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[菜谱] 晒下土豆汤,呵呵

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-3-26 19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑 $ S4 U6 p! w: r1 u# e
3 U5 ^' v6 L4 C6 h1 }
礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。
- p$ D. C$ G  {0 q我这个传统的中国胃,完全可以接受。6 Z9 D9 t* v9 k/ M. G

/ U' j1 ~5 o, h0 t先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,7 g2 O, a$ j* N% h# m2 ~3 o6 V' P
看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。* N2 [3 V3 g3 A3 E6 R* H
倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。5 ?* x% p; M# o/ s% A. C6 y6 A

- Q) J- A4 |' v3 l香香的。好好喝!
+ n4 b/ w1 M% B/ I0 s我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。6 q2 {/ j( Z! x4 h5 c
6 E4 g) h* v6 r, K. c9 ^. w
potato.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-3-26 20:31  送朵鲜花  并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-28 22:42 | 显示全部楼层
这个好,还适合小宝宝,营养全,一定试试
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