【春雨豆腐汤】：雨水食春雨

get8686

4 [4 k* A+ U0 ~6 \- m& O" o* ^

1 c3 Y7 L8 G. m, H( Z$ G) k9 [雨水节气到来之际，北京终于有了降水，而且是喜人的雪。虽不甚大，也足够让人惊喜了。干燥的北方春天，偶尔一次的降水，都能让人快乐很久，可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨，春雨，更是沁人心脾。


, t* H1 _$ d$ L/ \5 J6 r6 f/ {
! _4 ^, t# I5 X8 ]+ G- r) I4 d! x喜欢下厨，应是受了三毛不小的影响，沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然，令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道，她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了，就会说想吃“雨”，连牛排都觉得不好吃了。
# ^* |; K3 }. f: R

0 C9 A( E( ~& Q2 |
) V" p5 Q( T, E' f有了这么优雅浪漫的名字，粉丝也仿佛高贵雍容了很多，成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气，吃一束春雨吧。
0 u9 S3 d$ y2 P6 e" [
) ?# [& r5 v2 e4 Y



************** 冻豆腐白菜汤 **************

5 n8 b; t7 v/ z! }: d( C% ]

. ]) M0 I0 Q& G
2 F: T4 i" T9 F4 N/ K; A8 F" w
材料：白菜，冻豆腐，干香菇，粉丝
) C: e3 l: U7 x$ b' ~' L5 |0 {
, Y1 r- s1 ?& r. R- a; z
: U+ x3 q7 E8 h/ W' ]
做法：
- {% f+ Z8 T( t, C5 k, e
7 n, d( H; ?/ c0 _" b1、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用

2、白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝泡水至软

3、锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入冻豆腐，翻匀后倒入香菇水
7 ?$ j% ?8 Q2 {! S3 z, t* n
8 w9 Q( t7 P$ g: M4 s  l4、水开后，下白菜叶和粉丝，水少的话再加一些, 煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味
8 A+ t) T+ Q, U* v; ^

- ~5 Y" a$ h9 G1 @5 @+ V& W

# e3 g& x# ?' g0 X9 x. m

羽扇纶巾

3 a' Q2 @9 ?7 a/ f! Z: i/ ^# \+ {
! }4 \* a2 V! i& _* T唯叹只可远观不可近食焉！

我笨ya我

不错，以后试试