 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 % `/ Y1 y5 k# k! n+ L9 a$ c) @
# x* T+ y- j! z, D% a: a+ T最佳蔬菜:
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- N8 p, `" S6 P5 t. w- \+ J+ S+ X 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 G, u8 w1 u* [4 G1 i9 o
) {6 r& x1 T0 R4 o! `+ |最佳水果: 8 R) N; `4 h7 C/ C6 n2 i
4 y6 L6 c, `& U( \ 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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最佳肉食: ' g, \; {! i$ C
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 2 l0 l( X& A8 m) P( V1 n( r
# U. g- d8 F7 B% r8 W8 ^3 N8 p最佳食油:
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' k0 R1 C, \7 w' t2 e; c4 L 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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最佳汤食:
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 & _4 G! C0 E, r. Z2 M3 H" M- w
/ q1 r( f. t) D. g最佳护脑食物:
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/ s5 X" }* Y d 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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