 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 & H" ~$ d5 o( j {2 q0 G. r
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 
: r! J, v6 B( R/ r,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊
! G" U# c/ J9 N
! A2 z9 U8 a+ }3 R冬瓜皮太硬,多是煮汤了2 E$ n: B6 F J# S0 z |5 k( B
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" A& @" a: r" F5 A% w4 t) A瓜皮蚕豆汤的制作材料:6 u! t8 q6 |6 a% L& y" r: s: b+ V
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
# S+ g) E6 a4 M9 {调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
, T- O# Y" h% ]
# P. L, }# v* B' u/ t O+ C" V# F' n6 u# m8 A
1. 将冬瓜皮洗净切成块;
: d0 A# E3 w, g4 ^& y2. 蚕豆用清水略泡;
7 P2 u& |' r# @2 \- H3. 葱切段,姜切片;
* a+ L, S1 B- ~. A+ ~' o4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。
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" F* E: M: A3 f, R8 c小帖士-食物相克: g5 Q* d/ ~9 X) J
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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