自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。

: q. Q0 T% t2 c9 c; Y( C; ~在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。
: U$ X& y, \- O! @! S
然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。

7 Y- O- z- w4 n+ c( N然后放肉，如，香肠，ham，虾等。

% Q. R" n$ q( O3 `2 M接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。

最后再放一场芝士。
6 ~% y4 ?5 G) ?- e
% j# W3 u& x: G7 S3 t. H3 w放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害
/ ~" e- }; R% y$ i: \  F& o

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
) h" S% i+ {4 e) S6 `* _
! o+ g8 o) D3 K& t! G我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
. @0 F6 u" q, |8 z
7 i5 U5 U' G5 x1 {8 U+ M+ c7 L  H我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
有图片吗？

已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

5 A/ P% F. v4 z! H3 Q7 i9 f5 s) ~/ X你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
7 A& S$ F0 a/ ]. \4 m我以前在这个版也发了不少帖的。

谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。

: a- @: S  i$ t+ E谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
; C/ @- S5 B1 R4 K( X- \已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
. @. v- m$ i* s+ K. J  N: k  Y
/ @6 j# e) @0 S) j( G3 J5 l400F。
& |4 Y2 [% N; z. S4 v
是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
6 k' n1 H2 X* P) s! [大声答一下
+ e/ j7 B3 u6 `
- v* d% g: [) d/ ^/ c) }400F。

$ e5 Y& r0 \6 x* [$ C

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？