【枣泥黄米团子】：染色的青团

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$ b* I0 n2 b% p4 @9 r. m$ T: X5 D清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

! S$ |% W1 m; u3 x) i- h& O+ n! o只是想在家做，难了。
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北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。



9 Z0 Q4 u( Y( v/ ~. A% ~( i吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。



4 ~4 o" I' U  }, `6 X) E少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。


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# h0 X2 T0 \; D懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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************** 枣泥黄米团子***************
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材料：
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4 `' [# C( N, e4 d( \" M7 p9 l黄米面250克

- F  J7 m5 W2 y# ^1 W2 c4 O2 m( a小米面100克
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0 c: X( J8 E) A; g  c. o5 I8 ~温水200克

. K6 O2 ]+ u; d. R  g: a/ K" N) H枣泥馅适量



做法：
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/ P* e% [% q3 m6 t1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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7 V* j+ @! j6 X8 Q3 o. I2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。