关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

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* f  w  ?% x4 j% u: n1 T1 m) |% F: U有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
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我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
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, W. [3 `. t, ]! f主餐
4 B6 N+ ]4 [3 d; C; u$ L& {9 `
% V  e  C! J2 `6 P* U三明治
2 v. C" T1 n; v; O

热狗

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煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
5 e' g2 U; j0 d( t8 C

带馅儿的面包
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! j8 {6 k. k- r) {; {蛋糕
1 l" K! a  }0 O0 U" Q3 U% W% a
; P8 ]8 B3 _( S7 R9 ~
6 \8 ?1 M2 U7 l2 y7 a- O+ j- m曲奇


寿司

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牛奶鸡蛋煎饼


玉米粒/棒
; N! x0 R9 a' c- J2 u
: C/ S. R/ r9 a1 K+ l3 C
烤/蒸红薯

; x: z5 ?6 P6 w3 j) v# ?4 }
) v$ M: w' t! B1 n% i+ `) R红薯饼
: I' Z% [6 C: @( p) H' }

八宝粥/各种粥都行

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凉面
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& y; b5 C8 r% _7 t; z
/ d5 o+ E% A+ s# u油炸馄饨
* `7 t3 [: \9 D% e5 a

! Y; L$ o; R4 o$ W. d3 t芝麻团


土豆虾饼

/ b2 L8 g  d% Y) z" B' U  @
/ f8 t. z; n0 e/ f- Q7 s: ?& ]/ \卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
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辅食

1 ~/ m8 \# y5 ~, m9 f  m4 s酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

6 L  w; l3 Y/ l" f2 _& v三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
2 J9 A# {- R* p" b放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
5 B6 x( V$ A5 d- l' p或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
1 @. Z1 k" O6 f( _. H: `5 P( A& \% b或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
4 N0 @# j# P2 J我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

* Z3 l0 j4 `3 k: L版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

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Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

) ~9 ~8 b3 j1 C+ b) i2 l
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
3 H! ]/ M! d" n1 U! ?
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

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这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
( B9 Y2 p* c; `我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

# J- d8 a/ H5 ?# t& s% o* {如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
2 q8 Z5 t. T  p- A: A大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
/ O. U8 F8 y( Z1 M或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

3 H- B0 k7 B3 Z4 }工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
" F! A  F6 |9 P
外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
; D4 ?, z' l9 ]- C
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
3 l: ~& b# k1 }. u3 Q好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

# ~3 A) K% C8 w6 }( c* Csuperstore我还真的没看见啊！！！
' ?. Y' o: n+ G1 T8 O: N/ p3 E) k这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

) U% p5 R" S8 `+ m' F: [土豆虾饼方子在此
+ M% R$ \! x* ^7 Khttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
2 ]3 K! s" L2 C( F0 s还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
4 b  N7 c- _+ o6 \! k/ e* Q晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

& N) \5 T8 q( }, P4 i我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

- N8 [4 {- @) [. p3 g哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
; p( \: N/ l' C如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

% ]0 L8 i" |0 P( _* f是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
& p6 \+ v2 L; a; w) u- \superstore我还真的没看见啊！！！
5 o+ S2 V0 g/ n7 b1 j9 e+ p1 d这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
5 Z( V0 C4 X  W是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
5 |# L& J! Z7 u! l
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
2 B; g( q0 R) }0 G4 K7 L

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

  j% S3 g: p, F" o明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
% ^$ H8 Q, ]+ N我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

1 l" @0 u7 l- w- L" h# ~: H原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
* W2 e( p' ?* u* f8 P6 Ghttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢