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1。过咸食物。
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' X1 y+ L- W! E: p8 G过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。3 R/ X7 h7 ^0 b9 t
2 S- L9 ?( P5 S9 O2。含味精多的食物。, Y- P3 i/ T* O. j
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医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
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3 l/ _$ {1 ^# Q. N- G6 l% Y0 E6 z* R3。含过氧化脂质的食物。
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$ R l. P' C* ?- W) g过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。' w& ~# F# `7 K" ^+ _
4 l" W5 ?' w. M' Y' ]/ f# H4。含铅食物。( Y, ]( \4 a) |1 i# n' l
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医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。
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5。含铝食物。8 W$ h) a6 x- X! B* m$ B
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经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。9 x3 |6 ?- P3 l, G9 c4 E
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