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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
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  调味料:( _! A; a% g+ q# r2 ~3 H/ r

- o  ?8 W+ d0 a6 h  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。/ r; p6 C, A1 s9 h- ^+ d+ X& t
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  制作过程:
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# y3 x  U& l9 ]5 h, w  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。  v3 g. [5 c) }# M4 C1 I& c

; ^  |0 \. Z# }: R  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。. h" M2 ^! D  }, e2 X6 ~

9 o& F. r% f7 [( O8 E  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。, u9 p2 T" Z# f4 m. H) B& l( t' l
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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