 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 get8686 于 2012-4-27 07:19 编辑
9 _! V& D) _2 \9 }. G2 O9 ?/ ]& u" J4 W$ V
5 c5 s. i U6 U1 l7 |+ l
* {3 {+ W4 q, k1 L4 S: |2 O
最近不知怎么了，总是在周末失眠。: y0 G2 V, r' ]* V4 V
" U1 Y" o( M: Y5 q6 q- Y
没有喝咖啡，没有喝浓茶，没有过思、过虑。。。。。
- n5 Z" F6 x# D- k" ~3 u. [ `
1 [7 t$ C9 ~. k& C* u0 T以前也经常失眠，但这样有规律地发生在周末，还是挺怪异的
7 o( B! v5 b7 n- i5 f _; _0 d- R+ s
不困，但是没有精神。。。。5 P6 \2 I* }' W7 d! G6 f! n
/ R/ Y) y1 q5 [3 h4 U
9 P1 t8 _4 }' _3 k- i5 b3 n4 V- A* x- y* _' w
。。。。。。。。。。
0 N( Y5 F- z- f! [& i2 v' ~- A# P$ o
( ?6 F3 E) S$ z
# j7 }2 I' F4 Q: f3 S3 D特别喜欢素汤，无论清淡还是味浓。
% T6 E6 y5 l1 h$ e1 F" Y2 k! a0 t3 e8 Z W
大酱汤里，没有油，没有肉，却是格外的有味道。
/ F. i& ]' x0 _) D, y- N d" D+ R8 ^% C9 i& e2 |$ o- Z
% D9 H+ ]- u8 J
; A1 Z% s. `1 z* W! \普通的食材做得浓郁，韩酱功不可没。0 L5 _+ I! N4 @) y1 M
' `* S1 t! x6 |2 s( `' e- a溶入汤里，化掉，消失无形，4 \. s# D7 n1 `6 g7 q) M+ S
4 @& `' \' I$ X' L* Y/ z
不动声色地渲染了汤色，滋润了食材。% j+ o% r# r6 `# ^5 x1 h
' h. |$ k. ?: L* T) J
) y1 q _5 a5 G' s! H
3 o \( w0 J0 {/ P8 n) a5 q了无痕迹的动人处，最是一番好滋味。
* X. J% G ?' o7 }$ z) w" |8 X: e! B0 W1 s4 Q2 _
) _" J( A# d s. _9 z9 l' x2 B: _- e5 ~. R
大酱汤泡米饭，吃得很火热，极过瘾。
4 U. ~, h6 }+ V: f% X& X0 l) J0 S* [
" G* H3 L3 ~7 c( c, b5 B& w
' r% x# {1 }2 s + P. g' T# Y3 U, N% F
0 w. d# ^- D1 _- I
*************** 韩式大酱汤 ******************
6 n1 z4 Y, H" C6 F# K
; i& {9 w) |1 R& p6 e' z6 W
# n( m4 S$ }: g- X) j, l* S; e3 }9 v7 `5 K) S5 i9 v8 a9 {
材料：2 _0 h* ]' ~0 w. E
% L5 P# f& F2 c; G o) y6 @
干海带结10克
( e- E- d- z# ?/ Y6 n x1 T8 Y- a% g3 d6 X1 |
土豆1个0 g8 X" o9 ~* v5 b. F4 }
3 Y; z0 _7 c4 f* U- |6 C, X豆腐1小块
% y) I9 y' A. r" I9 d! _6 b
2 u, }9 J" H5 Q9 ?6 h白蘑菇2个9 g. Y. T+ {# p T" J8 G: d
+ `5 z3 j% b# X' V/ r5 `
西葫芦半个1 z" L. {/ v: b9 Y% @
( |' s6 W6 }/ S+ R, S. n% L红椒1根
) d, v) y2 |$ ]$ d4 \
6 G, N7 } ]: Y豆芽30克5 T8 i. r; M2 O" D# [( K
4 v1 q4 b- L. c# X- n
6 `0 W N: L6 {
) e8 |9 i. i# [- A调料：
% n0 w( u; G( x h/ I2 _/ ?! a O5 {1 l
淘米水（米洗净后，再放水，用手搓米，直至水变白）
- }' I: X9 {7 H2 n' n
' l/ E G1 M# z k- K, d7 }葱1根" C3 S+ c! s5 J( z9 y6 x- ]
1 @2 O) w- U) I0 D6 n蒜若干瓣
* V& X2 k7 }5 l: L# i& d
0 @1 X" ?) P, \- |韩式甜辣酱
- @/ N# B* r# w- J; |8 y* p
/ i" i5 K) v' B S. |- }* e3 g. \韩式大酱$ B8 X+ v4 g# X& T: ~4 O h. z
% m4 H0 e+ }0 K* X8 X- @
辣椒粉
7 C* c: I! d8 O) _9 f3 h
( B$ e$ L7 K R3 z0 `/ G- [ 0 G" G; e! U* p% }
+ B& Z6 \3 x( ]) ~6 f做法：
7 F% ]3 F+ Y$ G! E7 z+ a
6 e' D, ]3 Q$ ]) M: h( Y1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发9 _/ C5 Y. n, e; u/ a3 p
1 U& y" B4 q4 j5 S6 s3 Q
2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀) \; ?0 H& a h6 ^; ?. D
7 D. q1 @7 B w1 a7 i3、将海带结放入，煮10分钟0 O( R7 B/ C& ]2 D, y3 j( }; C2 {
( o$ e6 y6 J; `, u7 A1 x
4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟
* b* W! \: a0 r) ~4 p- \& X
+ @3 h& i; d4 c. f5、再放入豆芽、西葫芦、红椒
4 [% c4 a Y3 p3 h6 q4 f% F: l) j
6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火) B" f( ^$ k8 h" z: `9 |. N; \) d; {
% T' ~$ r a& c& E2 w
$ V( C! v% \- Q" S7 W \
0 L' A* A+ u7 b9 J& o
2 o+ z( d6 q; W2 S7 \) A8 V. G
9 b8 w1 ~2 r* r4 W2 q# Y
|
|
狗仔卡
发表于 2012-4-27 06:18
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-4-27 08:21
