 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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y. P4 X: j3 \ k `) }网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵# |6 P+ ?1 f8 ~. A
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, `2 G, _3 w! ~9 I" M9 a花菇玉米排骨汤
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; u! s2 Y' h4 |( M( F原料:$ b5 ^' Y* F. D$ u7 R* h) S
$ H3 X4 C" ]' B ^. p$ I, @ 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:3 K: Y9 X7 ]9 z: G, Y
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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0 u0 L L: \7 Q- w$ ]; h2 R 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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- l/ S! t) S9 V; E1 k5 P2 u/ A 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;$ z2 o$ R! R: u9 {! W
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;3 t. N7 q) W) Q
) X' k2 p2 O; t' @6 B' B" O, l 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可7 I0 {( H* I& W& w: D
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