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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 & D! X  I  r- b% T
: v7 Z( _$ Q* J1 V1 G1 s
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7 E2 f  p0 x# _9 X* T* I( k
% q4 v  z; o8 m. Z5 c$ u意大利瓜炒牛肉
  V( Y8 R4 Y+ F/ O( E: o; U材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
4 T1 b5 @' n; U$ h  Y/ [" F+ H. [; f7 q做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
% `2 ^6 a: p9 `, ]; V           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
7 E0 N( M) l' j; i
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' J; [& k. P- y+ Y6 T# ^( t3 r+ ~' b+ A: j
西兰花炒牛肉
. Q' V3 T7 {) C. M方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。, v: O: r6 X# a
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! d0 ]  D2 m" ^, N- Z, T4 ]- ~" o  S( B
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西兰花炒虾禄3 S- m! y1 ^# G, U4 l5 X0 j
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
7 w) C) w2 v/ N* v鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
7 C1 m9 O* p5 L, E) x7 Q& p& E2 m) m4 O
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1 [9 j- i$ c) G& p4 l+ v. Z9 Y
5 N1 I8 ?/ m" g; z: L茄汁虾禄0 ?! J1 M1 h0 \# z# m* s
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。. y/ _2 K* U1 {- b
8 B5 F+ H! I7 k  j/ x
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
+ g' z. k& r+ @  {; P7 N5 H0 f% n3 A又见厨神。

  m& v; ~& Z7 _. `又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
5 g( V# n* c5 a! ?5 _4 f' z" R按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
0 W! g5 {- [, U8 `
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 / ]/ K& _8 v, }9 o  R: h

  o* i  F; q: K; p8 o4 K- r哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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