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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶# ^3 ]- f( F* h
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。( Z( h O9 m4 v$ {# [3 C2 c, P1 e# c
$ |$ W7 q% X0 }, W+ U" f- S红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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f3 U# O; o6 t0 d u+ {3 @5 a Q, @9 Q黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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0 i0 C( L2 I& V# E- n冬季办公室里的最佳滋润饮品# p$ n" t% u% x3 T3 P
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:: H' T' @- x6 a& \8 u; n% ` j
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' b3 V' K* k+ ]! O一、牛奶红茶5 W- x" P m: v% ]$ J
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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. x4 B8 D- W3 z% T. [* V/ P调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。( }# r' t- x- v5 @1 ?
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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7 e. O0 x" ?6 b [- r3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。( U) x, _! K; k* ^* {. u# y$ v
( @# I! _6 O8 M, V8 C: [: l二、黄芪红茶- c; I$ ] T7 O3 X' `
2 b& X" z" ?' J5 q9 C: w7 Q' u材料:黄芪15克,红茶3克。* w% ~, U: L0 s& m2 j, ^+ b. R6 |
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。. {( _! k# G2 n0 C
4 }7 w5 [0 V' D2 p$ m2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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0 j f$ q+ X& g0 A. M. h6 o特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。. z. }" K8 h) |# @# {. z
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三、甘蔗红茶
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材料:甘蔗500克,红茶5克。
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。7 t/ B3 {. l9 e( t3 J9 j. W
$ G( f7 J; s/ _" b a" ?" f9 m7 l; t功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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/ p8 C+ | z. T四、糯米红茶
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材料:糯米50克,红茶5克。! _6 G8 @+ O- d! k7 ]
& S/ f2 f. ]% \1 ?) ?6 F/ s, y8 `调制:1、将糯米洗净,放入锅中。6 t' o# [, I5 b( z% c. ]. s2 `
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2、加入适量清水煮。
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8 w6 e: O" C3 P% G, O4 ?3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。" v* d# l8 O% n1 Y, E/ u4 K
/ o8 Q# @* V, B c功效:益气养血,改善身体虚弱症状。: M }. Q7 t& h1 A' ]' h0 Q
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