速成四川泡菜

锤子剪刀布

韩国店买回的泡菜萝卜口味不够重，改刀后加入这些：

锤子剪刀布

入盆后密封好放入冰箱2天。

锤子剪刀布

四川泡菜来啦。。。

锤子剪刀布

上次做的腐乳快吃完了，剩下2块拍照留个纪念。。。看相差点，味道相当地。。。

amybear

看得我口水哗哗的

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-4-15 17:05
看得我口水哗哗的

0 v. c, `% H: b; k8 X  C3 _9 P8 q. R* j谢谢花花。。。

腐乳有点点辣哦。。。

悠然我心

在文学城也看见有人说过这种味道不够足的泡菜，说是买回家加点盐和酒多泡几天就成了最好的四川泡菜引水。看来我真的要跑到韩国超市买一瓶了。
http://bbs.wenxuecity.com/pickledvegetable/1121174.html

锤子剪刀布

悠然我心 发表于 2012-4-15 17:14
( T+ A& \8 H6 S# K3 Y& V7 P在文学城也看见有人说过这种味道不够足的泡菜，说是买回家加点盐和酒多泡几天就成了最好的四川泡菜引水。看 ...

四川泡菜好像要加辣椒和花椒的。。。

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 17:12
. j# ]) P1 D/ b" O$ t谢谢花花。。。
7 C1 o, y) }0 E4 z& h, t
/ E: \( Y" H& o9 {4 T; i- Z  X  A腐乳有点点辣哦。。。

1 i6 Q  |. Z9 N& t" h特别想吃你做的腐乳

( j. y: `! g' x4 S我一片腐乳可以吃大碗饭，超喜欢的

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-4-15 17:31
特别想吃你做的腐乳
' |# h# O1 y5 [2 T0 o; i
我一片腐乳可以吃大碗饭，超喜欢的

等下次做的时候，我会来这上片片和详细做法，超级容易，没法跟你烧的菜相比。。。

kelly886

请楼主分享做豆腐乳的方法，谢谢。

kelly886

请楼主分享做豆腐乳的方法，谢谢。

锤子剪刀布

kelly886 发表于 2012-4-15 18:59
; M+ A* V. r. d请楼主分享做豆腐乳的方法，谢谢。

会的，迟一点。

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 17:35
等下次做的时候，我会来这上片片和详细做法，超级容易，没法跟你烧的菜相比。。。

0 A6 G) V% M: ?4 K5 F  z不会吧，我觉得做腐乳难
! l+ Z* }9 q8 o' `8 a! x甜酒我也没做过，懒得蒸糯米。。。。
4 F5 J+ G1 i! B我这是总么啦

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
  A" `2 p3 d5 J/ T四川泡菜来啦。。。

6 A# E+ p/ q6 M$ l& O, b" ]楼主在哪里买的泡菜坛子？
) T! ~  a# l* A( r6 m

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
四川泡菜来啦。。。

) `1 h& Z8 o+ R6 Q) R% k7 y楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
四川泡菜来啦。。。

楼主在哪里买的泡菜坛子？
" n! b" P8 @/ l8 s+ T; }

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
四川泡菜来啦。。。

. _4 [" k" d. |6 J楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
四川泡菜来啦。。。

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
& `- c. ~8 q. E, A  B+ X5 z四川泡菜来啦。。。

5 L& O* p( K. f, a0 S% f6 w8 L9 r楼主在哪里买的泡菜坛子？
8 c. ]6 O. U0 Y/ {

锤子剪刀布

jiangjiecanada 发表于 2012-4-15 22:18
& i/ `3 b% _1 [3 B  u5 i楼主在哪里买的泡菜坛子？

这回音好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。。。
: L9 x% m0 B3 N3 p/ o3 Y' z
+ }# O6 m- l9 y+ l- K$ N9 {2 r不需要泡菜坛子，买回来是袋装的，加工好后装入玻璃瓶盖盖紧就行啦。。。行啦。。。啦。。。。。

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-4-15 19:58
不会吧，我觉得做腐乳难
+ O) D5 t& z9 t# l3 t0 E4 e7 z1 W甜酒我也没做过，懒得蒸糯米。。。。
1 y9 c0 b/ I7 {我这是总么啦

1 e: `: R/ E- d' P1 x. A妹妹莫哭，我们换着吃。。。。

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-4-16 08:34
3 Z# E" w9 r9 a  E, d1 O; G妹妹莫哭，我们换着吃。。。。

* L& U* M. z7 O. t换啥

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-16 08:30
! y& K: @( h' O! N; Z这回音好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。。。

! z7 x# R& G) U; O# v不需要泡菜坛子，买回来是袋装的，加工 ...

哦 那你知道那里有泡菜坛子卖吗？韩国泡菜又是在哪里买的？

锤子剪刀布

jiangjiecanada 发表于 2012-4-20 21:07
' \9 r: v9 O+ N哦 那你知道那里有泡菜坛子卖吗？韩国泡菜又是在哪里买的？

4 n+ f4 {$ r; h4 n- [* ]6 j* G以前在和平见过，好像现在没了，听说质量不好。