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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。1 o! c8 n- [. q7 }
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8 t1 M; e5 z) b& K5 E8 _ 001 (3).JPG 1 R' y! I4 T8 ]. t" s' t, e! o5 I# Z- u
香醋紫甘蓝
( @; R; s. W* k8 i' c4 l! Q做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
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2 z2 Y6 Z4 y" f1 a2 i9 k6 H鸡油蒜蓉豆苗
+ F0 q( A8 P9 A  D4 a6 u将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
. V. P  M+ d8 l. k+ ^4 B& [" t" e( F2 x9 b- k" c: l. S5 J- c
049 - Copy.JPG . j2 e0 O  x2 [* V; _% u
盐香豆腐/ ]- G/ ~9 ~+ C$ H+ Y
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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* w5 _* [& U8 }# U( r; Q6 |6 q% ?0 ` 037 - Copy.JPG
- p  q+ `; m; ~芹菜炒烧肉& x) E. _. N# U& G* }
材料:自制烧肉、芹菜
- H# f- o4 C6 L$ n/ W5 S          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。9 K1 `7 y% h1 x5 g
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027 - Copy.JPG
+ _0 R/ s4 a1 @4 R蒜蓉蒸丝瓜
' d" ]  _3 w) W将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。0 n/ h  e1 l3 H& s  U! k
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蒜蓉塔古菜
) k7 E, e7 c$ ]/ O爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。/ p6 ?1 o+ \  A9 s

, O1 ?0 f( ?0 o' I* ? 013_conew1.jpg ) V+ D3 u. b: }* T# Q
韭黄炒牛肉
$ C0 x/ ~$ B$ R将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
  D( Y4 h, E" x( h( {烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。2 v3 Q/ k; @6 {! o
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+ Y& ]: Y- D4 X. j9 N- o" X, U1 K9 `1 `
耗油鸡臂菇# l  h, n5 \/ N0 W
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。. t* D+ d# U( A( F, j+ r% v  [
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鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 . ?8 d3 A( j# P+ ?
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

2 M* h3 V* T# K4 U6 d你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
! B! X% b# w+ k. C) t; d# N/ p
; o9 x! N4 s$ c! R塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
, G0 c4 ]$ f: [6 f& y楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

$ A+ |4 B, F/ g# }4 c你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
  n; j7 o7 k0 l: W% J1 s6 o某人请客都做不出这水平

! t& E8 x% a0 Z; {' A太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25 9 i4 a$ W  R6 k, W) M
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
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0 i( q/ W: f% @6 E! U! M2 A塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
; b, Q/ ?/ }% ^1 [
大统华两样菜都有卖。
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37
) r' u, _1 l1 \+ p& m4 [8 }' B请问怎样“自制豆腐”呀?
+ }% n$ R: ?3 M9 C
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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