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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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6 q# ]! j4 h  ~/ t1 E+ R我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。6 B5 j( s: v( X+ T, \% R

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) o& T. J* Z: y( y( R非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!
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忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。8 {' w$ R: y, L: S* ~! c* [) n
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************** 金银年糕 ******************
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材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖. X$ J7 p' S* X" }; v7 @6 {6 J
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4 k3 k1 Z" d5 \$ j3 x) Y* X1 A做法:8 M( u9 _- O1 T/ @

% H, G! G* d7 Q+ m# V; a1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖
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2 X. F- B' w& d2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟# b) J0 \, W/ D

* `: t) G0 g$ d' n9 ^! \3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧
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8 [  R9 j. x8 A" q+ B; u4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可5 o7 C% s( ^$ P) Q9 y: V; m, m  I. V
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5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃# h- D* f2 @! g0 K; ~1 ]3 y
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41 9 k) o4 U% E/ f6 P5 L' t
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊

; V' c8 U& @. R  l; I% D这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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