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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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, n. \# ^! y1 o" j2 r2 M2 D- R0 E冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。2 N! L6 ?6 m$ U: w$ `8 R+ M0 {
8 ^$ _- A0 }0 u1 `# r红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。# q; v' w7 _+ G) }* v
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。2 A0 V: I9 q7 o* j7 t1 Z
+ k8 {$ X1 ~ Y* P# @冬季办公室里的最佳滋润饮品8 w) \' H) [) A/ F' \' m3 |
# @8 A+ A3 R% K+ J9 T7 j" p# P红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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: ^; n: e2 v) ^3 F1 b! j- S调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。4 H. S7 j* G" h: c/ N% c r. T! }
$ a. R0 `" z( ]# T2 u8 S+ V3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。, y* ^5 {8 V+ F0 X
' K0 j* X# B5 J$ l2 e; R/ k$ {功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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( P0 `9 U/ ]4 Z8 ~二、黄芪红茶
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: C1 a& _, n5 b* E6 `/ y材料:黄芪15克,红茶3克。2 t& L% }: t" J3 U. {
2 K' B, S- T! k g& n. J调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。( `( m5 c7 ?: d/ X. ~
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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O9 a/ z, V. h( K$ W9 a( [三、甘蔗红茶4 e! K1 G3 r, H) t, K& k5 _! Z, A
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材料:甘蔗500克,红茶5克。7 O4 j( ]" x) N
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。8 T$ l$ W6 w# O+ ^3 V2 C
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四、糯米红茶
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' S. P; O4 T+ W; u4 o8 b材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。3 W: E7 P5 t4 J3 ~
" Z' a1 \' f. V9 ?- E( s2、加入适量清水煮。8 X) u: L* v9 ~: f
6 B. s- w6 q5 d; J3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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( p2 w; y' C: O$ V0 l( U5 G功效:益气养血,改善身体虚弱症状。/ F1 m5 P: H, A$ T! \! g/ M
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