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[问题求助] 有姐妹们做过easter dinner ham的吗?会不会很干,肉很柴?!

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-3 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给个菜谱吗?要烤多少个小时的呢?谢谢
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-3 16:37 | 显示全部楼层
要看有多大,如果弄的好,应该不会,ham 是已经熟了的成品,所以 够热就行了
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 11:05 | 显示全部楼层
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-4 12:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05 - [2 G5 i6 Y1 H; k0 V3 x
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么

% p" s. g" R4 x8 M* M好!谢谢楼上。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 12:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 summer_tina 于 2012-4-4 13:09 编辑
# B0 N8 y! J! C; Q# F
和你在一起 发表于 2012-4-4 13:02
( p" e3 L8 V; s% H好!谢谢楼上。

! @0 z- W9 ~' Q1 s' ]0 z' z
3 N) Y1 a6 I2 d9 ~9 b她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。& d- @6 p/ K* ?% ]
温度350
+ Q( ~% @" T5 F" ~先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是那个黄色的芥末,superstore有卖的,涂抹均匀。
; f+ m: D$ i3 @" X8 j然后在芥末的基础上,抹一层红糖。8 B* ?4 t$ N' w' V% J/ }
她的秘密武器是,maple cyrup枫叶糖浆,superstore有卖的,瓶子上画着一个黑女人。
' }- w# a8 H  M. T. f
& f+ v9 l* F7 U/ [8 g3 y我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。* B! z1 u5 F8 t: n4 j" _

. g* l" l7 H# N3 T. q$ X但我去她家吃过,很好吃。她用的是半熟的,所以不干。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 14:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08 " R+ J( l# \. S& q
她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。' W" ~2 ?7 F# Z% \- v
温度350
& Q; c9 S2 _& I" Y2 w1 H先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是 ...
( b& g0 ?" |# ~) i# z  Y! r
啥叫半熟?. g2 b9 m5 i9 I1 i+ P: q2 L( K3 }
能不能上个图文并茂的呀,我想象力差
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
costco有卖的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 16:00 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54 ' Y, V, f" k9 ^
costco有卖的。

& K" f  J  j) H& c% u3 |- w我不去costco的呀,太远了2 {* u+ G5 `& K) C" N8 ^
) W  E/ \' }, g; e3 F
是写half cooked吗
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 16:24 | 显示全部楼层
嗯,,这个嘛,我不知道呀。。。AMYBEAR。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 17:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-4 17:00
; v9 q  W3 _% m2 j, r我不去costco的呀,太远了
! H6 s+ @! d3 z; R- ~
+ E* b7 m5 R1 Q! V是写half cooked吗

+ J8 g3 v1 d6 m1 U- }说是smoked过的,但是还需要cook
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 17:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31
4 Z1 d% Q6 ?6 [& W& m9 B说是smoked过的,但是还需要cook
, M: P6 l% z& j  Q+ t0 q
好吧,谢谢啦
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