 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 3 a8 M! h, v. C5 }/ q
1 q. T* i, P5 i) @* B辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! ! C0 j1 A6 u8 B
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4 c" L h: O Q! a% W) K/ A1 H1 A. Z网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵5 ?% W* l, F: `" K) I
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[) \+ s6 y6 l花菇玉米排骨汤5 V. \+ Z- L# j( V
6 M$ k( P! [: U: d* H原料:: L& _- L# W$ ]1 y0 I; B# m; O' ?
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:) v5 P, X0 O% p0 V3 H
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;/ C5 t% I( T' l6 q. S2 J
+ }7 r# h* T! W D/ @ n: Z; Q% C+ ` 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3 d3 M$ ~0 W. C 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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7 L! T/ ]9 c, B9 f+ D3 | 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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