 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 ( k0 i% }5 [' J5 U2 a- B
$ u1 R3 W, t3 e辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
& Z- [3 x* Y+ `$ e) y1 ?. P8 I3 l' O! I l
: P5 a; m( c8 l& O. u( r v2 L
网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
i" w- m3 H. A' `( l3 N: p9 a
2 p$ p: G8 N1 ]$ U1 {: _, Q" c; _
花菇玉米排骨汤) F4 I- K; Q" C" f+ ~5 |6 K% L
/ K$ s% F( |# c7 q# g' ?$ @. N4 n) |原料:
; c3 K h. ~( |% c9 ^! N
4 y3 F# i! v: }* V) P8 N 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。 j z9 ]' h. ]
. I- k' X3 E& U5 [! f+ T, K/ p 做法:7 J& a: p7 r* u/ s: y/ Y
7 `6 l; C; W4 C 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;) y+ Q) P* U0 v
- n9 G, ~3 y8 V5 e3 T0 b) T
2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
: x0 ]$ n& |/ z8 P* Q. z1 T1 t
2 o% p6 b: P: n* a 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;6 L$ G5 I8 |7 x
9 R& y% }! A x5 J" V2 X+ X0 O9 h; H
4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
5 j8 j" c5 L6 ]' x. F
- B! ?! y/ f% \, c' {& w5 {& J 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可 {/ ^4 s# C- [3 ]2 n7 y1 P: x
0 n& F0 n; Z+ b- _+ ]" |
( ^) u* [ P3 W
5 Z; u6 p2 `6 C- @6 H+ K0 \. m: \
|
|