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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶2 p& x$ Z6 O6 S3 \; j4 j0 `4 l
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。6 \. ^! m o- P) o& Y- v2 }
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。# _- r2 C! S R, H
# O. u* h- e. F4 j% U+ {( s冬季办公室里的最佳滋润饮品
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶/ V% a" L( v( I( t( S1 S- I8 U
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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4 \9 w. @& R! {9 N. C3 y调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。5 d) v3 g3 P ]* x
% T0 b2 J0 Q+ } v6 E0 a) d: Q& }2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。% V" F) D9 |& _, D2 o/ V4 v2 h9 E3 X& J
6 U o' z" V, e1 v+ c- m功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶
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材料:黄芪15克,红茶3克。
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U) D# {1 r7 q" S4 } R7 I调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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1 r( O/ \4 A9 L. I H Q1 S2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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: }) _, T* _* u6 r3 U( s/ P8 S特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。" @9 ~) x. _3 ]0 m9 g4 `% v0 V
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三、甘蔗红茶' D# V8 C' A' }7 O5 ?) n
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材料:甘蔗500克,红茶5克。0 E* `5 m; y+ L8 z e
' o+ X+ u+ k7 m: U1 g调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。% {- y4 F. A8 b& ]
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四、糯米红茶
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/ s- j# h4 G0 K材料:糯米50克,红茶5克。; H2 \' L4 i& s4 J7 \
9 S4 C& ^% S( d5 w调制:1、将糯米洗净,放入锅中。. x+ `3 n |& c" W9 u, Y
% F6 d6 E- Z7 A. ]' k6 i2、加入适量清水煮。
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。- m/ J2 q7 W8 C
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