一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

1 t! o5 L2 U5 {0 u/ ]" Y人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。

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香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。

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angelmami

$ n0 m" l1 v# z! p鸡油蒜蓉豆苗
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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+ E1 ^# j& d- a  t% q, _. E* S: p
/ X' g, O3 l( J# F盐香豆腐
4 \+ L) J% e  [( n# s) }" `5 M自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。

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芹菜炒烧肉
0 a1 g; {; @' Y' S: p7 |* ~材料：自制烧肉、芹菜
5 ?. G% V, s0 O          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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# K! t5 O- ~. L  g2 d蒜蓉蒸丝瓜
0 v3 t3 g) g* T0 r. X5 |. e将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。



蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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8 S+ R8 K  E- t1 d: X3 H( f
, J  V/ k; R9 l% R3 p韭黄炒牛肉
将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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4 _7 E9 B8 [) |0 O耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

1 g+ g- u! g8 g2 Y太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

% m8 @' [. D% I! \7 W1 ]) F# c. H大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
. q; ~3 h' c  S* S! N) ]; c请问怎样“自制豆腐”呀？

) s* a! I- r' e* a我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。