【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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$ G) ?% w9 r5 W1 c0 P* l这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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**************** 番茄蔬菜汤 ******************



食材:

& e" @! |, s" a; z番茄......................2个
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0 H, |) M7 ?3 {  j3 v3 W( ~5 }! ?土豆......................1个

) }0 _" W! r& l, v" }# \' i5 T7 \胡萝卜....................1根
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# y# `) F" d  U: K西兰花....................1小朵

洋葱......................半个

* j$ K  T! y* a% K/ ~# }6 o玉米粒....................30克

黄油......................30克

! B( U( k8 H) a9 j$ B# A盐........................适量
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黑胡椒....................适量
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白糖......................10克


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蔬菜全部为中等大小

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# Z$ w1 o0 ^" n, L7 M. e7 t; {做法:

" G$ X, X: \7 h" N) E4 W. W3 w1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

  }5 x) F3 f9 o5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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1 i* w! i8 L/ o6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试