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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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3 e' v6 T0 j8 d6 A/ v最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。
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牛年正月最后一天了。' M$ q% C* J! s, b9 l6 J5 H

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# V4 a" k# {) L; r6 k0 @3 a9 m日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。
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6 s# Y( P" A7 k+ x& f/ V8 \; V! z但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。
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; u: B* F  C0 ?静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
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幸福,就是珍惜已拥有的。8 j$ V- T$ S. W/ j) c4 Q

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*************** 鸡蛋摊饼 ******************
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1 S9 C8 l, Q) w7 z3 J/ V材料:5 P/ Q! a3 a0 M1 R+ _) U; F& N

! a# Z& l' w. m2 C面粉$ l+ b2 H6 u% S" h

7 e1 }# N, y5 i1 L; K鸡蛋
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香油1 }- {% q) c" y* {, L

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# u& D/ r  K& F- _+ c3 S做法:
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1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味
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! g8 v! w- H3 w0 c0 P2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎; k! I4 Z  @6 \; U  b! U2 z
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3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开, W, C8 T# k8 J- J/ O& l: j4 @$ _

7 F5 x, v" b1 \5 [4 ~; R4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
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- O9 }* x9 ~4 P6 i0 @5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可2 e9 T3 X& K4 a0 n) V9 J

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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。& U1 l! ^7 w& U3 G, E$ _
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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
理袁律师事务所
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