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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
* @1 B% ?! U: d# F( Q4 E! }0 Q* Z
+ ?+ M9 ~* Q7 H! S3 N4 Y/ a" v  调味料:5 T! ~7 P5 Y# M2 \' y9 H$ C
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  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。
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  制作过程:+ z% i3 V( f. x5 E7 T
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  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。( }: {# q! H6 `. H

) Z' G4 E$ A2 z  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
4 z: l( T* }' X8 Y# J1 D
) o$ g# o9 M# d, C, C/ V8 [2 a6 A( E  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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