 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. j9 K7 X6 Q2 L6 `; l1 a/ b( v吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。2 Y5 _" a7 d- x1 O8 [3 v8 u
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) A5 E5 Y. l7 x. Q0 F' S$ B! }/ z爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
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) L7 Q1 L6 Z: c$ ~* R0 F*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！+ O( F3 I$ D9 x3 {! G2 V8 t
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************** 炝菜花 *****************1 a& a' Q% ^7 G1 K. A
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' B( V( ~ i, S( U7 s/ a白菜花.................半个
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花椒...................数粒
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干红辣椒...............数个
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盐.....................少许
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醋.....................少许
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. L; {! Y+ W; @5 N5 F' ]做法：, ^# b" p( f: P& n+ Q
( j6 X) T+ w# E- S4 i1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净( u& d* o* [/ |
3 h$ y4 n- m }- Q* n' B |0 d2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分$ G( w# ?2 w) L6 L
+ l$ J6 e8 C2 {9 _3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
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, E& Z. p* n* \' c& K+ n4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
