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原来baking soda不是碱面,请问哪里能买到edible alkali(食用纯碱)?

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发表于 2012-1-10 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做面点要用,本来买了baking soda,亏得用之前放狗搜了一下原来不是,上来问问大家哪儿能买到食用纯碱?谢谢。
鲜花(59) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 10:38 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 11:48 | 显示全部楼层
看见有人回复赶紧跑进来,原来是楼上打酱油。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-1-10 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
苏打粉应该就是碱面
- `1 [9 k2 c, _- e2 k4 y! p4 ^% u/ q5 k4 V
小苏打粉应该是baking soda
( N8 w; v) W, _5 o8 ~- x3 o7 `9 g6 t% Q
去超市转转,找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 12:03 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53
, b+ p4 |( }: s4 c2 f苏打粉应该就是碱面6 M4 g. [" A: s; e) q; t1 o
3 S, n+ h5 C' {
小苏打粉应该是baking soda
1 K+ u0 u5 U! I: I
谢谢乐乐~
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 13:47 | 显示全部楼层
很肯定地说,以前在浩枫见到过。
2 h8 A( [( P: Y% l
5 ^* z% g/ Q4 z# a) m+ r3 E& Q不确切记得是否大统华也有。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2012-1-10 14:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
it is food grade soda ash.& j+ Q3 l. }( a! O& v& U/ k. b6 z
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 16:01 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-1-10 13:47
8 [5 F  ]( X6 c2 R# g2 T! ~' M很肯定地说,以前在浩枫见到过。
7 i: D' t) R- U8 H' _3 c1 Z# I
# d, Z# _( D2 X不确切记得是否大统华也有。
# J8 b$ }$ i& U/ z5 {
3Q~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 16:03 | 显示全部楼层
夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41
& p. @' B$ g: I2 I4 I/ k+ Git is food grade soda ash.( h% U4 u* \! w5 n& }: Z) [& _
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...

6 d6 @1 E) O# P* A' `$ _) e/ ]: B  _想做月饼玩儿,需要这个。$ j: i7 I' y) v: N" @# s! s
呵呵,谢谢温馨提醒~
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