 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 0 [0 A" S$ a; W
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵! x7 D c( `/ g8 t5 u
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# s4 e- ^$ G- ~5 s0 z& j花菇玉米排骨汤
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' r! A5 L& Z$ n0 q0 j) Z% g, P原料:
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- Y/ u# I. h$ q0 s 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:& i8 X+ N! D3 A( p/ Y3 t
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀; v% \$ M0 a q0 ^
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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$ A' |$ w3 ^7 ~+ @ 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;, T# v& E$ h4 @ f
( k p) N& T# c2 A# l 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可; t* s+ ?% Q$ A
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