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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。
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3 X. q  S2 s, k1 h$ _  e 001 (3).JPG & M& r. x/ b  ^" m: G$ r8 G# E
香醋紫甘蓝* K8 B) `4 V8 L
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。# ?0 K' b/ b- r+ X$ D( s" ~
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
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2 p4 y* P1 i: a, K' V 053 - Copy.JPG 8 e- ]' [! u; A5 j  U) g$ a$ N, u
鸡油蒜蓉豆苗) C* T+ G( {  j+ r
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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8 j7 K  C8 Y- F. D( }& u" F 049 - Copy.JPG ' C* j: T9 K5 {! E
盐香豆腐7 i$ ^) u* l7 D8 _( F% c
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。1 x' U6 y, S$ m
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037 - Copy.JPG ) ~6 R. K- x7 J* |0 r- |0 t. t
芹菜炒烧肉1 i. a1 |( ~9 T) I+ E' F
材料:自制烧肉、芹菜
4 J8 c  G& v8 x. E          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。- J1 l4 @, K3 {9 q2 ]

  O6 C  G0 e3 B; [5 \% C 027 - Copy.JPG 1 [: C/ x* f* E, i+ e
蒜蓉蒸丝瓜5 d  p8 k6 [  F$ ]  b# u8 B+ p
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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011_conew1.jpg * a3 g$ T% G# J; g8 O6 t0 X

- ^2 r# `2 J; k' `# X2 e% G" m蒜蓉塔古菜
0 w2 L0 }( ^- }) Z- C( {爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。5 U; j/ b# _) s
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( r( i! y7 o8 J韭黄炒牛肉
. h4 |- D8 n$ o5 K4 Y' Q; h, O3 z将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
5 n5 n' l; z2 ~! ?6 a烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
4 l, k& u# Y6 m) J4 [4 C3 z! x0 S0 G% D# G% u
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耗油鸡臂菇3 a$ Z1 r/ G' _# e' x; \1 h2 Q
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。( {5 I$ s) n0 j" i, }1 c& e  G
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鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 - q6 j) K  z% |7 F8 v3 U+ A6 n
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
2 a1 T4 I& I8 ~0 n3 ?
你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
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塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
* p1 x/ h! x, o7 q# _4 k楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

5 S0 p7 t5 v% Z! I: n你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10 / d) m( r: q2 B
某人请客都做不出这水平

9 B4 Q5 B; Q( H" X4 x7 a) B太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
1 ^: ^- s6 S2 \( T8 |8 o- f* r0 H这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
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! Q1 Z& ~. F9 o" x1 v6 R4 @塔古菜是什么,是不是蒜苗啊

7 r& o. A0 Z4 M8 d大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37
7 M! t. d+ B5 _; c- W请问怎样“自制豆腐”呀?
& L, i2 _/ J0 h/ @6 ~  I
我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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