 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 4 o( V3 B( d# ?6 s
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵0 w/ W0 i* j1 ^" L: ^3 b
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* |( B' O* U; @$ {- C, w$ m, x花菇玉米排骨汤, t# v$ }0 }2 L6 m0 b, `: K& ?& p
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原料:, o s# b- i4 z6 t0 ~
! V5 N& Q1 t/ a+ J 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。1 q# Q0 A v( N# ^8 [8 r
|2 b1 t% @' W" [1 X" T, r 做法:7 S/ S/ l( _/ @
5 D( B: C! l5 f* P5 @ 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;6 R7 h/ ]$ ]1 w0 G: y# I
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;/ Z' v% B7 H- v# ?4 j) a
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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