 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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% P* I" X' g& ]8 }' B y2 k6 G那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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8 {* i% | _+ X8 q9 o# e# c爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。% J5 G4 ?8 K4 i+ C( _
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7 D; k1 p; l9 K) N, {+ K*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！/ o- y* O' G) E5 L3 x
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************** 炝菜花 *****************
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白菜花.................半个
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花椒...................数粒2 a( H/ ^- w; Q) R, x1 I
$ O ~/ J1 ]) ]8 S6 O/ L干红辣椒...............数个
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) I' I6 o8 N/ U盐.....................少许1 y6 N, o9 a6 U M
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醋.....................少许& Y& Z0 |% r, G2 a2 {) @# _1 `' w4 ?
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做法：. i; b& t$ V+ N2 ]+ ^- C# d
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1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净
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2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
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7 E' P- w! ]( [) ^* _* ]4 ?4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅0 w+ C: b" [5 h: R5 @: \. V
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
