 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
- O7 V! Z0 J/ q3 y! @
3 y& l! F" q0 ]
新年的几天,过得很充实。聚会、串门、逛街,忙得充实而快乐。新年来了,心情也好。天蓝得空空旷旷,心也仿佛很高很大,装着满满的喜悦。想让这好心情,一直伴随着新的一年。
, a3 W# J2 W5 Q2 Q! P' b% j1 B8 @' p" @& |/ n' N2 _1 G3 \1 V
/ Z2 U8 D6 Z( V+ ~
' V2 k; G4 h% L$ J
在小梵那里看到她把蛋糕包进了糖纸里,充满情趣,非常喜欢。* ~- @6 V4 P) \
8 G& {+ D( x9 \& l
' K" e c& {; Q& `/ V) Q% t
% e/ v8 G) T! `8 j6 E! N糖果是小时候的甜蜜回忆,糖纸是五彩缤纷的儿时梦境。每次吃糖都是一个庄重的过程,拧开糖纸两端的动作一定要轻柔,因为美丽的糖纸不能损坏一点点。糖果放入嘴中绝不会三口两口就咽下,而是让它在口中慢慢融化,因为这么珍贵的味道要细细品尝。糖含在嘴里,双手小心地把糖纸展开,一点一点把折叠的地方细细压平。取一本厚厚的书,里面满是花花绿绿的各色糖纸,把这一张新的夹进去,等待书本的厚重和时间的力量把它全部压平,压成一片静止的蝴蝶。闲的时候打开书,一张一张地翻看,看得年幼的心特别满足,因为自己能拥有这么多的美。儿时这样的厚书有很多本,里面都满载着曾经尝过的甜蜜。糖纸多了,会拿出一些来,细细地折成蝴蝶的样子,一个个串起来,挂在小小的房间里,风吹进窗,蝴蝶仿佛在跳舞。" g4 K, P3 t% Q: ~. O
- q4 \5 L9 i" {, q w8 v
2 B8 ?) p. o$ B; S
( F* O' N% z& e7 [, b7 q糖果伴随的童年,现在回想起来,仍是觉得美好。
: x5 A. {8 v& R
7 F& y" l8 E% k2 b5 u# A$ t# f 9 k9 d7 q0 i# ?' c/ F7 a! Y3 N5 y
2 c7 `2 j- O6 L. V2 A
糖纸裹起美味蛋糕,慢慢打开,是全新的甜蜜和享受。新的一年,开心快乐,天天好心情!
" C7 P. H- b J3 `! t3 S0 W% H9 y2 X1 ?$ Y" \% ^/ s3 P0 Z
6 y1 n( d( |+ f) |: Y6 x# v, X' S" t" _6 G; b1 H
) b( v. @& X* N6 Y2 u! Y0 ` O( x2 R
% ~4 W5 r. D& }, W i# [, o( c
**************** 乳酪蛋糕棒 *****************
* `. J9 C; f. s" k% g, v! V! S5 {, o* O/ n
6 Y* X" |5 }0 k5 S
, v! Q7 x: X, f% Z0 V4 d
材料:. C# f+ c1 I5 S* S2 M
% d# q- m* c" M9 s. _% d* @奶油奶酪200克,无盐黄油50克,细砂糖50克,蛋黄3个,玉米淀粉20克
% r9 a/ v3 |# j7 l9 I/ x* N0 T( I" z3 s. O0 x4 K% _; s L% p+ \0 F
杏仁、核桃、花生各20克切碎* ^. g1 R3 V" ?7 R
9 S" A, l. J8 ]) @
, _" }; c8 d" R6 D# n: R' {2 B3 I7 H( \0 l O S5 \% D2 s, |
做法:+ E" ^# X6 p, G* o1 n
1 t* M6 S* M% h T2 t3 S
1、黄油室温软化,加细砂糖搅拌至顺滑,加入软化的奶油奶酪,搅拌至顺滑+ M9 @: A) Y* H( c2 l6 T
8 v- d& k+ P \2、一个一个加入蛋黄,搅拌均匀后,再加入下一个; f9 S0 T3 H: h) s
u6 J8 N+ T( ]
3、加入玉米淀粉,搅匀,再加入果仁碎,搅匀成面糊
$ _& Q( o; j/ G1 \2 t$ k0 U0 T5 h" O# q" f% M' F
4、面糊倒入模具中,180度烤约25分钟
: A6 d* [& z5 }7 z( I- }: u' Y3 ?; j4 G: m/ Y3 ~
5、晾凉后脱模切成小块,用糖纸包裹
$ L( ~ O7 B# I6 ~9 f$ c; \" q1 R& g; ]! s& R. b! D7 M$ X5 Z' W% g1 d
5 [0 [. t8 q V5 V' [7 ~
2 ~1 u- R9 I% w6 i% D+ s6 X# g) A
小梵的蛋糕加了饼底,我给免了# U2 n0 ^6 D& p6 t7 z* P. S
+ ]% ~! x4 t4 W
' L. X* g/ c* h
1 F8 S8 p5 s6 E1 l2 Q9 r
7 P0 b1 T7 ?8 @5 c9 h
|
|