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[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑
) ?$ @% `4 I4 ~1 T/ l* I% k, v7 N- Z& M1 u% |) D# Y8 i
懒的做菜,炒个四丁# O3 M2 C  T9 G
材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜- L# I- {+ h7 f# p6 y
& `# s2 U2 u4 d
1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻; \! p! E4 ~# D5 T# j; f" G. q# g: W
1.jpg
* w. f3 T6 m  v
, t3 R, {, ?. [5 D, B- a: h. ]* h2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可
8 Q" Z; {7 ~6 U 2.jpg
+ e& n: G; Q1 P% a0 t; }; M* T& Z% q( l) H2 L
为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?
+ B6 C6 K' }1 `  ]
4 h, |2 k1 h/ Z( Y: A* i难道起菜名还另有说法不是?) E% c/ f) a4 R7 w' K8 R
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33
/ `/ k" {5 ^7 P$ p4 U# qLZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?: n0 z6 o3 d& W
. e* |. S* S; \. `# g8 q
难道起菜名还另有说法不是?

! T# u, X: N3 n& s9 `4 `这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44 " y/ V! A8 y2 ~6 c/ _
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。

; }4 H/ T: ]% z5 _, A是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳9 e: I/ L* M( N, @: J) j( m
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56
' C, Z+ P9 e- p9 q是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳
: g* J$ M% x+ X& Z不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...

- _: u; q% I- A! N有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
3 P* B8 u/ i4 D9 G有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
8 ^( t2 |" p# c6 K
怎么这样啊,不太好啊,唉: E4 V/ t, ^9 I1 e- m& ^7 |1 ~
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 13:10 # `" p& m5 `9 B; [
怎么这样啊,不太好啊,唉
1 {5 I; O) v  R) r: H4 S原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
' L2 H% H5 `9 t# {7 d
鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18
8 b* [7 ]: n' v& u$ C1 q& d鬼仔一般都吃三文治跟披萨

6 Z9 c7 Z0 x2 d0 ~5 D那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44
/ N/ u" V, G" f7 O这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。

2 {$ P& ]' o2 `+ v- P7 f3 r原来如此
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57
3 X& S* D$ h5 {, `% C! s好像有5丁嘛!

" k& e2 @- p+ b: ~: N嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈
4 E! p. }* {' o7 \% |  G# N5 V
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
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