快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
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angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
1 N) K  j5 w$ l+ C) f香口东市我最爱。

  E) S  r/ G8 f看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
" N& E3 C9 {3 m3 v看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。
- L/ T' R0 O# D% ~8 i" H3 W; o* W
我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
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这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味
/ m, q8 O7 i( c7 M+ P0 ?
3 g/ f3 d$ z; f/ w0 N6 u2 x. m不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
! B& K; L8 r7 D1 e7 q0 \1 ^' D3 _/ `客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
+ z* Y7 E& z5 h4 m8 f平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
( p+ g3 P# l( Q1 A& i7 {这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
' w$ f; F4 h" l% d( h会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
& }5 {6 }  Q( k) m: ]6 M流程照片就比较少，因 ...

0 B2 z, m; T7 h" k$ M1 R; m9 l我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
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真的屈指可数，主要是太懒了

你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

& g$ n& {; d% t1 [/ L真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。
/ ^. X: m1 ^; G. f# _! b1 R
/ X. P: W, V9 h+ Ehttp://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
& H" V: l4 |2 Q给你一个网站，希望能帮到你。

# |8 w( Y+ I5 `6 k: Y+ _) a- Khttp://www.leisure-cat.com/index.htm

正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
: j0 F; g7 w  @& N" T+ a5 c8 M
等我试好了，就来发帖子，