 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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; i( `2 g5 `! u# ?. @* O3 i. A昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。
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蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。
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吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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************* 剁椒蚕豆青笋 ****************5 @- J% G7 X; ?. M) n: e8 @
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材料：+ h6 u6 E \8 z. C, Y
* a& M* z6 x, a* R& |蚕豆200克
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: M7 O& }* f8 n莴笋1根
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剁椒2勺, x( R2 O7 x& X4 O& a0 L9 p
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做法：8 S' v! ^$ T0 X
: f; C5 u& X9 X7 X1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
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) w5 r* P1 K# Z4 B8 k6 [2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干
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9 } U6 o# q( n+ E; @' o" `5 H3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可% q+ J0 f7 D. N& A9 A1 ^& k, H* C
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
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显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
