【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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) u5 T2 M( T" h; I: F只是想在家做，难了。

北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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0 _2 E9 }: S+ W0 o( G# X用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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5 w- s9 X! l  m& C2 x8 X- ?少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。



懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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1 p! D0 G# D$ u前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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/ o" `, P+ h: c4 J+ x3 y. K9 X如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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7 f7 W5 m% @/ w+ }" s2 V出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？




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************** 枣泥黄米团子***************
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% ^/ u* z# a% b9 O材料：
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黄米面250克
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小米面100克

温水200克

2 u/ Q* ]  Y( D枣泥馅适量
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做法：
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" _6 |5 X0 L) q8 `9 J3 [1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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( k5 e, f' u1 f* ?8 E/ ]0 q! f2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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1 [3 n9 r* G& Y- x3、蒸15分钟即可

Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。