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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

% H: Z% T9 v& l% d$ }
# F* e" L: L: m3 I. E加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。- U4 T, |! B' \2 r
. e4 K0 }) p9 M$ P6 d- T, N; g
你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。
4 M0 w+ b6 Y- l: F& E! X
' y4 @* ~" }  S9 B+ ?呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?0 m  t7 d+ u) b5 x9 b

. P3 G2 q9 d" G' I% p$ L/ e) J就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
; G# @  |8 Y: \* j! r0 s0 _7 p% h' a  J, g, d$ T' C
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。. j! U+ {0 T8 N& R4 c0 Q

. T) ?3 i6 J2 c& a8 z, d2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。% w5 }4 ]! s8 y/ S" z
9 q3 n! T, W+ [( ^8 a% _
3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
* r) b. q9 i' _+ i
  J1 y" ^& l9 k0 p6 W7 e7 \。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。( X3 c$ O. U- C. i* l
' G3 f& K& D5 Z2 t/ X+ R
以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。* L0 ~. y0 Y2 i) u/ t9 s

# I1 l- E# o/ [8 Z你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。, ~% `9 Q. n1 G
! D4 ]" `6 y% i) R- M5 n' {) X& E
最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07
" d0 y" h4 a0 }6 N入乡就随俗吧

- ?, G6 J' {0 t% C9 v; x' p7 D正解。' a, w' V/ Q# d
1分不多给,1分也不少给。
' I: Z% s6 [# F" _5 O% S
' k9 o# L+ u, [! x' B) x' @4 g给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑
2 s: z# W- C* y$ Y/ {- @  L4 ]: I& |
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
0 P/ A( Y0 l# N% t! {' B( h) r' R: H* Z7 x, O  {
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果/ b: `1 G; Q8 i6 a

; j! ?. m! F' g) d子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”4 |$ Q! a3 C) D

( J3 M7 G1 y/ ~ 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。
4 K, F9 ~1 {! Y3 c$ v: c
% s+ B% M4 [. q0 ~
# q3 Y* z; x& @# u2 S5 v, ~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 2 h# h3 \3 I. g- u. s& q2 g
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

& j9 O+ i& y: T严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 5 V  t0 p1 \3 e

1 M9 `8 R5 n7 i; Y8 t& Jchinese people are cheap,' E4 k3 N1 {6 W; o* t& W  [9 D+ E1 n
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的7 D) |. W9 j4 r2 l3 e
$ p8 ]1 M, f3 C
cheap asses never get respect, ; X0 W) t6 F" n& Y8 ^
这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 8 [& f' _# G5 a* G
chinese people are cheap,
! q9 N7 @0 |- @$ B本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

' E4 K9 G3 P5 F1 J  s) u这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?4 R/ f9 B. H( G1 e% S  _
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。
; ^, O! |" h$ \: I) }/ o. J; O/ h  E: S( x: N5 f
而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。. q+ m, x0 {7 U+ e
我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22 - ?  Q6 p) P/ L" J
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
- H2 s$ p' p; G6 L+ Z如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

% y; f& M4 M/ `* R; N  z: J, v我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑
$ s" p& v/ F8 S+ |: E
shark27 发表于 2012-1-24 07:22 * S  J. h. ]- u) o
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

; t8 l4 K# H9 \7 n0 Y% ^
8 f$ T) Y8 C6 ]9 O0 q; }国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。) j% @. y9 T, I" ]5 y
! ~- X+ A# X, S* s1 L$ T9 n
但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。
" \5 h1 p! ?7 p而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。# ]1 _5 `& L/ D2 i; D  v

3 [# v5 r6 w; O; @' p  t1 I我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。" |( r5 w  @' B0 n* _
聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。, N& S' C8 S- d- x/ ~; {& p  z# m
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
- l" [4 W( K0 {" b所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层

/ O, W; ^. M! _4 h/ R5 C$ b, T有业绩, 向老板讨价是正路;
) z, \  w; ~' A$ }: @/ Q顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?! W5 R/ E5 o3 M/ O' k$ E7 ^* L
中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。0 U5 h3 G6 W6 }$ \0 o
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 * G  }1 {( ^& |/ U7 a4 W) A
chinese people are cheap,: b5 P  N* b$ z# x; q' Z) d( A0 U
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

0 W& [, e( i9 p% S8 b: P" N# |一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?5 E; z6 |- F1 ~" c3 E3 x
入乡随俗,已经很清楚了。
# w  f& E, l% `9 s% G) y
$ {6 \' t1 ~6 f8 b) d# a多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 ' P# _& W: {' N/ l7 D
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

0 W6 w* b  Y& p( s; Z; K政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。: U/ j" b$ e: x) Z( u0 Z
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
* o" M4 ]* R1 h; X超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53 ) V' u; b3 o4 m
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗0 v7 J  C" y: c' I7 i
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...
8 V' _' K- u) b1 r% ?, i! Q
这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。% g2 x( z" V/ h3 u4 f& l+ L
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
7 j) X; c" x: p; `其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip.
! U/ w: H" x3 ]# q; l& [He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
3 Y- e& q5 F' c: S# i$ O! fZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:7 Z  p4 `) u" {& j7 w1 X
2 F+ a, k- o- @
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...

8 f: n/ F; E, g/ x# U这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。/ `; \; H- l4 T
大家都是消费者,权利是自己争取的。
" b8 u4 E1 M* v9 M! c& S) S8 p: q
9 `4 r; F: C' e" v: K曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。
1 J6 ~4 ^  b5 F4 X( b. {
6 O9 Y4 l+ B& \# T5 G* t餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。) B) p: j+ x& _0 G1 Q
是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。
- z# ~% O- |  _" h3 i9 i2 ]" ~0 v1 c0 ^0 \
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。  H3 i. K/ M0 ]; F$ \$ K

1 g9 G) H1 Z# `. `, _祝大家新春愉快。) _: k4 r: U8 \+ S2 M& Y
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14 . d* Z7 x6 ]3 e" H; x
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

# b+ k- ]$ k! }你就是北仔的吧,5 h1 n- d* x4 U) r" S  z
6 J0 k  a  A9 Y
消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
0 L) ~0 E# {+ Z8 j
* w( C3 `: n. A1 T+ g  _0 V发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑 $ O0 I4 ?+ s' @. i; @7 g7 v, M
" @  X) C  I1 B9 k7 R; M3 `
给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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