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最好的水果:猕猴桃
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9 B/ f* i+ F* ~9 H% z4 w$ N猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。* h- W6 M% K# f
6 L8 E6 d# Q8 |! V- V# o: H最好的主食:全麦食品
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# o0 l- V+ ^: L/ C全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。# F- X0 ^* q; K, ~. j- J7 Y
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最好的蔬菜:菠菜. e/ O- ~5 S* w" t0 O* O9 ]
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。/ M9 a" ? }. o
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最好的早餐:谷物8 m9 w5 b. S- R9 i5 B3 S
6 z- K4 f/ a$ n6 Z宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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最好的坚果:杏仁
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) |; | ~8 {6 j1 K. P, E8 x% Y杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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# ^5 L& O1 l; @; J+ V5 S; t+ F最好的肉类:瘦牛肉3 Z& f. B+ b$ ?/ n
" Y- C9 M* q, C, t- x0 X( |' Z6 f瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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. x2 E0 a9 Q, q4 z' f* {$ \最好的甜点:酸奶
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; M( J1 C: _3 I; [; r h* z) \3 X酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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最好的果汁:橙汁 o) o' U- \) T
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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