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最好的水果:猕猴桃* V; M+ o8 K0 N% Z
; | u7 d! H' P0 D! R8 t猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。* Q. \! p5 g$ ]+ M! w* d* _" ^6 a
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最好的主食:全麦食品: B2 \2 J; }+ i+ y
$ p% l C, E4 S0 O* g9 b全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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最好的蔬菜:菠菜* H) s# N! N) U" y/ W) L
- j8 Z, \( r _6 C* U5 y主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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C0 U R& r8 K4 s最好的早餐:谷物
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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: @2 v* T. V6 Y: L* `. u) W最好的坚果:杏仁& J! S c1 O- K
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/ ~1 ] Z4 G2 w2 H L杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。; _6 Y. N$ W8 p; r7 n
7 L0 f8 I8 G2 Z. z1 s最好的肉类:瘦牛肉
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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1 f. z& {) ~3 J' M9 u& Y5 f最好的甜点:酸奶- b- z6 G) v6 H4 V2 X2 ?* c7 D, C1 k
& k% f% N: M, e4 ?+ H c酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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最好的果汁:橙汁" Z4 h9 P7 w' U) y8 z
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。& B$ Q" B3 s7 u+ }
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