# o: ksuperstore我还真的没看见啊！！！
; C6 f/ T' Z' u; B这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

/ R" ]$ e3 Z6 U% I横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
; B) V, |. B; s, T* O
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

3 Q; R, b, h& `如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
5 \% u, ?% ~/ P) K

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
. I6 c: a4 }! S" q8 Y土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢