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[照片] 神经半夜烤牛肉干

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-12 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-13 09:05 | 显示全部楼层
快发方子~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 09:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-2-13 09:33 编辑 : C8 t/ R$ K: N  U! r/ v; u* N6 E
; V- g5 I2 C- o7 G; H" F( ^
就是卤牛肉,顺着纹路切片,我卤的牛肉味道比较淡,所以我会再用这些佐料腌制一下! j) ~5 J( J6 _
) ~0 y) @6 T+ ?1 w
腌制料包括:辣椒粉,黄姜粉,一点盐,高汤精,蚝油,万字酱油,孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,一点点水拌匀& _6 q3 ?( F) g# C
6 g" b  s4 m0 a) I5 P1 C
把腌制料淋在牛肉片上,拌匀,腌制半小时,并让它风干一点,然后进烤箱350度,一面烤20分钟,另一面烤15分钟,就好了(这个烤的时间看牛肉片的厚度,我切得比较厚实)
+ I+ g- g) u( _, U6 c! I( z" c$ K: w
! {7 V/ G5 o. }  |. e3 y卤牛肉做法请进
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-13 20:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 20:34 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-2-13 20:15   B1 H5 Y# i$ T% `5 ^3 p6 W. ^
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!

$ Y$ O# e) `' j5 G: \- \, x+ r3 G处于半放弃状态了
) K- h( e) K# V* m$ B! |
; O* w. J' {8 {; u1 l要是我不做吃的,觉得好无聊啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-14 16:11 | 显示全部楼层
流口水!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-14 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:11   I( i2 N' _5 d( n: [
流口水!

$ i% c& d! X% Z6 h  f6 p( k1 ~1 `很容易做滴,赶紧做做解馋吧
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