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[问题求助] 有姐妹们做过easter dinner ham的吗?会不会很干,肉很柴?!

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-3 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给个菜谱吗?要烤多少个小时的呢?谢谢
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-3 16:37 | 显示全部楼层
要看有多大,如果弄的好,应该不会,ham 是已经熟了的成品,所以 够热就行了
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 11:05 | 显示全部楼层
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-4 12:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05 % ~. C& F  X$ Q  S9 I1 \
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么

/ S$ v% b& ~: o- W  _2 u: y好!谢谢楼上。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 12:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 summer_tina 于 2012-4-4 13:09 编辑
2 ~8 G5 Z$ Y$ j/ b9 k0 z
和你在一起 发表于 2012-4-4 13:02
. }- E! C! E3 d好!谢谢楼上。
7 D. P9 b1 Y5 u6 S# p0 j

" f$ ^" y3 |# O; r# t她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。0 U4 E9 S/ R2 j
温度350. ]# K1 {1 V$ g( T; G* v" w% q$ ]
先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是那个黄色的芥末,superstore有卖的,涂抹均匀。
: B; t7 c1 M3 l: [% h& Y然后在芥末的基础上,抹一层红糖。
; a" p/ g4 F! K& t她的秘密武器是,maple cyrup枫叶糖浆,superstore有卖的,瓶子上画着一个黑女人。
, t3 x; S, v* O: G0 G& i1 J  y. w$ [2 j& ^- y; r
我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。' j) B% \* o9 p- @) R' ^" E
, ~3 d( t1 B( \% u
但我去她家吃过,很好吃。她用的是半熟的,所以不干。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 14:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08
+ q7 X& t2 j- R$ B4 U5 U她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。
2 S( I( J+ ]8 @% K温度350( {5 P) ?) m6 N8 U/ m2 ]
先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是 ...

( r7 D3 C3 c: l( ~, E7 }啥叫半熟?# S7 g$ n. g) C. c+ F2 G
能不能上个图文并茂的呀,我想象力差
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
costco有卖的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 16:00 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54 5 y3 S) }) z* |1 V
costco有卖的。
0 o/ t* l) [% A0 L* ~& m
我不去costco的呀,太远了7 s" Z$ e2 P$ x' D

" K+ G6 o. s8 F是写half cooked吗
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 16:24 | 显示全部楼层
嗯,,这个嘛,我不知道呀。。。AMYBEAR。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 17:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-4 17:00 6 G3 o5 S4 c2 x. `% U2 }1 o' `
我不去costco的呀,太远了9 E+ N  S3 Z; ?6 a/ `* E

* s4 `! `$ ?+ V' _- @) R是写half cooked吗
% t% v/ O  S" }0 K  A3 Q! a% w
说是smoked过的,但是还需要cook
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 17:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31
: v, m: U  x' Z& s* B( Y  b! x) W说是smoked过的,但是还需要cook
( r; M* j1 G! Q6 o: e
好吧,谢谢啦
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