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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶& ~" M0 T0 a& ]! E5 m( S
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。2 k. \$ e# }9 c$ M9 U
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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4 J2 @: {. g5 T; L9 B9 Z, c4 N' H& u黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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* M: J+ S" |( |* R& N: K8 u冬季办公室里的最佳滋润饮品* L/ n4 t& O4 E+ T7 o
! y% p4 s y) ^6 e/ ?红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:- N6 I0 K5 _2 _4 }# P4 @
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一、牛奶红茶
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。9 d7 ?1 q" E5 q5 v" q I6 `
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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; P2 y: }0 ?" x6 S$ F% s2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。3 I+ h2 g0 y/ W; J) `5 b
5 Y e) F6 q' ^# L: `3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。3 \, U( p* a% m Q( f
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。; i# M7 G! W9 T& N6 ? ?3 R
! \6 d7 ?6 A) U+ G3 ?- [+ K) t二、黄芪红茶! e8 }- o/ I4 [, C; b
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材料:黄芪15克,红茶3克。! d2 w ^. N2 d$ N2 d; ~( L
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。% s6 q% A+ V+ I) k* d+ k4 D
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。! r' s% s. ^- d$ p1 g
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b0 p4 a; h6 l3 F0 J" n* _- i7 B三、甘蔗红茶
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3 S4 B8 Z' ^1 C4 @/ \. d6 `材料:甘蔗500克,红茶5克。
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' `3 C8 ~0 Y8 R6 S. J) I, J4 L调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。$ o5 T1 {5 E4 o1 G
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶3 G" s4 }8 ~: V# d! v# w
7 U: n5 b$ U9 J( J, W材料:糯米50克,红茶5克。
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" M. n1 j: [7 p% ~8 G# P. k调制:1、将糯米洗净,放入锅中。/ B5 Q; v% m6 u% r# w; i
6 m& O5 S: y+ [% Q2、加入适量清水煮。
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。: W+ r# L$ P; S8 \
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