【红袍莲子】：过年的喜庆

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在“黄河水”的博里见到这个，很是惊艳。貌似他是专业选手，效颦一下，比不上专业的，纯属自娱自乐了。
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9 f0 R8 @$ v4 g) c1 h: _看着很喜庆，很有过年气氛，喜欢。

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0 H" f* v/ U5 F5 g ****************** 红袍莲子 **********************
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; \9 w# P! }1 s( e- }# \' s( g材料:
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大红枣
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6 Q7 K( ?1 O3 k1 d+ L  w莲子
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冰糖
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+ }' ]) H: K$ Q5 T& }蜂蜜



: C; {  R( X% y做法:

1、大红枣洗净用温水浸泡1小时

2、莲子去芯洗净，开水浸泡1小时
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! x/ z! g4 \$ P" a7 t' \3、泡发的红枣切半、去核，将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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4、摆在碗中，放上冰糖块和蜂蜜，大火蒸40分钟

5、蒸好后倒扣在盘子里，另将蜂蜜和冰糖煮化，倒在上面即可
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但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。

fatima

很喜庆