老烧鱼

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-30 17:23

superstore的黄鱼不错，烧4条条条完整。

summer_tina · 发表于 2012-4-30 17:57

teaandwine · 发表于 2012-4-30 20:48

内脏和鱼鳞都是去干净的吗，还是要自己弄？

omega3 · 发表于 2012-4-30 20:53

怎么没有鱼头？

ipgy · 发表于 2012-5-2 00:25

不错！！想尝尝呢！呵呵！

无栁先生 · 发表于 2012-5-2 19:46

omega3 发表于 2012-4-30 21:53
3 J. U6 g; f* p8 V. h4 p. m怎么没有鱼头？

同问？！！

锤子剪刀布 · 发表于 2012-5-2 20:49

鲢鱼头，青鱼尾，
这种鱼头木人吃，
揪掉啦。。。

amybear · 发表于 2012-5-2 21:59

奇怪，我这几天咋了，我怎么才看到你这个鱼帖子

你也是superstore买的？一包4条，你的不腥么？那我下次吧鱼头扔了

锤子剪刀布 · 发表于 2012-5-3 07:42

amybear 发表于 2012-5-2 22:59 + {$ q1 ~( }3 _$ e( }( G
奇怪，我这几天咋了，我怎么才看到你这个鱼帖子; h0 X( `* P5 o4 q

0 ]9 p* g7 K" Z4 Q- v9 C2 n5 ]# }* w你也是superstore买的？一包4条，你的不腥么？那我下次吧 ...

里外搭点点盐腌一天，一点点啊，烧的时候还要加酱油的，多点糖。。。肉紧也不腥。
自从迷上这个版后，发现厨艺在提高，卖相不好，以质取胜

amybear · 发表于 2012-5-3 07:52

锤子剪刀布发表于 2012-5-3 08:42 4 z8 g8 C- ^/ J
里外搭点点盐腌一天，一点点啊，烧的时候还要加酱油的，多点糖。。。肉紧也不腥。4 n/ D0 o7 G. W$ [; n
自从迷上这个版后，发 ...

好吧，我下次按照你说的做，嘻嘻

虎吼西风 · 发表于 2012-5-7 22:30

锤子剪刀布发表于 2012-5-2 21:49 % ]" C! m |# p1 M9 J+ I
鲢鱼头，青鱼尾，0 d) g" O' `0 s3 I8 @
这种鱼头木人吃，. H8 @5 S4 {6 Q8 F* {( G( ^. b4 R
揪掉啦。。。

gdsds · 发表于 2012-5-23 16:53

要不要先煎一下？下什么配料？卖相挺好。谢谢。

edmondon_berry · 发表于 2012-5-31 17:53

看起来不错，哪天自己试试

枫叶678 · 发表于 2012-6-2 11:56

锤子剪刀布发表于 2012-5-3 08:42
, [# Q8 V) @' X0 d里外搭点点盐腌一天，一点点啊，烧的时候还要加酱油的，多点糖。。。肉紧也不腥。
. g/ s3 \; m& A自从迷上这个版后，发 ...

下次我按你的方法试试

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[照片] 老烧鱼

鲜花鸡蛋

浏览过的版块