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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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3 q: a% X- g6 L6 z3 }* w, p( M. z  D; G在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。
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5 z0 ]% A& g: {5 i" I/ W看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。
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5 `5 q* u, a1 P/ A9 y. N ****************** 红袍莲子 **********************, h, ?! }6 M0 T% S' C: V

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材料:6 m/ p7 u" O, {. `
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大红枣
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莲子% _+ H% @' K0 g% ?

2 V. k- [8 V& d冰糖% c0 N9 [5 ^: ^+ j8 L6 O( G5 u

( ^5 n! ?4 O  n' A5 R; L. F蜂蜜" I6 L+ S% w1 L9 N0 Y
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做法:
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( T" C; ?! N' x0 L1、大红枣洗净用温水浸泡1小时4 O7 K3 `9 r# A4 r' S; i

, @1 A7 q' h, W% V& h) W( T2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时  ]3 ^$ H" x& ]; o2 H) y

6 g- B9 e' m; ?+ N3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中/ W" [! u6 m6 S% }  F$ k
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟/ i) H" O/ I+ {+ }

) w* [" o1 P6 S2 c5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
大型搬家
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