我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
) W+ S% J5 S8 V. Y印度薄饼？不要
, d9 Q/ g# @0 i( n8 M, d1 A7 K' x干虾仁拌饭？不要
: S" R+ C1 a* w, i凉面？不要
葱油面？不要
2 O: N$ G, w8 b油炸馄饨？好

昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
: f' C) j  o! G7 z# j5 N& z
$ M+ Z) A& R- g馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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. z+ ?/ Z( G5 ]$ ]1 u) G* a鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
: W! S" q) g6 ^3 L" \
- U; d, G, C6 {沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
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# I& C/ E7 L& s) n* |4 p" L6 n5 B
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

1 z" |6 o3 r- @) L9 r1 ~& W; M/ M这个我要记下，下回包虾肉的

# F. x. i( m3 {2 m  \$ [龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
2 e' r" |% D/ s' \可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的
! ]8 Q0 ]! r& a. p; N( V
0 l% [% x& B8 d8 V比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
( |+ {/ V; J% E7 t6 `) X# J; H每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
* i) T- U5 ?7 b5 d% E3 N
其实上面那些都算简单的

5 Z; w7 a/ r; {: a9 }3 l服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
# H  a6 i% B2 ^8 A  g. D服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球