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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶. A5 x, D# S& v0 `
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。5 V6 ~( p4 {/ G) \
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。* [$ ? {1 |( @! O& f; R1 h$ z- q
7 @8 q) [ ?! D黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。9 T" y; ~" O: E+ q" W/ r( F( b
2 j% y* D9 x% e5 U# H冬季办公室里的最佳滋润饮品! |) Z6 U1 {. ]8 k
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶
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6 g7 r1 b5 j( [, v材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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( y) t+ P. ]" B5 G2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。$ b9 s0 A( T ]5 ], D4 Y
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。- G2 W. S6 z! N
, @) d' |/ C* K3 _功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。4 p- J# K+ R% A
( V7 d& L/ V6 H6 D7 p! ~二、黄芪红茶
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材料:黄芪15克,红茶3克。
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。: c# O; s3 W- T0 v
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三、甘蔗红茶
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材料:甘蔗500克,红茶5克。) }6 ?8 j9 L* D
- R* N) R* g) d/ `& C x调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。2 S: J* g1 v6 [/ w N
3 p" Q) a( J6 y功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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8 T( O1 O' h* y; e) v( J2 }' l5 Y四、糯米红茶$ F, b, H$ G6 Y* `, ^
- X M0 [" t! V# ~% K" m材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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. Z( {# Y4 |) x2、加入适量清水煮。& o1 W3 B) m3 V7 Y) b1 O: t
! h1 o D3 x1 M3 K( ]3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。( C2 Q# A7 C: u7 Z
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。7 v) _9 p2 O/ b8 d
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