 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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" h/ f+ e& r, c3 W8 f& R& v川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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1 r" c" c0 [ H! v. |被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。7 `" K& x; _. F5 j, x
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8 L- j2 w+ y* Z; w1 f( C( |*************** 刺猬豆沙包 ******************3 X( x0 X& `7 b9 ]/ F3 ?
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j$ f9 f) p; ~& f1 B4 z. G材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：, n F, q9 ~' [# |5 u0 [
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1、发面的做法请参照 蒸馒头 $ P7 X) T# l }0 C7 ]# j
+ ~3 {! R, M# B+ Q: ]0 ^/ E2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧) d. O) M) y8 K7 d1 [1 B
( {9 |2 d1 U) ]/ n3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺 c$ [+ y) E; s* O e$ r
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟( H [& k: P* u( y2 t
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些, }* H1 ]+ `6 s5 Y0 e9 O
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7、关火后焖3分钟再开盖' w9 L }! q+ j
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u. f, U% j$ g* c3 S, k白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！! o" O. f5 g" U* | z
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
