快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
( ~8 f) |7 a- K; f6 i/ y* ]没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
5 _- c- p" }5 a- H& `

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

/ x8 D: M( x2 Q& [* }# j3 _烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

4 U6 o& J7 {% n% F3 @你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

% p4 E' B" h5 W7 ]3 {4 j4 E# F0 W; N我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

8 u* {: C- [$ X% X这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
1 Z) r1 \6 ?# Q5 |( f( n2 E客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。
0 z# J5 q: g/ s0 m5 ~6 v7 ?. C

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

5 o6 Q- Z" K$ r2 }  Y: b, t6 o这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
( f5 n2 _- J8 h) i/ _! q  l这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

8 \* Z4 b5 K# Z! U会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
" ^3 n: x: m9 @& }5 O流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
" A' r9 D% z8 a' ]* i会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了

7 D9 T/ E0 e) G( v8 }: d6 S你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

1 H: y$ H0 p$ D1 R$ `0 e' C真的屈指可数，主要是太懒了

4 z" l+ T& u9 v  K. y有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
2 Q% T" L0 M8 u0 M& o1 B0 M; w- }有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

9 ?, Q4 d1 _( T6 w# o给你一个网站，希望能帮到你。
0 x- E$ [% V* z! T  {' q2 x
9 b; l: l7 L- q  nhttp://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
给你一个网站，希望能帮到你。

, M" b( M( X* Jhttp://www.leisure-cat.com/index.htm

正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
1 U3 b! T8 @+ s& Z. j  }* i
等我试好了，就来发帖子，