我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
: _5 a% [" _: v6 E干虾仁拌饭？不要
1 A* c  I* F+ r4 ?凉面？不要
葱油面？不要
油炸馄饨？好
$ a: Y! ]& n# d+ A. {
) |) z+ }/ k+ a& A& b& s昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
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沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可



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. E$ w0 i) c! n

sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

, E3 Z8 k( \! [这个我要记下，下回包虾肉的
/ f; u; \0 J) {& \0 C
龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

( G2 [/ h) k% I+ p/ H每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
2 D9 |0 v7 C' ]" V4 o' ^4 j( w
& M! _2 U& U* `. B7 f- U0 D9 S其实上面那些都算简单的
+ c3 ^  R! u+ C5 o2 u% K$ E' u
( f( F& J% {9 |) B, J3 x! Y( O2 R比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
+ |* y, T- L; q" i每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

6 b2 A8 X/ b  s7 j- l. a其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
9 H8 m- S4 F4 n3 ?) K服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

: B% Z1 W7 e' N3 m不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球